Kingsbarns Distillery stellt ihren ersten 10-jährigen Whisky vor

Nach zehnjähriger Reifezeit markiert die limitierte Auflage dieses charakteristischen Whiskys einen wichtigen Meilenstein für eine der ambitioniertesten Destillerien Schottlands und wird als entscheidender Moment für den Lowland Single Malt Whisky gefeiert.

Die Kingsbarns Distillery mit Sitz in St. Andrews hat mit der Einführung ihres neuen Kingsbarns 10 Year Old einen wichtigen Meilenstein für ihren Whisky bekannt gegeben. Seit zehn Jahren perfektioniert Kingsbarns einen unverwechselbaren Stil, der sich durch lokale Wurzeln, sorgfältige Destillation und eine langfristige Vision auszeichnet und dazu beiträgt, die Fahne für die Region Lowlands hochzuhalten.

William Wemyss, Direktor der Kingsbarns Distillery, sagt: „Vor zehn Jahren war Kingsbarns eine ambitionierte Vision. Die Vorstellung unseres ersten 10-jährigen Single Malts ist nicht nur ein persönlicher Meilenstein, sondern ein Grund zum Feiern für alle, die uns auf diesem Weg unterstützt haben.

„Unser Ziel war es von Anfang an, einen leichten, eleganten Whisky im Lowland Stil zu kreieren, der seine Herkunft von der Ostküste widerspiegelt. Dieser Whisky ist der Beweis dafür, dass sich Geduld und Präzision ausgezahlt haben. Wir sind sehr stolz darauf, ihn präsentieren zu können. Die ersten zehn Jahre waren unglaublich, aber wir stehen erst am Anfang. Mit dem Bau unserer neuen Lagerhäuser freuen wir uns darauf, weiterhin die Fahne für Lowland Whisky hochzuhalten und neue Aromen und Varianten zu entwickeln, die zeigen, wie besonders unser Whisky sein kann.“

Die Geschwister William und Isabella Wemyss begannen ihr Unternehmen in der Welt der Spirituosen im Jahr 2005 mit der Gründung von Wemyss Malts. Ihre Leidenschaft für Whisky erreichte 2014 mit der Eröffnung von Kingsbarns – einer kleinen, unabhängig geführten Brennerei und Besucherattraktion in der Nähe des gleichnamigen Dorfes – einen entscheidenden Meilenstein. Als Blenderin hat Isabella in den letzten zehn Jahren maßgeblich die Ausrichtung der Brennerei mitgeprägt und zur Entwicklung ihrer Spirituosen beigetragen.

Isabella Wemyss, Blenderin, sagt: „Dies ist ein sehr persönlicher Moment für mich. Ich bin seit dem ersten Tag bei Kingsbarns dabei, habe unseren Whisky geprägt und die Fässer ausgewählt, von denen wir glaubten, dass sie das Beste aus ihm herausholen würden. Zu sehen, wie diese Vision nun in Form unseres ersten 10-jährigen Whiskys in Flaschen abgefüllt wird, ist etwas ganz Besonderes.“

„Wir hatten immer eine klare Vorstellung von dem Whisky, den wir herstellen wollten – leicht, elegant und seinen Lowland Wurzeln treu – und davon sind wir nie abgewichen. Diese Abfüllung vereint all das. Der Whisky reifte überwiegend in ehemaligen Bourbon-Fässern mit einem Hauch von STR-Weinfässern und ist weich und ausgewogen mit Noten von Sommerfrüchten und Vanille. Er bietet eine größere Tiefe, Fülle und Komplexität, die nur die Zeit hervorbringen kann.“

„Für uns ist dies nur der Anfang. Ich bin sehr stolz auf das, was unser Team erreicht hat, und gespannt darauf, wohin uns die nächsten zehn Jahre führen werden.“

Das Wachstum von Kingsbarns basiert auf dem Engagement für eine langfristige Whiskyherstellung und der vollständigen Kontrolle über den Reifungsprozess.

Heute produziert Kingsbarns seinen gesamten Whisky vor Ort aus lokal angebauter Gerste und Wasser, das aus dem Untergrund der Brennerei gewonnen wird. Jede Abfüllung hat eine natürliche Farbe, ist nicht kühlgefiltert und reift in sorgfältig ausgewählten Fässern, die die Qualität des Destillats zur Geltung bringen.

Mit dem eigenen Zolllager, das nun in Betrieb ist, überwacht die Brennerei jede Phase der Fasslagerung, vom Befüllen bis zum Versand, wobei eine vollständige digitale Nachverfolgung für Transparenz bei jedem Schritt sorgt.

Der 10-jährige Kingsbarns wird ab Ende September 2025 über ausgewählte Fach- und Onlinehändler erhältlich sein. Der UVP beträgt 62€.

Weitere Informationen zu Kingsbarns finden Sie unter: www.kingsbarnsdistillery.com

Über Kingsbarns

Die unabhängige Kingsbarns Distillery an der schottischen Ostküste stellt elegante Lowland Single Malts her. Kingsbarns setzt auf Handwerkskunst und verwendet lokal angebaute Gerste und reines Wasser aus eigener Quelle. Der Ansatz der Brennerei besteht darin, ihre neu hergestellten Spirituosen mit ausgewählten Fässern zu kombinieren, was ihr Engagement für Qualität und Balance widerspiegelt. Kingsbarns ist für seine raffinierte Eleganz bekannt und widmet sich dem Erbe der Lowlands und ihrer unabhängigen Philosophie.

Über Wemyss Company

Wemyss Malts wurde 2005 von William Wemyss gegründet und ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das für seine sorgfältige Auswahl an Single Malts und Blended Whiskys bekannt ist. Wemyss Malts hat seine Wurzeln in der Heimat der Familie Wemyss in Fife, Schottland, und verbindet seine Leidenschaft für Qualität mit einem kreativen Ansatz bei der Whiskyherstellung. Das Unternehmen ist bekannt für seine kräftigen, geschmackvollen Blended Malts und Single Cask Abfüllungen.

Über Kammer Kirsch GmbH – Craft Distillers seit 1909

Die Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ist eine in Süddeutschland ansässige Obstbrennerei, die ihr eigenes Sortiment überwiegend im Fachgroßhandel, im Facheinzelhandel und in ausgesuchten LEH-Outlets anbietet. Seit 1990 ist das Unternehmen auch im Import von hochwertigen Spirituosen in Deutschland aktiv. Zu den weltweit bekannten Marken gehören u. a. erlesene Whiskys von Arran, Tomatin, Spey, Islay Mist, The Whistler, Pōkeno, Fercullen und M&H. Das vielfältige Sortiment im Import-Bereich wird durch Rums von Black Tears, Tanduay und Come Hell or High Water sowie dem Cremelikör Five Farms, Tequila Rose, Bonollo Grappa und dem polnischen Wyborowa Vodka ergänzt.

Im Bereich der Obstbrände hat sich das Unternehmen aufgrund seiner Historie auf Kirschwasser konzentriert. Neben Kirschbränden haben auch verschiedene andere Obstbrände, wie z.B. Trester-Brand, bei Spirituosen Wettbewerben höchste Auszeichnungen erhalten. Erweitert wird das Portfolio durch die Black Forest Serie mit Black Forest Dry Gin, Black Forest Rothaus Whisky sowie Black Forest app, einem Zusammenspiel aus Apfelbrand und Botanicals. Weitere eigene Destillate wie Apple Vodka Squamata runden das vielfach prämierte Portfolio der Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ab.

Quelle/Bildquelle: Kingsbarns Distillery