Uwe Famila

Pünktlich zum alkoholfreien Januar – Uwe ab sofort bei famila erhältlich

Alkoholfreies Bier so gefragt wie nie. Seit dem 13.01.2020 ist Uwe – das alkoholfreie Craft Bier bei der Handelsmarke famila erhältlich. Alle drei Sorten, Uwe Summer Ale, Uwe IPA und Uwe Alster Ale – alle alkoholfrei – sind ab sofort bei famila Nordost und famila Nordwest in 79 Filialen verfügbar.

Damit erweitert sich die Verfügbarkeit von Uwe auf fast 400 Verkaufsstellen im Einzelhandel. Neben famila ist Uwe deutschlandweit bei der Metro gelistet sowie bei Rewe Nord und zahlreichen Edeka Händlern erhältlich.

Uwe ist die erste deutsche Biermarke, die sich auf alkoholfreie Craft Biere spezialisiert hat und ausschließlich hochwertige Biere ohne Alkohol herstellt. Gegründet wurde Uwe im Mai 2018 in Hamburg. Zunächst mit den zwei alkoholfreien Sorten Uwe Summer Ale und Uwe IPA. Im Frühjahr 2019 kam die dritte Sorte auf den Markt: Uwe Alster Ale – das alkoholfreie Craft Bier Radler.

Bei herkömmlichen alkoholfreien Bieren wird der Alkohol am Ende des Brauvorgangs entzogen – so geht immer auch ein Teil des Geschmacks verloren. Für die Herstellung von Uwe wurde ein einzigartiges Verfahren und eine eigene Spezialhefe entwickelt. So entstehen im Brauvorgang nur geringe Mengen Alkohol (ca. 0,3% vol.). Der volle Geschmack bleibt im ungefilterten Bier enthalten.

Während der Absatz von Bier sinkt, boomen alkoholfreie Biere und Bier-Mischgetränke. Ihr Marktanteil beträgt in Deutschland inzwischen 10%. Tendenz: steigend. Das teilte das Statistische Bundesamt vergangene Woche mit.

„Wir sind zuversichtlich, dass der Markt für alkoholfreies Bier auch 2020 wachsen wird. Und gerade ein hochwertiges, alkoholfreies Craft Bier gönnt man sich gerne, wenn man schon auf Alkohol verzichtet,“ sagt Laia Gonzalez, Geschäftsführerin von Uwe.

Das Ziel des jungen Unternehmens ist es, alkoholfreie Biere mit der gleichen Leidenschaft herzustellen, die andere Brauer den alkoholischen Getränken vorbehalten. Und so für mehr Vielfalt unter den alkoholfreien Bieren zu sorgen. Mit weiteren Sorten wird bereits experimentiert.

Seit dem Start hat Uwe – das alkoholfreie Craft Bier ein enormes Wachstum hingelegt. Auch außerhalb von Deutschland verbreitet sich Uwe rasant im Einzel- und Gastronomiefachhandel und in der Gastronomie. So exportiert das Unternehmen die Biere nach Österreich, England und Skandinavien.
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Avalia Studios

Vertrieben wird Uwe von den Avalia Studios in der Hamburger Sternschanze. Das Motto von Avalia Studios ist Film & Fun – neben Projekten wie dem Uwe Craft Bier entstehen hier auch Kunstprojekte, Dokumentationen und Kurzfilme.
www.avaliastudios.com

Quelle/Bildquelle: Avalia Studios GmbH | trinkuwe.de

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