abgefüllt. mit neuen Produkten zum zweijährigen Geburtstag

Das Unternehmen abgefüllt.® feiert seinen zweijährigen Weingeburtstag und blickt zurück auf eine Zeit voller Mut und Innovation. Seit der Entstehung des zukunftsweisenden Weinkonzepts setzen die beiden Gründerinnen Silja Mende-Kamps und Leonie Berents konsequent auf nachhaltige Prinzipien und eine Markenbildung, die ihre Werte von Authentizität, Transparenz und Haltung transportiert.

Der Gedanke hinter abgefüllt.® war, jeden Step der Wertschöpfung von Wein so zu gestalten, dass er Mensch und Umwelt zugutekommt. Das Start-up aus Köln setzte daher von Beginn an aus Überzeugung auf seltene Piwi-Reben, Biodynamie, Mehrweg und außergewöhnliche Optik. Die Mission, der aus Transformation und Design kommenden Gründerinnen, geht jedoch weit über die Weinherstellung hinaus.

„Wir regen Unternehmen zu echter Veränderungsbereitschaft an und begleiten sie sogar über unseren Dienstleistungspart the cop® studios dabei, selbst nachhaltige Geschäftsmodelle und authentische Leistungsversprechen aufzubauen“, so Berents. So hat sich in den vergangenen zwei Jahren eine sehr heterogene Community aufgebaut, die abseits der klassischen Vertriebskanäle auf ein gemeinsames Ziel einzahlt: verantwortungsvoller Wirtschaften.

Diversität bei abgefüllt. fest verankert

Als Pionierinnen auf mehreren Ebenen investieren die Gründerinnen wertvolle Aufklärungsarbeit, um über die klimatische und gesellschaftliche Notwendigkeit von Veränderung in der Branche zu informieren. Sie greifen Bedürfnisse einer wachsenden Generation auf und machen hochwertige Weine abseits bekannter Wege einem breiteren Publikum zugänglich. Die Diversität ihrer Kooperationspartner:innen spiegelt das wider: Von gehobener Barszene, über ausgewählte Concept Stores und Kioske bis hin zu Kunst-, Kultur- und Bildungsbereichen stehen diese für eine vielfältige Gemeinschaft. Diversität ist somit vom Weinberg an, über das Netzwerk hin zu Endkonsument:innen fest verankert.

Im Laufe der letzten Jahre ist nicht nur das Team von abgefüllt.® sondern auch das Sortiment gewachsen. Weiterhin sind alle Produkte low Intervention, aus biodynamischer Bewirtschaftung und spontanvergoren. Die jüngsten Neuzugänge bieten eine spannende Auswahl:

Pioneer Crémant (extra brut)

Als Neuauflage des Crémants findet sich hier nun auch erstmals mit handgelesenen Johanniter-Trauben eine Piwi-Rebe auf höchstem Qualitätsniveau. Frische Apfel- und Grapefruitnoten mit feiner Perlage machen den Crémant zum beliebten Alltime Runner zu vielen Anlässen.

Pioneerwine Unfiltered

Ein Level weiter geht der erste vollkommene Naturwein. Ungeschwefelt und unfiltriert steht er für einen absolut unverfälschten Charakter. Lebendig wie er ist, prickelt er leicht am Gaumen und überzeugt zusätzlich mit seiner intensiven Fruchtigkeit.

Pioneer Secco

Wieder einmal wurde Pioniersleistung erbracht, denn dieser Secco ist der erste Secco aus der Mehrwegflasche. Mit Obstkorb in der Nase und ordentlich Trinkfluss lädt seine animierende Wirkung zum langanhaltenden Genuss ein.

Der Einsatz für unkonventionelle Wege zeigt Wirkung. Silja Mende-Kamps und Leonie Berents begegnen der Abkehr von reiner Besitz- und Konsumkultur. Sie nutzen den Wein, um Haltungsfragen zu transportieren und greifen eine Kultur des Teilens und der bewussten Wahrnehmung auf. Durch die Entscheidung für ihre Pioneerwines kombinieren Endverbrauchende direkt Genuss mit Haltung.

Weitere Informationen gibt es auf der Website.

Quelle/Bildquelle: Berents & Mende-Kamps Weinkonzept GbR