Spirituosenkultur made in America: US Craft Distillers auf dem BCB

Der Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) bringt die Dynamik der amerikanischen Destillier-Szene direkt zum Bar Convent Berlin 2025. Der USA-Pavillon in Halle 20 D 22 und D 30 ist die Eintrittekarte in die Welt amerikanischer Spirituosen: 16 US-Craft-Brennereien aus 13 Bundesstaaten präsentieren die Vielfalt, den Geschmack und die Innovationskraft, die das Herzstück der US-Spirituosen-Community ausmachen.

Ein Toast auf Handwerkskunst und Tradition

Schluck für Schluck auf die Reise quer durch die USA – von kräftigen Bourbons und traditionellen Roggen-Whiskeys über amerikanische Single Malts mit regionalem Charakter und in kleinen Chargen handwerklich hergestellt bis hin zu aromatischen Gins und ungewöhnlichen Likören. Jede Flasche erzählt ihre eigene, eindrucksvolle Geschichte amerikanischer Erfindungsgabe – sie feiert gleichermaßen tief verwurzelte Traditionen und grenzenlose Experimentierfreude.

Meet the Makers

Arizona Distilling Company (Arizona), Brother’s Bond Distilling (Texas), BroVo Spirits (Washington), Desert Door (Texas), Good Trouble Bourbon (Illinois), Hidden Ships Distillery (North Carolina), Highline Spirits (Michigan), John Lee Hooker Legacy Spirits (Georgia), KOVAL (Illinois), New Riff Distilling (Kentucky), Ole Smoky (Tennessee), Red Eye Louie’s (Alabama), Reservoir Distillery (Virginia), Stone Ledge Spirits (Missouri), Traverse City Whiskey (Michigan) and Virginia Distillery Company (Virginia).

Amerikanische Exzellenz und Innovation in der Destillierkunst

Die Welt der Menschen, Herkunft und Leidenschaft hinter jedem Glas. Egal, ob man auf der Suche nach neuen Entdeckungen ist, wertvolle Kontakte knüpfen oder sein Portfolio erweitern will – der amerikanische „Spirit“ wartet darauf, zu begeistern.

Jede ausstellende Destillerie bringt eine eigene faszinierende Geschichte mit: Von familiengeführten Betrieben mit Wurzeln im 19. Jahrhundert bis zu jungen Start-ups, die mit außergewöhnlichen Premium-Produkten die Geschmacksgrenzen für den internationalen Markt neu definieren.

Direkter Austausch mit den Herstellern? Selbstverständlich! Hier kann man Inspirationen sammeln, hinter die Kulissen verschiedener Produktionsmethoden blicken und die aktuellen Trends und Facetten der nordamerikanischen Trinkkultur kennenlernen. Innovation steht im Mittelpunkt, wenn man die neuesten Entwicklungen rund um Fasslagerung, seltene Mash-Bills, kreative Craft-Cocktail-Strategien und nachhaltige Ansätze direkt aus den USA entdecken will.

Importeur oder Händler? Dann ist der USA-Pavillon die richtige Bühne: Hier trifft man wachstumsstarke Brennereien, entdeckt exklusive neue Marken für den europäischen Markt und findet neue Geschäftspartner.

Und als Barkeeper? Lässt man sich inspirieren – von seltenen Spirituosen, unvergesslichen Signature-Drinks und authentischen Geschichten, die man für sein Barerlebnis nutzen kann.

Weltweite Nachfrage nach US-Craft-Spirituosen wächst rasant

Die Präsenz auf der BCB unterstreicht das wachsende internationale Interesse an amerikanischen Spirituosen, insbesondere in Europa. Die Teilnahme von DISCUS am BCB ist Teil einer umfassenderen Exportförderungsstrategie, die zum Teil vom Market Access Program (MAP) des US-Landwirtschaftsministeriums unterstützt wird.

Die US-Spirituosenexporte haben sich seit 2000 verfünffacht und sind von 478 Millionen US-Dollar im Jahr 2000 auf über 2,4 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 gestiegen. Im Jahr 2024 erreichten die US-Spirituosenexporte einen Rekordwert und verzeichneten einen Anstieg von fast 10 % gegenüber 2023. Die US-Spirituosenexporte in die Europäische Union (EU) stiegen um 39 %. Amerikanische Whiskeys machten trotz eines leichten Rückgangs im Jahr 2024 54 % aller US-Spirituosenexporte aus und beliefen sich auf insgesamt mehr als 1,3 Milliarden US-Dollar.

Shaking Things Up: Craft Bar Rostock

Die Craft Bar Rostock bringt die Vielseitigkeit und den reichen Geschmack amerikanischer Spirituosen ins Glas – live mit kreativen wie klassischen Cocktails.

Noch mehr Wissen? Am Dienstag um 14 Uhr gibt’s die Session „The Spirit of America: Trends, die die Zukunft der US-amerikanischen Spirituosen prägen“ auf der BCB Brand Stage.

Über den BCB

Der BCB ist eine der führenden internationalen Messen für die Bar- und Getränkeindustrie. Jedes Jahr trifft sich das Who’s Who der deutschen und europäischen Bar- und Beverage-Industrie, um neue Kontakte zu knüpfen, sich über Produktinnovationen zu informieren und in Seminaren weiterzubilden. www.barconvent.com

Über RX

RX hat es sich zur Aufgabe gemacht, Business für Einzelpersonen, Communities und Organisationen zu schaffen. Durch die Kombination von Daten und digitalen Produkten macht RX 400 Veranstaltungen in 42 Branchen und 22 Ländern noch attraktiver. RX ist Teil von RELX, einem globalen Anbieter von informationsbasierten Analyse- und Entscheidungstools für Fach- und Geschäftskunden. www.rxglobal.com