Schlumberger bringt Ardent Batch nach Deutschland

Die Zeiten in der Gastronomie – insbesondere im Barbereich – sind herausfordernd. Die Schlumberger Gruppe liefert daher Konzepte, die Restaurant- und Barpersonal entlasten und zugleich höchste Qualität ins Glas bringen. Servierfertige Cocktails sind eine Antwort auf den Fachkräftemangel. Doch müssen sie hochwertig sein und den Gast qualitativ überzeugen. Genau das gelingt mit Ardent Batch.

Bottled Cocktails?

Gute Cocktails können nur frisch vor den Augen der Gäste von einem erfahrenen Bartender zubereitet werden? Falsch. Komplexe, geschmackvolle Drinks lassen sich auch perfekt vorbereiten. Genau wie in der Restaurant-Küche werden auch an einer Bar bestimmte Cocktails oder ihre Grundkomponenten vorproduziert, um im hektischen Alltag schnell zur Hand zu sein und dem Gast zügig serviert zu werden. Dieses Verfahren wird als „prebatched“ – auf Deutsch: vorgefertigt oder vorbereitet – bezeichnet. Eben dieses Konzept liefert der Gastronomie eine smarte Lösung.

Win-Win für Personal, Gast und Unternehmer

Die servier- und trinkfertigen Cocktails können zu jeder Zeit, von jeder Servicekraft mit nur wenigen Handgriffen und auch ohne spezielle Vorkenntnisse ins Glas und an den Gast gebracht werden. Für den Gast heißt das: kürzere Wartezeiten und verlässliche Qualität. Für den Gastronomen: präzise Kostenkontrolle. Die Ardent Batch-Produkte werden auf den Milliliter genau abgemessen, ins Glas mit Eiswürfeln gegeben – fertig. Schankverluste werden so minimiert.

Ein weiteres Plus: Die Drinks lassen sich auch zu Hause unkompliziert zubereiten und sind damit nicht nur für die Gastronomie, sondern auch für den Fach- und Einzelhandel interessant. „Restaurants und Bars arbeiten besonders hart, um in Krisenzeiten mit Inflation und Personalmangel dennoch beste Speisen und Getränke anzubieten. Als langjähriger Begleiter der Gastronomie erkennen wir diese Herausforderungen nicht nur, sondern wollen auch passgenaue Lösungen bieten. Mit Ardent Batch als Partner gehen wir einen weiteren Schritt in diese Richtung“, so Rudolf Knickenberg, CEO der Schlumberger Gruppe.

Gastronomie-Expertise aus Österreich

Hinter Ardent Batch stehen Patric Roth und Lukas Freninger aus Österreich. Beide haben Erfahrung im Bereich Tourismus- und Hotellerie gesammelt, bevor sie beim weltgrößten Spirituosenkonzern Diageo das hochprozentige Business kennenlernten. 2020 taten sie sich zusammen und gründeten Ardent Batch.

Und auch sie blicken mit großen Erwartungen auf die Kooperation: „Wir von Ardent Batch sehen uns nicht nur als Anbieter von Premium Bottled Cocktails, sondern auch als Dienstleister für die Gastronomie und Hotellerie. Dank der Partnerschaft mit Schlumberger können wir unsere Mission, Barkultur eine Zukunft zu geben und unseren Kunden eine echte Hilfestellung zu bieten, noch besser umsetzen“, erklärt Geschäftsführer Patric Roth.

Folgende Produkte sind seit dem 1. September 2025 bei Schlumberger erhältlich:

• Negroni | UVP: 29,99 € | 0,5 Liter
  25,2 % vol. | London Dry Gin, Italian Bitter Rosso, Vermouth di Torino
• White Negroni | UVP: 29,99 € | 0,5 Liter
  27,1 % vol. | London Dry Gin, Italian Bitter Bianco, Vermouth Americano Bianco
• Espresso Martini | UVP: 29,99 € | 0,5 Liter
  22,2 % vol. | Wodka, Espresso Liqueur Blend, Espresso
• Old Fashioned | UVP: 32,99 € | 0,5 Liter
  29,5 % vol. | Bourbon, Demerara Zucker, Chocolate Bitters, Aromatic Bitters, Alpenwasser
• Aviation | UVP: 29,99 € | 0,5 Liter
  27 % vol. | London Dry Gin, Italian Maraschino, Crème de Violette, Sour
• Cosmopolitain | UVP: 29,99 € | 0,5 Liter
  18,2 % vol. | Wodka, hausgemachter Cranberry-Sour-Mix, Triple Sec
• Pornstar Martini| UVP: 29,99 € | 0,5 Liter
  18,3 % vol. | Wodka, Vanille, hausgemachter Maracuja-Sour-Mix
• Baristi | UVP: 1,99 € | 0,02 Liter
  25 % vol. | Wodka, Espresso-Likör-Blend

Alle Produkte (außer Baristi) sind exklusiv für die Gastronomie auch in 0,7-Liter-Gebinden verfügbar (Preise auf Anfrage).

Über Ardent Batch

Ardent Batch steht für Premium Bottled Cocktails und versteht sich als Partner der Gastronomie und Hotellerie. Mit servier- und trinkfertigen Cocktails auf höchstem Niveau hilft Ardent Batch seinen Kunden, das Angebot zu erweitern, Abläufe zu optimieren und Gästen besondere Erlebnisse zu bieten – von Profis für Profis.

Über die Schlumberger Gruppe

Die Schlumberger Gruppe steht für Spitzenprodukte aus aller Welt. Seit 1970 importiert und vertreibt das Unternehmen Wein und Schaumwein, hochwertige Spirituosen, alkoholfreie Getränke und außergewöhnliche Feinkost-Spezialitäten. Rund 2.800 Positionen umfasst das Sortiment – darunter spannende Neuentdeckungen wie der beste deutsche alkoholfreie Sekt oder italienischer High-End-Aceto Balsamico. Mit diesem Gespür für Trends und Qualität trifft die Schlumberger Gruppe den Nerv von Sommeliers, gehobenen Fach- und Lebensmitteleinzelhändlern – und deren Kunden und Gästen.

Zur Holding gehören die drei Tochtergesellschaften Schlumberger, Segnitz, Consigliovini und der B2C-Online-Händler Bremer Weinkolleg.

Quelle/Bildquelle: Schlumberger Gruppe