Heinz Wagner Sekt: Shooting Star der deutschen Schaumweinszene

Erst seit 2020 am Markt und doch schon jetzt einer der spannendsten Namen der deutschen Schaumweinwelt: Heinz Wagner Sekt, die höchstgelegene Sektkellerei Deutschlands, setzt mit konsequentem Qualitätsfokus, modernen Methoden und starken Bewertungen neue Impulse in einem traditionell geprägten Markt.

Die junge Manufaktur wurde in den vergangenen Jahren mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold-Prämierungen und Bewertungen jenseits der 90 Punkte bei renommierten Verkostungen wie Meininger und anderen führenden Weinplattformen, wie Vinum und Falstaff. Ein bemerkenswerter Erfolg bei gerade einmal fünf Jahrgängen.

Qualität statt Masse – ein klarer Kurs

Gründer Maximilian Wagner, Quereinsteiger und kreativer Kopf hinter der Marke, verfolgt bewusst einen unkonventionellen Weg: „Man muss sich den Markt genauer anschauen: Der Ramsch und das unpersönliche Supermarkt-Zeug ist rückläufig; die Produkte authentischer Hersteller, die kleiner, mengenreduziert, aber qualitätsfokussiert arbeiten, wachsen. Für mich macht es keinen Sinn, als Massenproduzent in ein Preiskampf-Segment einzusteigen – und auch keine Freude. Lieber baue ich die bestmöglichen Produkte, statt eine gesichtslose ‚Fernsehbrause‘ zu machen”.

Sein Vorteil als Quereinsteiger

„Ich habe es an vielen Stellen sicher schwerer, dafür aber die geistige Freiheit, neue Wege zu gehen und zu zeigen: Es geht auch anders. Mit gerade einmal fünf veröffentlichten Jahrgängen mehrfach Gold und über 90 Punkten erzielt zu haben, macht mich ehrlich stolz. Es freut mich zu sehen, dass mehr und mehr Leute unseren Qualitäts- und Geschmacksfokus wertschätzen.“

Innovation im Hochschwarzwald – wo andere sagen: „unmöglich”

Die Sektkellerei liegt auf 777 Metern Höhe im Hochschwarzwald – ein Standort, den viele für unmöglich hielten. Die besondere Lage schafft natürliche Kühlung, die das Team als „Naturally-Cool-Climate-Cellar“ bezeichnet.

„Unser neuester Release – ein 100 % im Holzfass ausgebauter 2021er Chardonnay Brut Nature, Zero Dosage – zeigt erneut, dass man Dinge auch anders angehen kann. Ohne Klimatisierung, allein mit den natürlichen Bedingungen zu arbeiten, haben viele für Irrsinn gehalten.“

Die Maxime des Hauses

„Es gibt bei uns zwei Sätze, die verboten sind: Das haben wir noch nie so gemacht. Und: Das haben wir schon immer so gemacht. Etwas Besonderes zu schaffen verlangt, neu zu denken – nicht nur hinterherzulaufen.“

Vom Most bis zum Abrütteln: Alles unter einem Dach

Heinz Wagner gehört zu den wenigen Manufakturen, die den gesamten Prozess vom Ausbau des Grundweins bis zum Degorgieren unter einem Dach realisieren.

„Eine Sektmanufaktur zu bauen, die wirklich jeden Schritt selbst macht, ist schon ungewöhnlich – das Ganze dann im Hochschwarzwald auf fast 800 Höhenmetern erst recht. Für uns war es eine Frage der Haltung: Werte statt blinder Tradition. Etwas besonderes zu schaffen verlangt auch mal neu zu denken…“

Ein Newcomer, der die Top-Liga herausfordert

Mit beeindruckenden Bewertungen und wachsender Bekanntheit gehört Heinz Wagner bereits jetzt zu den vielbeachteten Newcomern der deutschen Sektlandschaft.

Die Markenphilosophie ist eindeutig: authentisch, puristisch und kompromisslos qualitätsorientiert – mit dem klaren Anspruch, deutschem Sekt zu einem echten Revival zu verhelfen.

Über Heinz Wagner Sekt

777 Metern über dem Meeresspiegel, mitten im Schwarzwald, befindet sich Heinz Wagner, die höchstgelegene Sektmanufaktur und Kellerei Deutschlands. Heinz Wagner ist die Vereinigung zweier traditionsreicher Familiennamen: der Winzerfamilie Heinz aus der Pfalz und die Wiederaufnahme dieser Tradition durch die jüngste Generation der Familie Wagner. Seit 2015 führt Maximilian Wagner die weinbauliche Familientradition in die nächste Generation und präsentiert seine hochwertigen Jahrgangs-Cuvées, die mit viel Liebe und Handarbeit in traditioneller Flaschengärung reifen.

Weitere Informationen unter www.heinzwagnersekt.de.

Quelle/Bildquelle: Heinz Wagner Sekt