Tastillery launcht Legendary Casks 3

Neben seinen mutigen Rittern der Tafelrunde stand nur eine Person dem legendären Arthur noch näher: Seine Frau Guinevere, Königin vom Camelot. Ihr widmet Tastillery die Nummer 3 der Legendary Casks.

Der Whisky ist einer mytisch-intensive Reise durch Schottland, die vom ersten Schluck an verzaubert. Ein tieffruchtiger, süßer Strathmill von der Speyside mit komplexen 55,4% Vol. reifte 12 Jahre in 1st Fill Oloroso Fässern. Doch damit war seine Geschichte noch nicht zu Ende. Volle 6 Monate reifte er in zwei mystischen Fässern, die von der Südküste der Islay an unsere Gestade verbracht wurden.

Die ganze Magie ihrer rauchigen Aromen vollendete Guinevere zu einem Stoff, aus dem echte Legenden sind. Diese auf 223 Flaschen limitierte Sammleredition (55,4 % Vol. | 0,7 L | 79,90 €) kann man sich ab sofort hier im Tastillery Onlineshop sichern.

Tasting Notes: Legendary Casks 3 – Guinevere

An der Nase präsentiert sich Batch 03 unserer Legendary Casks mit feinem Zitrusaroma, reifen Äpfeln und einer wärmenden Karamellnote. Eine sanfte, mystische Rauchigkeit wie vom duftenden Nebel über einer Moorlandschaft lässt bereits erahnen, welche Magie die frisch entleerten Islayfässer hier gewirkt haben.

Auf der Zunge ist die Süße des Strathmills perfekt vereint mit der roten Fruchtigkeit der Sherryfässer, in denen er 12 Jahre reifen konnte. Die Harmonie aus fruchtiger Süße der Ex-Oloroso-Fässer und vollmundigen Eichennoten der frischen Ex-Islay Casks vereinen sich zu einem malzigen Nachklang mit einer leichten Note von Meersalz, Jod und geröstetem Getreide.