Blendend aufgelegt: Wie Compass Box eine Kategorie neu erfindet

[Advertorial] Blended Whisky befindet sich im Wandel. „Whiskymaker“ wie Compass Box räumen mit dem Image der Kategorie auf, heben sie mit Perfektionismus und Transparenz auf das Qualitätsniveau von Single Malts – und darüber hinaus.

Ein Kunstwerk lebt vom Zusammenspiel vieler Farben und Schichten. Ein einzelner Farbton kann stark sein, aber erst das Bild als Ganzes erzählt eine Geschichte. In der Spirituosenwelt bringt das kaum einer so gut auf den Punkt wie Compass Box.

Die „Whiskymaker“ erfinden schottischen Whisky seit 25 Jahren neu – mit Meisterwerken aus hervorragenden Einzelkomponenten, die es an Komplexität mit den besten Single Malts aufnehmen. Dafür werden hochqualitative, teils lange gereifte Single Malts und Single Grains aus dem eigenen Fasslager zu Texturen und Aromen vereint, die ein einzelner Whisky oft nicht erreicht.

Wie kunstfertig und komplex Blended Whisky sein kann, macht Compass Box vollständig über „Fact Sheets“ transparent. Wie geschmackvoll und vielseitig, beweist unter anderem The Peat Monster. Ein torfiges Kraftpaket, das zu 99 Prozent aus Single Malts der ikonischen Islay-Brennereien Caol Ila und Laphroaig besteht. Und das Bestandteil des originalen Rezepts für den Penicillin Cocktail ist. (Das Rezept zum Ausprobieren gibt’s unten.)

Neben dem Klassiker zählen der fruchtbetonte Orchard House sowie der süffig-süße Nectarosity und das Sherry-Kraftpaket Crimson Casks zur Core Range von Compass Box, in der von Torf-Fan bis Sherry-Sympathisant jeder fündig wird, der blendend aufgelegt über den Whiskytellerrand schaut.

Cocktail: Penicillin

• 5 cl Compass Box Artist Blend
• 1 cl Compass Box The Peat Monster
• 2 cl Honig-Ingwer-Sirup
• 2 cl frischer Zitronensaft
• Für die Garnitur: kandierter Ingwer

Artist Blend, Sirup und Zitronensaft in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In einen mit Eis gefüllten Tumbler abseihen. The Peat Monster dazugeben und mit kandiertem Ingwer garnieren.

Über Kirsch Import

Kirsch Import kennt die Spirituosenbranche seit 49 Jahren. Das Familienunternehmen aus Stuhr in der Nähe von Bremen hat sich früh auf das Premium-Segment spezialisiert: Über 4.500 hochwertige Spirituosen, darunter Deutschlands umfangreichstes Portfolio im Bereich Single Malt, verwaltet in zweiter Generation Christoph Kirsch. Die Niedersachsen veranstalten 2025 erstmals die international renommierte Whisky Live Messe in Deutschland. www.kirschwhisky.de

Quelle/Bildquelle: Kirsch Import GmbH & Co. KG