Douglas Laing: Neue Big Peat Sonderedition mit Jahrgang

Die preisgekrönte Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky Reihe des unabhängigen Blenders, Abfüllers und Destillateurs Douglas Laing & Co. kündigt stolz ihre jährliche Sonderabfüllung zum Fèis Ìle an – eine wahre Hommage an alles, was Islay ausmacht, sorgfältig ausgewählt zur Feier dieses besonderen Anlasses.

Fèis Ìle – das Islay Festival – vereint Whisky- und Islay-Liebhaber aus aller Welt, um die Insel, ihre Kultur und die einzigartigen Spirituosen, die sie hervorbringt, zu feiern. Dieses zehntägige Event ist ein Highlight im Kalender jedes Islay-Whisky-Fans. Big Peat ist stolz, Teil eines so bedeutenden jährlichen Ereignisses zu sein, und die Veröffentlichung dieser einzigartigen Abfüllung ist für Douglas Laing ein besonderer Moment.

Die Big Peat Fèis Ìle Limited Edition 2025 wurde exklusiv als Jahrgang 2010 abgefüllt und reifte ausschließlich in sorgfältig ausgewählten Refill Hogshead-Fässern. Diese Abfüllung führt Whiskyfans zurück zu den Ursprüngen von Big Peat – auf die Insel Islay, die er sein Zuhause nennt. Die Fassauswahl liefert ein klassisches Big Peat-Aromenprofil – und noch mehr: Man kann sich auf Schichten von süßem Rauch freuen, durchzogen von einer salzigen, maritimen Note, die schließlich im charakteristischen rauchigen BBQ-Profil mündet, für das Big Peat bekannt ist. Small Batch, 40 PPM, abgefüllt mit kräftigen 50 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe – Big Peat Fèis Ìle verkörpert den wahren Geist von Islay.

Die Abfüllung wird in einer hochwertigen, folienveredelten Ausstattung präsentiert, mit einem einzigartigen Etikett, das alle wichtigen Details zum neuesten Mitglied der Big Peat Familie hervorhebt.

Chloe Wood, Brand Managerin von Big Peat, kommentiert: „Big Peat wurde immer so konzipiert, dass er die Geschichte Islays erzählt – sei es durch die Auswahl der Whiskys, die Fassauswahl oder das Geschmacksprofil. Bei dieser speziellen Abfüllung gibt es kein Verstecken hinter dominanten Fass-Finishes. Big Peat Fèis Ìle zeigt den Einfluss hochwertiger Whiskyauswahl und meisterhaften Fassmanagements, vereint zu einem Whisky, der vom ersten Schluck an voller Charakter ist und wirklich widerspiegelt, was Big Peat ausmacht.“

Big Peat Fèis Ìle Limited Edition ist ab sofort bei ausgewählten Händlern, Whisky-Fachgeschäften und online erhältlich; 0,7-Liter-Flasche; 50,0 % Vol.; UVP: 83,99 Euro.

Tasting Notes: Big Peat Fèis Ìle 2025

Die Fèis Ìle 2025 Edition bietet das klassische Big Peat-Aromenprofil: süßer Rauch, eine salzig-maritimen Note und Nuancen von zuckrigem Seetang, Kohlestaub, Ruß und feuchter Lagerfeuerasche – abgerundet durch seinen charakteristisch lang anhaltenden, rauchigen BBQ-Abgang.

Über Douglas Laing:

Vor über 75 Jahren gegründet, gehört das Familienunternehmen Douglas Laing & Co. heute zu den führenden Whisky-Herstellern Schottlands und versorgt die Welt mit ausgezeichneten Scotch Whiskys mit einem besonderen Fokus auf Single Cask Single Malts sowie Small Batch Malt Scotch Whiskys. Das Unternehmen wurde 1948 von Fred Douglas Laing gegründet und befindet sich noch heute im Besitz der Familie Laing und wird aktuell in dritter Generation von Cara Laing als Managing Director geführt. Die Firmenphilosophie folgt stets dem Ziel, den Whisky nicht zu verfälschen und deshalb mit relativ hohem Alkoholgehalt und rigoros ohne Kältefiltration abzufüllen.

Das Herzstück sind die „Remarkable Regional Malts“, eine Markenfamilie, zu welcher die Abfüllungen Big Peat (Islay), Timorous Beastie (Highlands), The Epicurean (Lowlands), Rock Island (Islands), The Gauldrons (Campbeltown) sowie Scallywag (Speyside) gehören. Zudem ist die Familie Laing auch besonders stolz auf die hauseigenen Premium Single Casks-Abfüllungen wie Provenance, Old Particular und Xtra Old Particular (XOP) sowie die Whiskys der eigenen Whiskybrennerei Strathearn.

Weitere Informationen:

Website: www.remarkableregionalmalts.com
Instagram: @bigpeatwhisky

Über Rising Brands:

Die Rising Brands GmbH ist ein aufstrebender Generalimporteur für internationale Marken auf dem deutschen Markt. Als Tochterunternehmen der GES e.G. in Nürnberg und resultierend aus der Exklusivmarken-Abteilung des Bremer Spirituosen Contors, konzentriert sich das Unternehmen darauf, hochwertige Produkte in Zusammenarbeit mit dem exklusiven Vertriebspartner, dem Bremer Spirituosen Contor, zu vertreiben.

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Quelle/Bildquelle: Rising Brands GmbH