Fürstenberg Brauerei behauptet Marktführerschaft im Süden Baden-Württembergs

Die Fürstenberg Brauerei hat auf ihrem traditionellen Neujahrsempfang die Geschäftsentwicklung des Jahres 2025 vorgestellt. Vor über 300 Gästen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft betonte Geschäftsführer Georg Schwende die Position des Unternehmens als Marktführer im Süden Baden-Württembergs.

Absatzentwicklung über Branchendurchschnitt

Nach eigenen Angaben verzeichnete die Brauerei im Geschäftsjahr 2025 ein leichtes Absatzminus gegenüber dem Vorjahr, entwickelte sich jedoch besser als der baden-württembergische und gesamtdeutsche Biermarkt. Das Kernprodukt Fürstenberg Pilsener konnte im Pils-Segment beim Absatz zulegen, ebenso die Sorten Helles Naturtrüb und die alkoholfreien Varianten. Im Hauptabsatzgebiet Baden-Württemberg-Süd gibt die Brauerei an, bei allen relevanten Sorten nach Absatz marktführend zu sein. Insgesamt konnte Fürstenberg nach eigener Darstellung die Position als Marktführer sowohl beim Absatz als auch beim Umsatz festigen und ausbauen.

Fokus auf regionale Verankerung

Im Jahr 2025 führte Fürstenberg einen neuen Markenauftritt ein, der die Verbundenheit mit der Region betont. Unter dem Slogan “Bierkultur vom Ursprung der Donau” setzt die Brauerei auf die emotionale Verknüpfung mit dem “Lebensgefühl des Südens”. Geschäftsführer Schwende bezeichnete diese Strategie als “echten Volltreffer” und kündigte an, diese weiter auszubauen. Die Brauerei engagiert sich nach eigenen Angaben verstärkt für Kultur, Brauchtum und Vereine in der Region.

Marktumfeld bleibt herausfordernd

Wie die gesamte Branche sieht sich auch Fürstenberg mit schwierigen Rahmenbedingungen konfrontiert. Als Faktoren nannte Schwende die allgemeine Konsumzurückhaltung, verändertes Ausgehverhalten, den anhaltenden Trend zu alkoholfreien Getränken sowie den seit Jahrzehnten rückläufigen Bierkonsum in Deutschland.

Für das laufende Jahr 2026 äußerte sich der Geschäftsführer verhalten optimistisch. Die Brauerei sieht sich durch ihr vielfältiges Sortiment und die Zugehörigkeit zur Paulaner Brauerei Gruppe für die anhaltenden Herausforderungen des dynamischen Biermarktes gerüstet.