Helen Mulholland
Helen Mulholland

Master Blenderin bei Bushmills

Helen Mulholland ist seit über 25 Jahren bei Bushmills und seit 15 Jahren Master Blenderin der ältesten lizensierten Destillerie der Welt. Sie reiht sich in die Generationen ein, die hier seit über 400 Jahren das Wissen des Whiskey-Handwerks hüten – und bereichert das Erbe des irischen Whiskeys mit ihren besonderen Fähigkeiten.

Helen kennt die Aromen der Bushmills Irish Whiskeys bis zur letzten Note. Sie kennt sie nicht nur, sondern versteht sie – und stellt sie aus den vielen Fässern in den Lagerhallen der Old Bushmills Distillery exakt zusammen. Ihre Gabe ist rar und hochgeschätzt: Sie ist Expertin im Zusammenspiel von Holz und Destillat, wählt höchstpersönlich die Fässer für die Reifung der Bushmills Single Malts aus und kreiert die Rezepte für alle Whiskeys der Marke.

Wie Bushmills stammt Helen aus dem nordirischen County Antrim und ist mit der rauen Landschaft ebenso vertraut wie mit dem sanften Whiskey. Ihre Faszination für Bushmills begann 1993, als sie während ihrer Studienzeit ein Betriebspraktikum in der Old Bushmills Distillery absolvierte. Die Geschichte, der Geschmack und die besondere Arbeit ließen sie nicht mehr los, sodass sie nach Abschluss ihrer Masterthese (über die Reifung von Whiskey) zu Bushmills zurückkehrte. 2005 wurde sie schließlich zur Master Blenderin ernannt und ist seitdem verantwortlich für den gleichbleibenden Geschmack der bestehenden Sorten sowie mitverantwortlich für die Entwicklung neuer Abfüllungen.

2018 errang sie als erste Frau die Aufnahme in die Hall of Fame des Whisky Magazine, eine hohe Auszeichnung in der Welt des Whiskeys. Die Kunst der Master Blenderin steckt in jeder der heute verkauften Flaschen. Denn sie hat nicht nur bei Blended Whiskeys wie Bushmills Original und Bushmills Black Bush ihre Hand im Spiel, nein, auch bei den Single Malts wie Bushmills 10 Years Old, 16 Years Old und 21 Years Old. Denn Single Malt heißt nicht gleich Single Cask: Helen mischt den Inhalt verschiedener Fässer und gewährleistet so, dass die einzelnen Sorten Jahr für Jahr genau die gleichen Aromen treffen.

Ihr liebster Bushmills? Der 21 Years Old.

Importeur & Vertrieb Handel
Eggers & Franke GmbH
www.egfra.de

Vertrieb Gastronomie
Reidemeister & Ulrichs GmbH
www.ruu.de

Über Bushmills

Die Old Bushmills Distillery im nordirischen County Antrim gilt als älteste Destillerie der Welt. Schon bevor Sir Thomas Phillips im Jahr 1608 die königlichen Destillierrechte erhielt, brannten die Bushmills-Destilliermeister in traditionsverbundener Handarbeit Whiskeys von erstklassiger Qualität und einzigartig weichem Geschmack.

Jahrhundertelang ist Bushmills dabei die einzige Destillerie, die ununterbrochen Single-Malt Irish Whiskey produziert. Bushmills erfreut sich weltweit großer Beliebtheit und seit 2008 bildet die Bank of Ireland anlässlich Bushmills 400. Jubiläum die Old Bushmills Distillery auf ihren Fünf-Pfund-Banknoten ab.

Über Eggers & Franke

Das 1804 gegründete Importhandelshaus Eggers & Franke ist einer der bedeutendsten Wein- und Spirituosenhändler Deutschlands und Vertriebspartner für internationale Wein- und Spirituosenmarken im Lebensmitteleinzelhandel und Cash & Carry. Eggers & Franke ist eine Tochtergesellschaft der gleichnamigen Firmengruppe, zu der auch die Bremer Gastronomie- und Fachhandelsspezialisten Reidemeister & Ulrichs Domaines & Châteaux und EGGERSSOHN sowie die Versandhändler Ruyter & Ast und Ludwig von Kapff gehören.

Über Reidemeister & Ulrichs

Reidemeister & Ulrichs Domaines & Châteaux ist ein traditionsreiches Importhandelshaus und nationaler Vertriebs- und Marketingpartner für hochwertige Weine und Spirituosen mit Sitz in der Bremer Überseestadt. Mit über 180 Jahren
Erfahrung im Handel von Weinen und Spirituosen ist Reidemeister & Ulrichs auch heute einer der führenden Distributeure an Kunden im Weinfachhandel, in der Gastronomie und Hotellerie in ganz Deutschland.

Quelle/Bildquelle: Eggers & Franke Holding GmbH | ef-gruppe.com

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