Auszeichnung für Liebesbier Hoppy Gold Gin bei Spirits Selection

Bei der renommierten Spirits Selection wurde der Liebesbier Hoppy Gold Gin aus Bayreuth mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Der Wettbewerb zählt zu den wichtigsten internationalen Prämierungen für Spirituosen. 2025 wurden in Jalisco, Mexiko, insgesamt 2.598 Spirituosenproben aus 70 Ländern von 140 internationalen Expertinnen und Experten blind verkostet.

„Wir sind unglaublich stolz, dass unser Gin in einem so starken, internationalen Teilnehmerfeld prämiert wurde“, freut sich Thomas Wenk, geschäftsführender Gesellschafter des Liebesbier Restaurants und Initiator des Liebesbier Hoppy Gold Gin. „Die Auszeichnung zeigt, dass unsere Idee, Hopfen in einen Gin zu bringen, auch international begeistert.“

Ein Gin mit Bayreuther Wurzeln und frischem Hopfencharakter

Die Idee zum Liebesbier Hoppy Gold Gin entstand während der Corona-Pandemie, als das Liebesbier-Team die Zwangspause kreativ nutzte. Gemeinsam mit dem befreundeten Leipziger Gastronomen Thomas Jaritz, der eine kleine Destille betreibt, begann Thomas Wenk, an einem eigenen Gin zu tüfteln.

Olaf Bloem (Geschäftsführer Liebesbier Restaurant & Bar, links) und Thomas Wenk (Geschäftsführender Gesellschafter Liebesbier Restaurant & Bar, rechts).

Von Anfang an war klar: Hopfen muss rein! Schließlich liegt das Liebesbier direkt auf dem Brauereigelände von Maisel & Friends, und Bier gehört damit auch zur eigenen DNA. Die Wahl fiel auf Saphir-Grünhopfen – eine Hopfensorte, die nicht getrocknet, sondern frisch verarbeitet wird. Das verleiht dem Gin seine zarte Minznote und einen besonders frischen, sommerlichen Geschmack. Was einst aus einer spontanen Idee in schwierigen Zeiten entstand, ist heute ein prämiertes Qualitätsprodukt mit Charakter – regional verwurzelt, handwerklich hergestellt und nun auch international anerkannt.

Über das Liebesbier Restaurant & Bar

Das Liebesbier Restaurant & Bar befindet sich auf dem Brauereigelände von Maisel & Friends, wo Handwerk auf Genuss, Tradition auf Innovation und Kunst auf historische Gemäuer trifft. Hier tauchen die Gäste in die wunderbare Welt der Biere und des Handwerks ein. Aus Liebe zum Bier können die Gäste 21 Biere vom Fass und etwa 80 aus der Flasche probieren und den Braumeistern live bei ihrer Arbeit zusehen. In modernem Ambiente werden internationale Gerichte von Burger, Steak, Pulled Pork über vegetarische und vegane Speisen frisch zubereitet.

Über die Spirits Selection by CMB

Die Spirits Selection wurde 1998 vom CMB (Concours Mondial de Bruxelles) ins Leben gerufen, einem renommierten internationalen Wettbewerb, der für Strenge und die Anerkennung der besten Weine und Spirituosen der Welt steht. Heute hat sich die Spirits Selection vollständig den Spirituosen gewidmet. Mit einer spezialisierten Jury macht sie sowohl die technische Qualität der Produkte als auch die kulturellen und geschmacklichen Trends sichtbar, die den globalen Markt prägen.

Quelle/Bildquelle: Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG