Die Evolution des Gins – neue Aromen, neue Welten

Themen-Special

Zwölf Gins für geschmackliche Vielfalt: Sandra Wimmeler & Denis Lönnendonker über Windspiel

Interview

„Kein lauter Blender, sondern ein Produkt mit Seele“: Sebastian Krellmann über MERMAID Gin

Interview

Perfekt serviert mit Nordés Gin: Nordésiño ist Galiciens Sonne im Glas

Gin

„Wollen Maßstäbe setzen und immer wieder überraschen“: Kim Freund über Citadelle Gin

Interview

Quantenphysik, Martinis und Expansion: Petra Spamer-Riether über Schrödinger’s Katzen Gin

Interview

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Die Evolution des Gins – neue Aromen, neue Welten

Kaum eine Spirituose hat in den vergangenen Jahren so viele Botanicals, Bars und Businesspläne beflügelt wie Gin –  und dennoch wird ihm regelmäßig ein Ende seines Hypes prophezeit. Doch wer 2025 genauer ins Glas schaut, sieht eher ein Update als einen Abgesang. Neue Botanicals und kreative Destillationsverfahren erweitern das Aromenspektrum und überraschen sogar eingefleischte Gin-Fans.

Wir werfen einen Blick auf einige Marken und Produkte, die diesen Wandel nicht nur beobachten, sondern prägen. Das sind die Themen:

Quantenphysik, Martinis und Expansion: Petra Spamer-Riether über Schrödinger’s Katzen Gin
Zwölf Gins für geschmackliche Vielfalt: Sandra Wimmeler & Denis Lönnendonker über Windspiel
Perfekt serviert mit Nordés Gin: Nordésiño ist Galiciens Sonne im Glas
„Wollen Maßstäbe setzen und immer wieder überraschen“: Kim Freund über Citadelle Gin
„Kein lauter Blender, sondern ein Produkt mit Seele“: Sebastian Krellmann über MERMAID Gin

Die Reise des Gins geht weiter

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