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Aperitif

Campari-Geschäftsjahr 2024 im Aperitif-Segment erfolgreich

Sie sind erfrischend, leicht im Geschmack und beliebter Begleiter geselliger Momente: Das Aperitif-Segment in Deutschland wächst auch in 2024 deutlich weiter und verzeichnet einen weiteren Anstieg in der Käuferreichweite*. Belebt wird das Angebot an Aperitifs und Spritz-Kreationen durch das gesteigerte Interesse der Konsument:innen an niedrigprozentigen Getränken und einem bewussteren Genuss. Die Campari Marken, der bittersüße Klassiker Aperol sowie der fruchtige Newcomer Sarti Rosa, treffen damit den Nerv der Zeit. In diesem Jahr konnte die Marktführerschaft von Campari im Aperitif-Segment signifikant ausgebaut werden – vor allem durch das Zugpferd Aperol.

Die Käuferreichweite von Aperol liegt im Zeitraum von Juli 2023 bis Juni 2024 bei 11,5 Prozent, jeder zehnte Haushalt kauft mittlerweile mindestens eine Flasche jährlich** – damit wird sich für keine andere Spirituose so häufig entschieden wie für den leuchtend-orangenen Aperitif. Aperol gelingt es, in allen Altersklassen die Käufer:innenschaft auszubauen, wobei aktuell prozentual besonders stark das Segment der 20- bis 29-Jährigen wächst.

Auch in der Gastronomie führt kein Weg an Aperol Spritz vorbei: Das italienische Kultgetränk ist auch in 2024 der mit Abstand am meisten bestellte Drink in deutschen Bars und Restaurants***. Durch den andauernden Erfolg in Deutschland und weltweit verdoppelte die Campari Gruppe im Sommer folgerichtig die Produktion von Aperol am italienischen Produktionsstandort Novi Ligure nahe Genua.

Aperol schafft Markenbindung durch Events: Musik als emotionaler Katalysator

Mit dem Ziel, unvergessliche Markenerlebnisse zu schaffen und neue lokale Zielgruppen zu erschließen, setzte Aperol in diesem Sommer zum zweiten Mal auf die nationale Eventkampagne APEROL SUNday VIBES, bei der Newcomer Artists in ganz Deutschland auf die Bühne gebracht und verschiedene Locations, vorwiegend in Uni-Städten, für ein Wochenende in das Aperol-Orange getaucht wurden.

aperol

Kamrad und Bruckner traten als Mitglieder der APEROL Sound Squad live bei den lokalen APEROL SUNday VIBES Events in ganz Deutschland auf.

Neu dabei war die APEROL Sound Squad – bestehend aus dem Sänger und Songwriter sowie aktuellem Juror bei „The Voice of Germany“ Kamrad, dem Indiepop-Duo Bruckner, der Powerpop-Band Rikas und der Pop-Sängerin Alli Neumann – die mit Live-Performances vor Ort für ausgelassene Stimmung sorgten. Insgesamt besuchten rund 50.000 Menschen die 14 Eventtage, bei denen gemeinsame Momente, mitreißende Musik und der original-italienische Lifestyle gefeiert wurden. Zudem war Aperol auf zahlreichen Musik-Festivals, einer Deutschland-Tour der APEROL SUNday VIBES Trucks und weiteren Partner-Events flächendeckend präsent.

aperol

Aperol

„Aperol Spritz ist nicht einfach nur ein leckerer Drink – er ist ein Lebensgefühl und genau dieses vermitteln wir auch auf unseren Events, immer in Verbindung mit guter Musik. Die italienische Lebensart und das „Dolce Vita“ sind für die Deutschen seit jeher Sehnsuchtsfaktoren, weshalb die Nachfrage ungebrochen bleibt. Deutschland ist für Aperol direkt nach Italien der zweitwichtigste Markt. Unsere Käuferschaft beweist sich seit jeher als äußerst markentreu, worauf wir sehr stolz sind“, so Andrea Neri, Managing Director Campari Deutschland. „Mit der Markteinführung unseres Sarti Rosa haben wir unser Portfolio an italienischen Aperitifs zudem erfolgreich ausbauen können und um einen Drink ergänzt, der mit seiner fruchtig-lieblichen Note eine weitere, eher weibliche Zielgruppe abholt, die einen süßeren Geschmack bevorzugt“.

Marktetablierung von Sarti Rosa: Aus der Gastronomie in den Einzelhandel

Seit Frühjahr 2022 ist auf den Getränkekarten deutscher Outlets vermehrt der Aperitif Sarti Spritz zu finden. Der pinke Eyecatcher überzeugt potenzielle Käufer:innen dabei nicht nur mit seiner auffallenden Optik, sondern auch durch den fruchtig-lieblichen Geschmack, verliehen durch sizilianische Blutorange sowie den Essenzen von Passionsfrucht und Mango. Schon jetzt ist der Sarti Spritz unter den Top 15 der meistbestellten Spirituosen in der deutschen Gastronomie****.

sarti rosa

Sarti Rosa

Nach anfänglicher Verfügbarkeit in Bars und Restaurants sowie im Online-Handel, etwa über Amazon oder Hawesko, ist Sarti noch im selben Jahr vermehrt im Einzelhandel erhältlich. Seit Mitte 2023 ist Sarti bei Metro gelistet und seit Anfang 2024 regional auch in den Spirituosen-Regalen großer Partner wie REWE, EDEKA und Kaufland präsent. Die rapide Etablierung in der Zielgruppe spricht dabei für sich: Nach nur sechs Monaten ist Sarti bereits die Nummer Sechs der Aperitifmarken im Einzelhandel – weitere Listungen werden erwartet*****. Durch den schnellen Erfolg von Sarti in Deutschland konnte auch der Launch in weiteren europäischen Ländern wie der Schweiz und Österreich gefeiert werden.

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Andrea Neri

„Die Strategie, eine Marke wie Sarti zuerst in der Gastronomie einzuführen, da hier die Konsument:innen unsere Produkte in einem authentischen Umfeld erleben können, hat sich bewährt. Durch die Präsenz in Bars und Restaurants wird die Gastronomie als Branding-Kanal genutzt und Sarti Spritz unmittelbar zum Erlebnis und mit Emotionen verknüpft – das weckt Neugier. Diese Probierkontakte schaffen ein Bewusstsein für die Marke und eine Nachfrage, die sich später im Einzelhandel widerspiegelt“, begründet Andrea Neri.

Auch im kommenden Jahr ist in der Spirituosenkategorie nicht von einem Abbruch des Aperitif-Trends auszugehen. Sowohl Aperol als auch Sarti befinden sich deshalb weiter auf Wachstumskurs, um die Käuferreichweite auszubauen. „Die Konkurrenz in dem Bereich schläft natürlich nicht und der Markt wird nicht an Dynamik verlieren. Umso essenzieller ist es, in die Positionierung unserer beiden starken Brands zu investieren und deren Markenidentität gezielt zu stärken, um sich auf einem wettbewerbsintensiven Markt von anderen Anbietern abzuheben‘‘, so Andrea Neri.

* GfK Consumer Panel FMCG, MAT Juni 2024.
** GfK Consumer Panel FMCG, MAT Juni 2024, bezogen auf Aperol und Aperol Spritz Ready to Serve.
*** Meoton, Quick Sight | Campari Dashboard | Gastronomie | Listungen Spirituose Speisekarten | n=329.496 Speisekarten | August 2024.
**** Orderbird, spirits database Germany, OB normalized sample,1.188 active outlets, that sold at least one spirit in 2019 and 2024 YTD August 31st , Data extracted: September 2th 2024.
***** Nielsen IQ, LEH + DM, YTD CW 40 2024.

Über Campari Group

Die Campari Group gehört zu den einflussreichsten Unternehmen in der weltweiten Spirituosenbranche. Das Produktportfolio umfasst mehr als 50 Premium- und Super-Premium-Marken, die sowohl weltweit als auch auf lokalen und regionalen Märkten vertreten sind. Zu den Global Priorities, den Schwerpunktmarken des Konzerns, gehören Aperol, Appleton Estate, Campari, SKYY, Wild Turkey und Grand Marnier. Der Konzern wurde 1860 gegründet und ist heute weltweit das sechstgrößte Unternehmen in der Branche der Premium-Spirituosen. Mit seiner internationalen Reichweite und führenden Marktpositionen in Europa und Amerika ist der Konzern in mehr als 190 Ländern tätig.

Die Wachstumsstrategie des Konzerns zielt darauf ab, organisches Wachstum durch starken Markenaufbau und externes Wachstum durch selektive Übernahmen von Marken und Unternehmen zu kombinieren. Mit Hauptsitz in Sesto San Giovanni, Italien, besitzt die Gruppo Campari weltweit 23 Produktionsstätten und verfügt über ein eigenes Vertriebsnetz in 26 Ländern. Der Konzern beschäftigt ca. 4.700 Angestellte. Die Aktien der Muttergesellschaft, der Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM), sind seit 2001 an der italienischen Börse gelistet.

Über Aperol/Aperol Spritz

Aperol® ist der Kult-Aperitif, der weltweit für seine orange leuchtende Farbe und sein einzigartiges florales Geschmacksprofil bekannt ist, das auf einem geheimen Rezept beruht, welches seit über einem Jahrhundert unverändert geblieben ist. Aperol Spritz wurde 1919 von den Barbieri Brüdern in der italienischen Region Venetien auf den Markt gebracht und ist dafür bekannt, prickelnd fröhliche Verbindungen zu schaffen und unvergessliche, gemeinsame Erlebnisse zu kreieren. Der charakteristische Cocktail erinnert an den italienischen Lebensstil des Zusammenseins. Aperol Spritz ist die Nummer 1 unter den Cocktails in Italien* und die Nummer 6 weltweit**. Der unverwechselbare Drink wird durch das Mischen von Aperol, Cinzano Prosecco und einem Spritzer Sodawasser in einem mit Eis gefüllten Weinglas zubereitet und mit einer Orangenscheibe garniert. Sein leichtes, herbes und florales Geschmacksprofil macht ihn zum idealen Drink für jede Gelegenheit.

Über SARTI ROSA

SARTI ROSA ist die neueste Kreation aus dem Hause Campari Group. Die Marke geht zurück auf die historische Destillerie Sarti, die 1885 in Bologna gegründet wurde. Als in Italien geborene und hergestellte Aperitifspezialität besticht SARTI ROSA durch seine leuchtend pinke Farbe und seinen fruchtigen Geschmack nach Blutorange, Maracuja und Mango. SARTI ROSA eignet sich ideal als perfekter Begleiter für den Aperitif-Moment und verkörpert die leichte italienische Lebensart.

*Quelle: Doxa, April 2023 Online-Studie, Stichprobe von 1.802 Konsument:innen von alkoholischen Cocktails zwischen 18 und 55 Jahren in den letzten 3 Monaten in Italien.
**Quelle: Marken-Report 2022 von Drinks International.

Quelle/Bildquelle: Campari

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