Internationale Auszeichnung für Brohler Gourmet

Brohler Gourmet, die erfolgreiche Gastronomielinie des Markenklassikers Brohler Mineralwasser, wurde gestern mit dem begehrten Superior Taste Award ausgezeichnet. Im Beisein europäischer Spitzenköche und Sommeliers fand die Übergabe des Preises in einer feierlichen Zeremonie in Brüssel statt.

Stellvertretend für alle Mitarbeiter des Brohler Mineral- und Heilbrunnens nahm die Auszeichnung David Schilling, Verkaufsleiter und Gesellschafter des Brohler Mineral- und Heilbrunnens, entgegen.

Damit ist Brohler Gourmet erneut mit einem der international renommiertesten Preise für Getränke prämiert worden. Mehr als zwei Dutzend internationale Mineralwässer haben sich der hochkarätigen internationalen Jury gestellt, aber nur wenige Mineralwässer haben drei Sterne und damit die Bestnote erhalten. Zu dieser internationalen Spitzengruppe gehört Brohler Gourmet.

Das frische Geschmackserlebnis, die wohltuende Bekömmlichkeit und die besondere Mineralisation mit natürlichem Magnesium und Hydrogencarbonat haben die internationalen Geschmacksexperten von der Qualität des Premium-Mineralwassers überzeugt.

Der Superior Taste Award wird jährlich vom International Taste und Quality Institute mit Sitz in Brüssel vergeben. Die umfassende Produktbewertung erfolgt durch Gremien, die aus Mitgliedern der fünfzehn angesehensten kulinarischen Organisationen Europas bestehen wie den „Maitres Cuisiniers“ aus Frankreich, dem Verband der Köche Deutschlands, Italiens und Spaniens und weiterer Länder sowie des internationalen Verbandes der Sommeliers. Die Jury, die zu einer der weltweit  fachkundigsten zählt, nimmt die Bewertung im Blindtest auf sensorischer Basis vor.

David Schilling vertritt die fünfte Generation des erfolgreichen Familienunternehmens mit Sitz in Brohl am Rhein.

Bildzeile: Andreas Becker (Präsident – Verband der Köche Deutschland E.V.), David Schilling (Brohler Mineral- und Heilbrunnen GmbH) und Alan Coxon (Chef BBC Television) (v.l.n.r.).

Quelle: Brohler Mineral- und Heilbrunnen GmbH | brohler.de