Raffinesse für die kalte Jahreszeit: Botucal präsentiert Hot Hibiscus Punch

Fruchtiger Hibiskus, würziger Zimt, Muskat und Orangenschale verschmelzen zu einem Duft und Geschmack, der die kalten Wintertage mit Wärme und Tiefe erfüllt. Der Botucal Hot Hibiscus Punch ist nicht nur die Antwort auf die Frage nach einem außergewöhnlichen Drink für die kalte Jahreszeit – er ist ein Symbol für Genussmomente, die Wärme, Tiefe und Kreativität vereinen.

Kreiert wurde der Drink von Tim Grapperhaus aus der Hamburger Bar The Local, der für seine innovativen, saisonal inspirierten Cocktailkreationen bekannt ist. In seiner Interpretation trifft die charaktervolle Intensität des Botucal Reserva Exklusiva auf die florale Frische von Hibiskus, die sanfte Schärfe von Ingwer und die zarte Süße von Vanille. Das Ergebnis ist ein Drink, der nach Winterabend duftet, Behaglichkeit verspricht und dennoch überraschend leicht zuzubereiten ist.

Die Kunst des Hot Hibiscus Punch liegt in seiner Balance – zwischen kraftvollem Rum, aromatischem Aufguss und cremigem Finish. Die kraftvollen Geschmacksaromen verdankt er dabei vor allem dem Botucal Reserva Exclusiva: Dieser vielfach prämierte Blend begeistert mit einem komplexen, ausgewogenen Profil aus Toffee, Orangenschale und feinen Lakritznoten, die sich harmonisch mit warmen Akzenten von Eichenholz und Vanille verbinden.

Die charakteristische Tiefe, die geschmeidige Süße und der lang anhaltende, weiche Abgang des Rums machen den Hot Hibiscus Punch zu einem Drink, der zu Hause mühelos für besondere Genussmomente sorgt – sei es beim gemeinsamen Anstoßen mit Freunden, als eleganter Abschluss eines Abends oder in Kombination mit dunkler Schokolade.

Botucal Hot Hibiscus Punch Rezept

Zutaten

• 45 ml Botucal Reserva
• 125 ml Hibiscus Punch
• Kalte Vanille Cream

Zubereitung

Den Hibiscus Punch auf etwa 80 °C erhitzen und in ein vorgewärmtes Glas füllen. Den Botucal Reserva zugeben und kurz umrühren. Anschließend die kalte Vanille Cream behutsam auf die Oberfläche gießen. Sofort servieren und genießen.

Hibiscus Punch Basis

Zutaten

• 500 ml Wasser (95 °C)
• 20 g Hibiskusblüten
• 10 g frischer Ingwer
• 2 Orangenscheiben
• 2,5 g Nelken

Zubereitung

Alle Zutaten in ein hitzebeständiges Gefäß geben und mit heißem Wasser übergießen. Gut umrühren, anschließend abdecken und 6 Minuten ziehen lassen. Danach den Aufguss abseihen.

Für 100 ml des Aufgusses hinzufügen:

• 15 g Blütenhonig
• 5 ml Crème de Cacao

Vanille Cream Rezept

Zutaten

• 250 ml vegane Cream
• 25 g Zucker
• Mark einer ½ Vanilleschote
• 1 Prise Salz
• 10 g Kokosöl

Zubereitung

Das Kokosöl vorsichtig schmelzen. Anschließend alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren, bis das Öl vollständig emulgiert ist und sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Die Mischung für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren kurz umrühren.

Ob an einem verschneiten Nachmittag oder als krönender Abschluss eines gemütlichen Dinners – der Botucal Hot Hibiscus Punch ist ein moderner Winterklassiker, der zeigt: große Aromen entstehen oft aus den einfachsten Gesten. Ein Drink, der wärmt, überrascht und inspiriert – mit Liebe entwickelt von Tim Grapperhaus aus der Hamburger Bar The Local.

Über Brown-Forman

Seit über 150 Jahren bereichert die Brown-Forman Corporation die Erfahrung des Lebens durch die verantwortungsvolle Herstellung von qualitativ hochwertigen Getränkemarken, darunter Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Jack Daniel’s Tennessee RTDs, Jack Daniel’s Tennessee Honey, Jack Daniel’s Tennessee Fire, Jack Daniel’s Tennessee Apple, Gentleman Jack, Jack Daniel’s Single Barrel, Woodford Reserve, The Glendronach, Benriach, Botucal, Glenglassaugh, Slane, Herradura, Fords Gin und Gin Mare. Die Marken von Brown-Forman werden von rund 4.700 Mitarbeitern unterstützt und in mehr als 170 Ländern weltweit verkauft.

Quelle/Bildquelle: Brown-Forman