Absatzplus für Apfel- und Fruchtweine

Die Apfel- und Fruchtweinbranche kann 2013 den positiven Trend des Vorjahres fortsetzen. Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw) meldet, stieg der Apfelwein-Absatz laut IRI 2013 gegenüber dem Vorjahr um 1 Prozent, Cidre konnte sogar um 20 Prozent zulegen. Als Impulsgeber erweisen sich neue Produktkonzepte wie zum Beispiel Apfelwein Rosé (Apfelwein plus Schwarze Johannisbeere) oder erfolgreiche Hugo-Adaptionen, die Apfelwein mit Holunderblütensaft kombinieren. 

Auch bei den Fruchtweinen stehen die Zeichen auf Wachstum. Der klassische Fruchtwein verzeichnete 2013 gemäß IRI ein Absatzplus von 5 Prozent, für Fruchtbowlen lag der Zuwachs bei 9 Prozent. Als verkaufsstark erweisen sich sowohl traditionelle Erdbeer-, Pfirsich- und Maibowlen als auch Fruchtweinbowlen mit neuen Geschmacksrichtungen aus heimischen oder exotischen Früchten. Bei den Fruchtweinen sind Kirsch-, Heidelbeer-, Erdbeer- und Brombeerwein die absatzstärksten Sorten.

Der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw)
Der VdFw (www.fruchtwein.org) ist auf nationaler und internationaler Ebene die zentrale Interessenvertretung der Hersteller von Apfelwein, Fruchtwein, Fruchtschaumwein und fruchtweinhaltigen Getränken in Deutschland. Darüber hinaus informiert der 1968 gegründete Verband mit Sitz in Bonn seine Mitglieder in allen aktuellen Fragen. In seiner Ausschussarbeit befasst er sich insbesondere mit wissenschaftlich-technischen, lebensmittel- und wettbewerbsrechtlichen sowie internationalen Themenstellungen. Der VdFw hat heute 27 Direktmitglieder und 120 Mitgliedsbetriebe, die über die VdFw-Landesverbände Hessen, Bayern, Sachsen und Sachsen-Anhalt angeschlossen sind. Der VdFw ist Mitglied der „Association des Industries des Cidres et Vins de Fruits de l’U.E.“, Brüssel (AICV), der EU-Organisation der Hersteller von Obst- und Fruchtwein, Cider, Cidre, Fruchtschaumwein und weiterverarbeiteten Erzeugnissen (www.aicv.org).

Quelle: Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie e.V. (VdFw) | fruchtwein.org

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