Douglas Laing veröffentlicht The Epicurean Three Wood Finish

Douglas Laing & Co, unabhängiger Blender, Abfüller und Destillateur, veröffentlicht mit Stolz The Epicurean Three Wood Finish. Eine limitierte Sonderedition, die Handwerkskunst im Fassausbau und den Charakter der Lowlands feiert.

Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 54,1 % Vol. und weltweit limitiert auf nur 1.920 Flaschen unterstreicht diese Small-Batch-Abfüllung einmal mehr den Ruf von The Epicurean als Meister der Vielseitigkeit.

In dieser außergewöhnlichen Edition vereinen sich drei unterschiedliche Fasstypen zu einem Whisky mit beeindruckender Tiefe und Charakter:

Virgin Oak bringt kraftvolle Würze und geröstete Aromen.
Bourbonfässer sorgen für weiche Vanille- und Honignoten.
Sherryfässer verleihen fruchtige Fülle und sanfte Wärme.

Das Ergebnis ist ein harmonischer Lowland Malt mit komplexem, einnehmendem Geschmacksprofil.

Tasting Notes:

Nase: Helle Zitrusnoten, Vanillecreme und geröstetes Eichenholz, dazu Honigsüße, getrocknete Früchte und eine würzige Nussigkeit.
Gaumen: Seidig und vielschichtig mit Vanille, Backgewürzen, Bratapfel und Zuckersirup. Reichhaltige Sherry-Frucht verleiht Tiefe und Wärme.
Abgang: Lang, weich und elegant gewürzt mit Noten von Toffee, dunklen Früchten und trockenen Eichennoten.

Mit einem edel folierten Etikett versehen, ungefärbt und ohne Kühlfiltration, steht diese Abfüllung ganz im Zeichen von The Epicurean‘s Anspruch an Authentizität und Qualität.

The Epicurean Three Wood Finish ist ein lebendiges Beispiel dafür, wie Fassreifung Whisky prägt und wie Vielseitigkeit die Marke definiert.

Chloé Wood, Markenverantwortliche für The Epicurean, kommentiert: „Wir sind überzeugt, dass sich Geschmack über den gesamten Herstellungsprozess hinweg entwickelt, doch gerade während der Reifung entsteht der eigentliche Charakter. The Epicurean Three Wood Finish ist hierfür ein eindrucksvolles Beispiel. Eine Komposition aus Würze, Süße und Tiefe macht diesen Lowland Malt wunderbar vielseitig. Diese limitierte Abfüllung zeigt, wie Holz und Whisky auf perfekte Weise harmonieren und unterstreicht den Ruf The Epicurean‘s als Meister der Vielseitigkeit“

The Epicurean Three Wood Finish (0,7-Liter-Flasche; 54,1 % Vol.; UVP: 61,99 Euro) ist ab sofort bei ausgewählten Fachhändlern, Whisky-Spezialisten sowie online erhältlich.

Über Douglas Laing:

Vor über 75 Jahren gegründet, gehört das Familienunternehmen Douglas Laing & Co. heute zu den führenden Whisky-Herstellern Schottlands und versorgt die Welt mit ausgezeichneten Scotch Whiskys mit einem besonderen Fokus auf Single Cask Single Malts sowie Small Batch Malt Scotch Whiskys. Das Unternehmen wurde 1948 von Fred Douglas Laing gegründet und befindet sich noch heute im Besitz der Familie Laing und wird aktuell in dritter Generation von Cara Laing als Managing Director geführt. Die Firmenphilosophie folgt stets dem Ziel, den Whisky nicht zu verfälschen und deshalb mit relativ hohem Alkoholgehalt und rigoros ohne Kältefiltration abzufüllen. Das Herzstück sind die „Remarkable Regional Malts“, eine Markenfamilie, zu welcher die Abfüllungen Big Peat (Islay), Timorous Beastie (Highlands), The Epicurean (Lowlands), Rock Island (Islands), The Gauldrons (Campbeltown) sowie Scallywag (Speyside) gehören. Zudem ist die Familie Laing auch besonders stolz auf die hauseigenen Premium Single Casks-Abfüllungen wie Provenance, Old Particular und Xtra Old Particular (XOP) sowie die Whiskys der eigenen Whiskybrennerei Strathearn.

Weitere Informationen zu Douglas Laing:

Website: www.remarkableregionalmalts.com
Instagram: @theepicureanwhisky

Über Rising Brands:

Die Rising Brands GmbH ist ein aufstrebender Generalimporteur für internationale Marken auf dem deutschen Markt. Als Tochterunternehmen der GES e.G. in Nürnberg und resultierend aus der Exklusivmarken-Abteilung des Bremer Spirituosen Contors, konzentriert sich das Unternehmen darauf, hochwertige Produkte in Zusammenarbeit mit dem exklusiven Vertriebspartner, dem Bremer Spirituosen Contor, zu vertreiben.

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Quelle/Bildquelle: Rising Brands GmbH