Flensburger Brauerei präsentiert neuen FLENS Whisky „Schifffahrtsedition“

Der neue Whisky der Flensburger Brauerei erscheint in diesem Jahr in der „Schifffahrtsedition“ und wurde sogar Zeitzeuge des Jahrhunderthochwassers in Flensburg im Schifffahrtsmuseum, wo er lange Zeit lagerte und von der Ostsee umspült wurde. Am 20. und 21. Oktober jährt sich das Jahrhunderthochwasser in Flensburg. Dies zum Anlass startet der Verkauf der limitierten Sonderedition des FLENS Whiskys am 20. Oktober 2025 exklusiv im Plop-Shop der Flensburger Brauerei sowie online unter www.plop-shop.de.

Es gibt Momente, in denen die Geschichte nicht nur erzählt, sondern erlebt und geschmeckt wird. Der neue FLENS Whisky „Schifffahrtsedition“ ist genau so ein Moment: ein Single Malt, der im historischen Fasslager des Flensburger Schifffahrtsmuseums zur Ruhe kam – bis das Jahrhunderthochwasser 2023 die Ostsee an die Schwelle des Museums trug und die Fässer umspülte. Aus dieser maritimen Zäsur entstand ein Whisky mit unverwechselbarem Charakter: authentisch norddeutsch, geprägt von Eichenholz, Fördeluft und der gelassenen Kraft der See. Norddeutscher kann Genuss nicht sein.

Doch wie passt ein Whisky zu einer Brauerei? Die Reise des Whiskys begann schon vor drei Jahren im Herzen der Brauerei mit der einzigartigen Maische unseres Flensburger Frühlingsbocks – ungehopft und mit großer Expertise hergestellt. Sie wird besonders sorgfältig gebrannt und dann in “Heavy Toasted” Eichenholzfässer abgefüllt. Zur Reifung ruhte er – bis ihm das Wasser bis zum Hals stand – im Schifffahrtsmuseum in Flensburg und zog dann wieder zurück in die Brauerei.

Geschmack & Bukett

Beim Einschenken nimmt die Nase angenehm süße Fruchtnoten roter Äpfel und weiches Karamell-Aroma wahr. Der Eindruck am Gaumen: Vollmundig und rund, mit Nuancen von getrockneten Früchten, eingebettet in einen feinen Eichenholzcharakter.

Mehr gibt’s nicht

Natürlich wird dieser echte Schluck Norddeutschland ganz bewusst und in aller Ruhe genossen. Bei der Bestellung ist aber Eile angesagt, denn diese begehrte Spezialität ist auf 2.950 Stück limitiert – und weg ist weg. Jede Flasche ist nummeriert und ein Unikat!

Genießen für den guten Zweck

Ein Teil des Whiskys wird für ein sinnvolles Projekt in der Region gespendet: Es geht natürlich an das Schifffahrtsmuseum in Flensburg. Der Verkaufsstart der limitierten Auflage beginnt am 20. Oktober 2025 im Flensburger Plop-Shop, im Schifffahrtsmuseum sowie online. Für 54,90 € erhält man eine 0,5l-Flasche mit 45% Vol. Alkoholgehalt in einer Geschenkverpackung mit einem passenden FLENS Whiskyglas.

Der FLENS Whisky – hergestellt in der Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG und destilliert in der Brennerei Waldbrand GmbH.

Plop-Shop Flensburg
Munketoft 12 / 24937 Flensburg

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 13:00 – 18:00 Uhr / Samstag: 13:30 – 18:30 Uhr

Flensburger Brauerei

Die Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG ist Schleswig-Holsteins größte Privatbrauerei und beschäftigt zurzeit ca. 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie wurde mehrfach mit dem Umweltpreis der Wirtschaft ausgezeichnet und schafft durch ständige Investitionen in Technik, Marke, Markt und Mitarbeitende eine ideale Verbindung zwischen Tradition und Moderne. Gebraut wird mit exzellentem Wasser in Mineralwasser-Qualität aus der hauseigenen Flensburger Gletscherquelle und mit Küstengerste aus Schleswig-Holstein.

Durch das Würzekochsystem „Merlin“ bleiben alle biologisch wertvollen Inhaltsstoffe im Bier enthalten. Das Sortiment der Flensburger Brauerei umfasst mit dem Neuzugang „Strand-Lager“ und den neuen „FLENSBURGER KÜSTENLIMOs“ 17 Produkte, die in den weltweit größten und modernsten Anlagen für Flaschen mit Bügelverschluss im Herzen Flensburgs abgefüllt werden.

Quelle/Bildquelle: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG