Beiträge

Aldersbacher Birnhammer Schuhbeck

Aldersbacher Bier überzeugt bei Gourmetabend in München

Dagegen hätte der Hl. Thomas von Cori auch nichts einzuwenden gehabt: ein Bier, das seinen Namen trägt und das eine Kalbshaxe adelt. Thomas von Cori war ein Franziskanerpater,…
Aldersbacher Brauerei Alfons Schuhbeck

Pforten- und Konventbier: „Perfekte Harmonie von Bier und Speisen“

„Das sind zwei außergewöhnliche Biere“: Bayerns Koch-Zampano Alfons Schuhbeck zeigt sich schwer beeindruckt, als er in seiner Münchner Kochschule an den Rezepten…
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