Eine Berliner Liebesgeschichte: Thomas Henry Citrus Lemonade – Tim Raue Edition

Seit 2010 verbindet Thomas Henry und Sternekoch und Fernsehpersönlichkeit Tim Raue eine gemeinsame Geschichte. Beide Berliner Marken stehen für eine eigenständige Handschrift und haben die Entwicklung moderner Barkultur und Gastronomie in Deutschland maßgeblich geprägt. Jetzt gibt es endlich die erste gemeinsame Produktinnovation. Die Thomas Henry Citrus Lemonade – Tim Raue Edition. Im Handel exklusiv bei EDEKA.

Im Sommer 2025 treffen sich Tim Raue und das Team von Thomas Henry – und es entsteht eine Idee: eine zitrische Limonade mit dem gewissen Etwas soll es sein. Das Beste aus der Welt der Zitrusfrüchte: Zitrone, Limette und Orange, ergänzt durch die Aromen asiatischer Yuzu und Tahiti-Limette. Abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz und der fruchtigen Schärfe grüner Jalapeño. Das Rezept spiegelt Tim Raues Kochkunst und Experimentierfreude wider – ein Mix aus Aromen verschiedener Welten.

„Ich bin Thomas Henry Fan der ersten Stunde und könnte nicht glücklicher über die Zusammenarbeit sein. Unsere neue Citrus Lemonade ist genauso tough wie Berlin: knackige Zitrussäure trifft auf subtile Jalapeño-Schärfe und eine Prise Meersalz – die Limonade ist dadurch herrlich frisch und intensiv. Die prickelt auf der Zunge“, so Tim Raue.

Eine Thomas Henry Innovation, die sich sowohl zum Purtrinken als auch zum Mixen eignet. Der perfekte Sommerdrink, mit und ohne Alkohol.

Rezepte

Citrus Lemonade Purgenuss:

• Thomas Henry Citrus Lemonade auf Eis
• Frische Minze

Citrus Lemonade Spritz:

• 150 ml Thomas Henry Citrus Lemonade
• 40 ml Sarti Rosa Aperitivo
• Zitronenzeste

Thomas Henry Citrus Lemonade – Tim Raue Edition ist ab dem 1.3.2026 in der Gastronomieflasche 0,2l exklusiv im Getränkefachgroßhandel erhältlich. Exklusiver Partner im Lebensmitteleinzelhandel mit dem Gebinde 0,75 l Glas wird ab April 2026 die EDEKA sein. Medial begleitet wird die Einführung des neuen Produktes durch Fernsehwerbung auf SAT 1 im Umfeld des erfolgreichen TV-Formates „The Taste“.

Über Thomas Henry:

BORN IN BARS. 2010 in der Berliner Barszene geboren, steht Thomas Henry heute mit seiner großen Auswahl an Premium-Mixern und Limonaden für moderne Barkultur und bunte Drinkvielfalt. Vielfach prämiert, in Deutschland produziert. Das Sortiment beinhaltet 12 Sorten, aufgeteilt in vier Kategorien: die Tonic-Range mit Tonic Water, Dry Tonic, Botanical Tonic, Cherry Blossom Tonic, Wild Berry und Bitter Lemon, die Spicy-Range mit den scharfen Bar-Klassikern Spicy Ginger Beer und Ginger Ale. Vervollständigt wird das Portfolio von dem Bar-Soda Water und den Limonaden Mystic Mango, Pink Grapefruit und Vivid Watermelon.

Mehr Informationen und Drink-Rezepte mit und ohne Alkohol unter: www.thomas-henry.de.

Quelle/Bildquelle: Thomas Henry GmbH