Hoepfner Craft beer Award 2019

Gold für „Hoepfner Jubelbier“

Die Privatbrauerei Hoepfner ist beim renommierten Meininger Craft Beer Award 2019 erneut ausgezeichnet worden. So gab es von der hochkarätig besetzten Jury in den jeweiligen Kategorien „Gold“ für das „Hoepfner Jubelbier“ und eine Silbermedaille für das „Hoepfner Porter“.

Bei der sechsten Auflage des Meininger‘s International Craft Beer Award testeten sich die 90 Juroren aus 13 Ländern, darunter Brauer und Biersommeliers sowie Sensorikexperten aus Forschung und Lehre, durch insgesamt 74 Bierstile.

„Die Preisträger spiegeln die ganze Vielfalt des Bieres wider. Eine wahre Leistungsschau der handwerklichen und kreativen Braukunst“, sagte Benjamin Brouër, Bierexperte und Vorstand Meininger’s Craft Beer Award, anlässlich der Preisverleihung und Urkundenübergabe an die Gewinner. Beim 6. Meininger‘s International Craft Beer Award konkurrierten 1229 Biere aus 31 Ländern um eine Auszeichnung. Damit wuchs der Wettbewerb im sechsten Jahr seines Bestehens erneut. Er erzielte in diesem Jahr eine Steigerung um 12 Prozent. Der Anteil der internationalen Teilnehmer lag bei 33 Prozent (2018: 23 Prozent). Es wurden sogar Biere aus Taiwan, Argentinien, China, Australien und Kolumbien eingereicht.

Für Braumeister Michael Huschens hat die erneute Auszeichnung im Neustadter Saalbau einen besonderen Stellenwert. So stelle eine strenge Limitierung der Auszeichnungen sicher, dass jedes prämierte Bier tatsächlich zu den Besten gehöre. Zudem garantiere die Qualität der Jury ein verlässliches Urteil: „Wir sind sehr glücklich, dass unsere Hoepfner Biere als erstklassige Spezialitäten in den betreffenden Kategorien anerkannt werden. Das ist für uns Ansporn, auf diesem qualitätsbewussten Weg weiterzugehen.“

Auch der Geschäftsführer der Privatbrauerei Hoepfner, Willy Schmidt, freut sich über die Medaillen: „Viele Craftbiere stehen für neue Ideen, und das ist es, was der Verbraucher gerade auch von einer lokalen Brauerei wie Hoepfner erwartet. In unserer historischen Bierburg steht unser Brauteam seit jeher für Innovationen, die stets frischen Wind in unsere Bierburg bringen.“

Über Meininger’s International Craft Beer Award:

Meininger‘s International Craft Beer Award hatte 2014 mit 250 eingereichten Bieren seine Premiere. Fünf Jahre danach verzeichnet der Award rund 1.200 Biere aus aller Welt. Damit gehört Meininger‘s International Craft Beer Award heute zu den bedeutendsten und meistbeachteten Bierwettbewerben. Der Wettbewerb setzt mit seiner Verkostungsmethodik neue Maßstäbe im Bereich der Bierbewertung. Basierend auf dem internationalen 100- Punkte-Schema werden die Biere nicht vergleichend, sondern einzeln nach Aussehen, Geruch, Geschmack und Trinkfreude von einer sechs- bis siebenköpfigen Expertenjury bewertet. Zusätzlich beschreibt der Wettbewerb jedes verkostete Bier sensorisch in den für den jeweiligen Bierstil typischen Aromen und Attributen. Hieraus wird ein für den Brauer und Konsumenten verständliches und nachvollziehbares Aromadiagramm erstellt, das einen ersten Eindruck über den Geschmack des Bieres vermittelt.

Quelle/Bildquelle: Privatbrauerei Hoepfner GmbH | hoepfner.de

 

Jetzt nichts mehr 
verpassen!

Die Top-Jobs der Branche, die neuesten Produkte, die spannendsten Personalien - mit unserem Newsletter erhältst Du einmal pro Woche ein Update der wichtigsten Neuigkeiten und erfährst, was den Getränkemarkt gerade bewegt.

Newsletter abonnieren
close-link