The House of Suntory präsentiert Yamazaki 25 Years Old Mizunara

The House of Suntory stellt den Yamazaki 25 Years Old Mizunara vor – die bisher älteste, ausschließlich in Mizunara-Eichenfässern gereifte Abfüllung in der Geschichte von Yamazaki. Als kraftvolle Hommage an die Handwerkskunst und Innovationsfreude des Hauses vereint dieser außergewöhnliche Whisky zwei der wichtigsten Säulen von Suntory: die besondere japanische Mizunara-Eiche und den wegweisenden Geist des Yamazaki.

Erstmals von The House of Suntory in den 1940er-Jahren verwendet, ist Mizunara-Eiche bekannt für ihre feine Maserung und anspruchsvolle Natur, die außergewöhnliche Handwerkskunst erfordert. Die Whiskys müssen mindestens ein Jahrzehnt lang reifen, damit das Holz seinen einzigartigen Charakter entfalten kann – ein vielschichtiges Aroma, das mit Noten von Sandelholz, Kokosnuss und warmem Weihrauch dem Whisky eine feine, subtile und zugleich komplexe Tiefe verleiht.

Yamazaki 25 Years Old Mizunara ist ein seltener, feiner Single Malt, der ausschließlich in Mizunara-Eichenfässern gereift ist. Während frühere Abfüllungen wie der Yamazaki 55 Years Old nur teilweise in Mizunara-Fässern lagerten, ist dies die älteste Yamazaki-Abfüllung, die zu 100 % in diesem seltenen Holz gereift ist. Als Zeichen der Wertschätzung für die kostbare Mizunara-Eiche wird die Flasche in einer handgefertigten Box präsentiert, die in traditioneller japanischer Handwerkskunst ganz ohne Nägel zusammengesetzt wird.

Diese neue Abfüllung präsentiert eine Süße von Aprikosenkompott, eine „Kakao Latte” ähnliche Geschmeidigkeit und Gewürznoten, die an Muskatnuss und Kardamom in der Nase erinnern; einen bittersüßen, würzigen Geschmack mit Orangennoten und Nuancen von Sahne am Gaumen; und eine komplexe Holznote der Mizunara-Eiche, durchzogen von bittersüßen Anklängen fernöstlicher Kräutermedizin.

Abgefüllt mit 48 % Vol. ist der Yamazaki 25 Years Old Mizunara weltweit in ausgewählten Märkten im Handel und online erhältlich. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 7.900 Euro. Die Abfüllung erfüllt die Kriterien der Japan Spirits & Liqueurs Makers Association für authentischen japanischen Whisky: 100 Prozent destilliert, gereift und abgefüllt in Japan.

Über The House of Suntory

Seit 1923 ist Suntory als Pionier des japanischen Whiskys bekannt, insbesondere für seine Meister-Blender und deren Kunst des Blendings. Gründer Shinjiro Torii baute Japans erste Malt Whisky Destillerie in Yamazaki, und das Erbe von Suntory setzte sich mit Torii’s Sohn, Keizo Saji, dem zweiten Master Blender von Suntory, fort, der weitere Destillerien wie die Hakushu Destillerie gründete.

Während die Generationen von Suntorys Master-Blendern das Erbe weiterführen, bleibt Suntory Whisky dem Erbe und der Innovation verpflichtet. The House of Suntory wurde viermal zum „Distiller of the Year“ bei der International Spirits Challenge in London, UK, gekürt (2010, 2012, 2013, 2014). Suntory Whiskys sind subtil, raffiniert und komplex. Das Portfolio umfasst Yamazaki, Hakushu, Chita, Kakubin, Hibiki, Suntory Whisky Toki und Ao. Darüber hinaus bietet das House of Suntory auch Roku Japanese Gin und Haku Japanese Vodka an. Diese werden aus japanischen Zutaten von den Meisterhandwerkern des House of Suntory hergestellt und repräsentieren die Natur und den Geist Japans.

Letztes Jahr feierte Suntory Whisky hundert Jahre Whisky-Innovation – ein bedeutender Meilenstein nicht nur in der Geschichte der Marke, sondern auch für die japanische Spirituosenkultur insgesamt. Um dieses Jubiläum zu würdigen, startete The House of Suntory im Jahr 2023 seine große Kampagne zum hundertjährigen Bestehen.

Über Suntory Global Spirits

„Inspire the brilliance of life“ ist das Ziel von Suntory Global Spirits, eines der weltweit führenden Unternehmen für Premium-Spirituosen, durch das Schaffen intensiver Erlebnisse für Menschen, im Einklang mit der Natur. Suntory Global Spirits ist bekannt für die hohe Kunst in der Herstellung von Premium-Whisk(e)ys wie Jim Beam® und Maker’s Mark®, japanischen Whiskys wie Yamazaki®, Hakushu®, Hibiki® und Toki sowie von namhaften schottischen Whiskys wie Laphroaig® und Bowmore®. Das Unternehmen produziert außerdem relevante Brands wie Tres Generaciones® und El Tesoro® Tequila, Roku™ und Sipsmith® Gin und ist mit Marken wie -196™ (minus one-nine-six) und On The Rocks™ Premium Cocktails im Segment der Ready-to-Drink-Cocktails weltweit bekannt.

Als globales Unternehmen mit rund 6.000 Mitarbeitern in fast 30 Ländern wird Suntory Global Spirits von seinen Kernwerten Growing for Good, Yatte Minahare und Giving Back to Society angetrieben. Die Proof Positive Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens umfasst ehrgeizige Ziele und Investitionen, um einen nachhaltigen Wandel voranzutreiben und einen positiven Einfluss auf den Planeten, die Verbraucher und die Gemeinschaft zu haben. Suntory Global Spirits hat seinen Hauptsitz in New York City und ist eine Tochtergesellschaft der japanischen Suntory Holdings Limited.

Weitere Informationen finden Sie unter www.suntoryglobalspirits.com und www.drinksmart.com.

Quelle/Bildquelle: Suntory Global Spirits