SALON 2025: Das sind Österreichs beste Weine

Der SALON, Österreichs härtester Weinwettbewerb, hat die 275 besten Weine des Landes gekürt. 29 davon sind SALON Sieger und stammen von renommierten Weingütern wie auch von Newcomern. Die Siegerehrung fand im Palais Niederösterreich in Wien statt. 14 Sieger kommen aus Niederösterreich, neun aus dem Burgenland, fünf aus der Steiermark und einer aus Wien.

„Wir gratulieren allen SALON Preisträgerinnen und Preisträgern sehr herzlich“, freut sich Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM). „Seit mehr als 35 Jahren ist der SALON der härteste Weinwettbewerb in Österreich. Auch heuer haben es nur die besten Weine aus tausenden von Einreichungen geschafft. Beim SALON zählt einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird. Daher schaffen es neben arrivierten Weingütern auch immer wieder spannende Newcomer in den SALON“, sagt Yorke im Rahmen der Auszeichnung der 29 SALON Sieger-Weine im Palais Niederösterreich in der Wiener Innenstadt.

SALON Weine aus tausenden Einreichungen ermittelt

Die Siegerweine wurden am Mittwoch in einem großen und festlichen Rahmen im Palais Niederösterreich in Wien verkostet. Wie gewohnt fand der persönliche Austausch mit den Winzerinnen und Winzern großen Anklang. Insgesamt wurden dieses Jahr 275 Weine in den SALON aufgenommen: 162 aus Niederösterreich, 65 aus dem Burgenland, 36 aus der Steiermark, neun aus Wien und drei aus dem Bergland. Die Besten pro Kategorie sind SALON Sieger 2025 – darunter die besten gebietstypischen DAC-Weine und Sekte.

Von den 29 Gewinnern kommen 14 aus Niederösterreich, neun aus dem Burgenland, fünf aus der Steiermark und einer aus Wien. „Wir sind Jahr für Jahr aufs Neue begeistert, wie viele hervorragende Weine in Österreich produziert werden“, so Yorke.

Ermittelt werden die SALON Weine alljährlich aus tausenden von Einreichungen. Der Großteil der Weine stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Jury – bestehend aus Weinexpertinnen und Weinexperten, Sommeliers und Sommelièren sowie Fachleuten aus Gastronomie und Handel – jene Weine, die in den SALON aufgenommen werden. Dabei messen sich die Weine aus den Landesprämierungen mit 60 von den führenden Fachmagazinen nominierten Weinen.

Österreichs beste Weine aller Gebiete und Stile

Rund 60 Prozent der 275 SALON Weine sind DAC-Weine aus allen Gebieten, vom Weinviertel bis in die Südsteiermark – sie bilden die Gruppe der „Gebietstypischen Weine“. In der Kategorie „Weinvielfalt“ sind Weine ohne DAC-Status aus ganz Österreich versammelt: von frischen Weißweinen über Rosé- und Rotweine bis zu Süßweinen, PIWI-Sorten und Alternativweinen. Und schließlich kürt der SALON in der Kategorie „Sekt Austria“ auch die besten Schaumweine Österreichs mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

Großer Teil der Weine aus umweltbewusster Produktion

Fast die Hälfte der SALON Weine – 132 von 275 – stammt von Weingütern mit mindestens einer umweltbewussten Zertifizierung, also „Nachhaltig Austria“, biologisch oder biodynamisch. Einige Weingüter sind sogar mehrfach zertifiziert, zum Beispiel biologisch und „Nachhaltig Austria“. „Österreich ist Vorbild und globaler Vorreiter bei der umweltbewussten Weinproduktion“, erklärt Yorke.

Facts zum SALON 2025

Liste der 29 SALON Sieger-Weine

275 SALON Weine:

• 162 aus Niederösterreich
• 65 aus dem Burgenland
• 36 aus der Steiermark
• 9 aus Wien
• 3 aus dem Bergland

3 SALON Kategorien:

• „Gebietstypische Weine“: Weine mit DAC-Herkunft und definiertem Geschmacksprofil
• „Weinvielfalt“: Vielfältige Weine mit Herkunftsangabe ihres Bundeslandes
• „Sekt Austria“: Österreichischer Sekt mit geschützter Ursprungsbezeichnung

Alle Weine und Informationen unter: salonwein.at

Über die ÖWM

Die Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) ist eine Servicegesellschaft für die österreichische Weinwirtschaft mit Sitz in Wien. Sie wurde 1986 gegründet und unterstützt und koordiniert die strategischen Bemühungen der österreichischen Weinwirtschaft um Qualität und Verkauf. Im Inland ist es das Ziel der ÖWM, die hohen Marktanteile des heimischen Weins zu halten. Parallel soll der Weinexport weiter gesteigert werden, wobei die Wertschöpfung im Vordergrund steht.

Quelle: Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM)
Bildquelle: © ÖWM / Robert Herbst