Registrierung: Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge 2025

Die nachhaltige Rum Marke Flor de Caña aus Nicaragua begeistert immer wieder mit innovativen Aktionen, die neue Impulse in der Bar Landschaft setzen. Die von Flor de Caña ins Leben gerufene Sustainable Cocktail Challenge soll auch im Jahr 2025 global nachhaltige Mixologie in umweltbewussten Bars weiter fördern und auszeichnen. Dieses Jahr setzt die nachhaltige Rum Marke ein Zeichen für die Barszene und kündigt die diesjährige Challenge mit einer einzigartigen Kick Off Tour mit Gastschichten des Brand Ambassador Benjamin Braun und Bartender Lukas Motejzik und einem Sustainable Cocktail Workshop von und mit Lukas Motejzik in ausgesuchten Bars an.

Die Sustainable Cocktail Challenge inspiriert Bartender:innen auf dem gesamten Globus dazu, nachhaltige Cocktails mit dem Rum von Flor de Caña – der weltweit einzigen CO2- neutralen und Fair-Trade-zertifizierten Spirituose – zu kreieren und dabei weitere nachhaltige Zutaten und Techniken zu verwenden. Der nachhaltigste und beste Cocktail wird im großen Finale in Nicaragua ausgezeichnet und der Creator dieses Cocktails wird die Sustainable Cocktail Challenge für sich entscheiden. Dieses Jahr mit einem kleinen Zusatz. Es gibt ein vorgegebenes Thema: Celebrating Classic Cocktails. Ein jeder Teilnehmende wird einen bekannten Klassiker auf seine nachhaltige Art interpretieren müssen.

Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge 2025

Eine einzigartig informative Tournee

Flor de Caña setzt sich schon immer für die Barszene und ein umweltbewusstes Dasein ein. Die Marke überrascht immer wieder mit Aktionen, die das klimabewusste und nachhaltige Denken der gesamten Barkultur fördern – national wie international. Dafür konnte die Marke schon diverse Preise, wie den Green Product Award erreichen. Dieses Jahr wird die Sustainable Cocktail Challenge nicht nur angekündigt, sondern direkt zelebriert. Zum Start des Anmeldezeitraums wird es eine Kick Off Tournee geben. Vom 05. Mai bis zum 20. Mai wird die einzigartige Tour durch Deutschlands Bars stattfinden. Mit dabei ist Benjamin Braun, deutscher Brand Ambassador von Flor de Caña. Special Guest bei allen Standorten ist Lukas Motejzik, überregional bekannter Bartender und Inhaber der Zephyr Bar in München. Gemeinsam werden die Rumliebhaber Workshops zum nachhaltigen Mixen von Cocktails anbieten.

Links: Benjamin Braun (© Dennis Dorwarth), rechts: Lukas Motejzik (© Laura Marie Krägeloh)

Der „Sustainable Cocktail Workshop“ wurde ins Leben gerufen und soll die Anmeldungen zur diesjährigen Sustainable Cocktail Challenge anregen, die gesamte Thematik vertiefen sowie Bewusstsein zum Thema Nachhaltigkeit schaffen. Die Tournee wird in den Städten Berlin, Stuttgart, Frankfurt, Köln, Hamburg und München abgehalten. In den Städten Stuttgart und im eigenen Brand Space im Pallas Hamburg werden Benjamin Braun und Lukas Motejzik auch eine Gastschicht geben und zeigen, wie Profis hinter der Bar zuhause sind. Zu jedem Standort sind Freunde der Mixologie und der Nachhaltigkeit willkommen an den Workshops teilzunehmen und zusammen zu treffen.

Standorte:

05.05.2025: Berlin im Peter’s (Workshop) ab 14:30 Uhr
06.05.2025: Stuttgart im Jigger & Spoon (Workshop & Gastschicht) ab 13:00 Uhr
07.05.2025: Frankfurt im Maingold (Workshop) ab 13:00 Uhr
12.05.2025: Köln im Zest & Spice (Workshop) ab 14:30 Uhr
13.05.2025: Hamburg im Pallas (Workshop & Gastschicht) ab 14:30 Uhr
20.05.2025: München im Trisoux (Workshop) ab 13:00 Uhr – Hier anmelden!

Bartender:innen, die sich dieser nachhaltigen Initiative anschließen möchten, können sich ab dem 01. Mai bis zum 30. Juni 2025 unter www.flordecanachallenge.com für die Sustainable Cocktail Challenge registrieren. Die Seite enthält alle Informationen zu den Wettbewerbskriterien, Richtlinien und Bedingungen.

Über Flor de Caña Rum

Flor de Caña ist ein nachhaltig produzierter Ultra-Premium-Rum, der klimaneutral und Fair Trade zertifiziert ist. Die Erfolgsgeschichte der „Blüte des Zuckerrohrs“ reicht dabei schon 135 Jahre zurück und der Betrieb wird heute in fünfter Familiengeneration geführt. Seit der Gründung im Jahre 1890 befindet sich die Destillerie am Fuße des San Cristóbal, des höchsten und aktivsten Vulkans Nicaraguas. Diese einzigartige Lage, in welcher der Rum natürlich über Jahre reift, sowie die Tatsache, dass der Rum von Flor de Caña keinen Zucker beinhaltet und frei von jeglichen künstlichen Zusätzen ist, machen die außerordentliche Qualität und den einmalig weichen sowie harmonischen Charakter aus. Die Marke wurde bei den Spirits Business Awards 2021 mit dem „Distillery Sustainability Award“ und dem „Ethical Award“ für ihre Führungsrolle bei nachhaltigen Praktiken ausgezeichnet.

Quelle/Bildquelle: Flor de Caña