Franz von Fein präsentiert zwei alkoholfreie Sparkling Cuvées

Franz von Fein erweitert das Sortiment um zwei alkoholfreie Sparkling Cuvées: sofort genussbereit, elegant verkorkt, feinperlig und mit strukturiertem Nachhall – als hochwertige Alternative für besondere Anlässe, Dinnerpartys oder Business-Momente.

Die Cuvées wurden auf Basis der bekannten Aromawelten entwickelt und durch neue Herstellungsmethoden sowie fermentierten Tee und ausgewählte Botanicals verfeinert. Ergebnis: besonders komplexe, angenehm trockene Cuvées – mit deutlich reduzierter Süße, frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. Jede Flasche wird mit dem charakteristischen Siegelwachs veredelt.

Cuvée No. 1 – Sparkling Rubin: Zitrusfrucht, Hibiskus und feine Bitternoten; Wacholderbeeren und Botanicals für Tiefe und eine fein-bittere Balance mit langem Nachhall.

Cuvée No. 2 – Sparkling Bernstein: Orangenzeste, Lavendel und mediterrane Kräuter treffen auf fermentierten Tee; elegante Länge und raffinierte Tiefe.

Zwei Aperitifs – zwei Aromawelten

Neben den beiden neuen alkoholfreien Sparkling Cuvées umfasst das Portfolio von Franz von Frein zwei alkoholfreie Aperitifs:

Rubin Aperitif: Wacholderbeere, Hibiskusblüte und Zitrone verbinden sich zu einem fruchtigfrischen Aperitif mit feinen Bitternoten und langem Nachhall.

Bernstein Aperitif: Lavendelblüte, Rosmarin und Orange sorgen für mediterrane Aromen mit floralnadelholziger Tiefe und feiner Bitternote.

Servierlogik: Klassisch als Rubin Spritz bzw. Bernstein Spritz (mit spritzigem Mineralwasser) oder als alkoholfreie Cocktail-Interpretationen wie Rubin Negroni und Bernstein Sour.

Mehrfach prämiert

Die Qualität von Franz von Fein wurde national und international mehrfach ausgezeichnet: WAFA Gold inkl. „Best Aperitif“, Top-Bewertungen beim IWSC, Doppelgold bei den Austria Zero Awards, DLG Gold sowie ganz aktuell 94 und 95 Punkte bei der Alkoholfrei Trophy 2026 des Falstaff Magazins.

Wachstum & Verfügbarkeit

Franz von Fein ist in Deutschland und Österreich in rund 300 Restaurants, Bars, Hotels und Feinkostgeschäften erhältlich – sowie online im eigenen Shop und über ausgewählte Partner-Online-Shops. Parallel treibt das Unternehmen die internationale Expansion voran, unter anderem mit Vertriebspartnern in die Schweiz, nach Österreich, in die Niederlande und in die USA.

Über Franz von Fein

Franz von Fein steht für alkoholfreie Genussmomente auf Premium-Niveau: handwerklich hergestellt aus frischen Bio-Früchten, Kräutern und Blüten, mit komplexer Aromatik und feinem Nachhall – ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. Das Sortiment ist bio-zertifiziert (Kontrollstelle: DE-ÖKO-007/Prüfgesellschaft ökologischer Landbau) und basiert auf Rohstoffen aus biologischer Landwirtschaft.

Ehrliches Handwerk & natürliche Zutaten: Die Gründer Paul Martin und Leonard Vinçon verbindet eine langjährige Freundschaft und die Leidenschaft für kulinarische Präzision. Ihre Idee: ein alkoholfreies Sortiment, das nicht nach „Verzicht“, sondern nach echter Barkultur schmeckt. Jede Zutat wird nach ihrer eigenen Charakteristik verarbeitet – mit Sorgfalt, Zeit und Hingabe.

Weitere Informationen und Rezeptideen: www.franzvonfein.de

Quelle/Bildquelle: Franz von Fein