LINIE Aquavit The Journey 2018

Dreizehn Barprofis im deutschen Finale von LINIE The Journey

In Hamburg, Berlin, München und Düsseldorf, den diesjährigen Austragungsorten der vier Quarter-Finals von LINIE The Journey, dem internationalen Cocktailwettbewerb von LINIE Aquavit, der 2018 zum zweiten Mal in Deutschland stattfindet, traten in zwei Wochen im April 40 Barmaids und Bartender aus ganz Deutschland gegeneinander an.

Die Zeichen standen auf Rühren, Shaken, Lachen, Feiern, Neues lernen. Ob Newcomer oder alter Hase: Dreizehn Barprofis haben sich für das Semi-Final am 14. Mai 2018 in der Berliner BRYK Bar qualifiziert.

Die Semi-Finalisten sind:

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Unter ihnen entscheidet sich, wer Deutschland beim großen Finale des internationalen Wettbewerbs vertritt, das am 27. August 2018 in Oslo ausgetragen wird. Im Semi-Final in Berlin bewertet die Jury um die weltweit tätigen Bartender Monica Berg und Alex Kratena, Cordula Langer, erfahrene Bartenderin und Chefin der BRYK Bar, sowie Jürgen Deibel, international gefragter Spirituosenexperte und 1. Aquavit Educator. Monica Berg zählt zu den bekanntesten und angesehensten Bartenderinnen weltweit. Aufgrund ihrer norwegischen Herkunft fühlt sie sich dem Aquavit sehr verbunden, was sie für den Jury-Vorsitz auf internationaler Ebene prädestiniert.

Die dreizehn Halbfinalisten werden in Berlin noch einmal ihre eigenen Kreationen mit LINIE Aquavit, LINIE Aquavit Double Cask Port oder LINIE Aquavit Double Cask Madeira präsentieren. „In den vier Semi- Finals haben wir neue, spannende Kombinationen mit viel Kreativität gesehen, die wieder einmal gezeigt haben, wie vielseitig man Aquavit einsetzen kann“, sagte Jury-Vorsitzende Cordula Langer. „Wir sehen eine große Steigerung gegenüber letztem Jahr besonders hinsichtlich  Kreativität und Innovation. Es ist uns als Jury wieder nicht leicht gemacht worden durch die hervorragenden Präsentationen und die daraus resultierende geschmackliche Vielfalt“, ergänzt Jürgen Deibel. Die vierköpfige Jury entscheidet, welche drei Barprofis weiterkommen und Deutschland im Finale vertreten.

Das Finale
Im internationalen Finale am 27. August 2018 in Oslo messen sich die drei deutschen Bartender mit den Gewinnern der Vorentscheide aus Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark sowie mit den Siegern aus Österreich und der Schweiz, die dieses Jahr erstmalig dabei sind. In der norwegischen Hauptstadt gilt es, die internationale Experten-Jury um Monica Berg und Alex Kratena, Bartender aus London, sowie Ivan Abrahamsen, Master Distiller von LINIE Aquavit, von sich und dem eigenen LINIE Aquavit-Drink zu überzeugen. Neben der kreativen Arbeit mit der Premium-Spirituose aus Norwegen, die im Mittelpunkt des gesamten Wettbewerbs steht, zählen auch Einfallsreichtum, Professionalität und Souveränität zu den Bewertungskriterien.

Der eigene Aquavit
Den Gewinner von LINIE The Journey erwartet ein einzigartiges Erlebnis. Gemeinsam mit Master Distiller Ivan Abrahamsen kreiert der Sieger einen eigenen, holzfassgelagerten Aquavit. Dabei können die Geschmacksnuancen frei bestimmt und die ganz persönliche Note durch Experimentieren gefunden werden. Die Bar des „The Journey“- Gewinners erhält insgesamt 50 Flaschen des selbst kreierten Tropfens, der darüber hinaus als Sonderedition in den Handel kommt.

LINIE Aquavit
Was LINIE Aquavit von allen anderen Spirituosen abhebt, ist seine Weltreise: Nach zwölfmonatiger Lagerung in Sherryfässern an Land führt es den Klassiker aus Norwegen für vier Monate über die Weltmeere, wo er zweimal den Äquator kreuzt. Die Reise dient dazu, die Aromen von Kümmel, Sternanis, Orangenschale und Vanille zur Perfektion ausreifen zu lassen.

Über LINIE Aquavit:
Das Geheimnis seines Geschmacks ist die Reifung in Fässern auf hoher See. Seit 1807 reist jeder Tropfen LINIE Aquavit für seinen vollendeten Genuss vier Monate bis ans Ende der Welt und wieder zurück. Zweimal überquert er dafür den Äquator. Die Dünung dreier Weltmeere, der  Wechsel zwischen verschiedenen Klimazonen und die salzhaltige Luft bieten die perfekten Bedingungen, seine Aromen in alten Sherry-Fässern zu entfalten.

Über Eggers & Franke:
Das 1804 gegründete Importhandelshaus Eggers & Franke ist einer der bedeutendsten Wein-und Spirituosenhändler Deutschlands und Vertriebspartner für internationale Wein- und Spirituosenmarken im Lebensmitteleinzelhandel und Cash & Carry. Eggers & Franke ist eine Tochtergesellschaft der gleichnamigen Firmengruppe, zu der auch die Bremer Gastronomie- und Fachhandelsspezialisten Reidemeister & Ulrichs Domaines & Châteaux und EGGERSSOHN sowie die Versandhändler Ruyter & Ast und Ludwig von Kapff gehören.

Quelle: Eggers & Franke GmbH | egfra.de
Bild: Copyright LINIE Aquavit

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