I bin so frei: Helles Alkoholfrei von Schweiger Bräu weiterhin auf Erfolgskurs

Der Markt für alkoholfreie Biere wächst unaufhaltsam und Schweiger Bräu trifft mit seinem Hellen Alkoholfrei genau den Nerv der Zeit. Laut dem Deutschen Brauer-Bund hat sich die Produktionsmenge von alkoholfreiem Bier und Biermischgetränken in den letzten 20 Jahren mehr als verdoppelt: von 329 Millionen Litern im Jahr 2004 auf rund 700 Millionen Liter im Jahr 2024.[1]

Dieser Trend bestärkt Schweiger Bräu in seiner Ausrichtung. Mit handwerklicher Sorgfalt, einem charakterstarken Geschmack und kompromissloser Qualität punktet Schweiger Bräu im Bereich der alkoholfreien Biere. „Wir freuen uns sehr über die positive Resonanz auf unser Helles Alkoholfrei“, so Julian Schweiger, Junior Bräu in 4. Generation bei Schweiger. „Wir sind regelmäßig wenige Tage nach Abfüllung ausverkauft. Die Nachfrage übertrifft unsere Erwartungen.“ Ein Beleg dafür, dass bewusster Biergenuss ohne Alkohol längst kein Nischenphänomen mehr ist, sondern zur festen Größe im Sortiment vieler Brauereien gehört.

Helle Alkoholfrei von Schweiger Bräu ist in der 0,5 l und 0,33 l Flasche erhältlich.

Helles Alkoholfrei von Schweiger Bräu: Herstellung im Mischverfahren

Das Helle Alkoholfrei von Schweiger Bräu wird im sogenannten Mischverfahren hergestellt, einer Kombination aus gestoppter Gärung und thermischer Entalkoholisierung. So bleibt der vollmundige Geschmack erhalten, der dem klassischen Hellen in nichts nachsteht. Gleichzeitig bietet das Bier einen erfrischenden und kalorienarmen Genuss mit einem ausgewogenen Aromaprofil, bewusst ohne die oft typische Süße alkoholfreier Biere. Die betont markante Hopfennote liegt so nah am Vollbier, dass man den Unterschied kaum erkennt.

„Unser Slogan ‚I bin so frei‘ spiegelt die Unabhängigkeit wider, unser Alkoholfreies jederzeit und überall zu genießen, einfach weil es schmeckt. Uns ist wichtig, dass unser alkoholfreies Bier kein Ersatzprodukt ist, sondern ein vollwertiges Bier mit ausgewogener Malzbasis, einer fein abgestimmten Hopfennote und ohne übertriebene Süße“, betont Julian Schweiger.

Julian Schweiger, Junior Bräu in 4. Generation bei Schweiger.

Im Gegensatz zu vielen anderen Produkten auf dem Markt verzichtet Schweiger bewusst auf ein sportliches, buntes Etikettendesign, das auf Isotonie und Fitness abzielt. „Bei uns steht der Geschmack im Vordergrund. Unser Bier soll durch Qualität und Genuss überzeugen.“ Das Helle Alkoholfrei ist in den klassischen Gebindegrößen 0,5 l und 0,33 l erhältlich und erfreut sich wachsender Beliebtheit bei allen, die bewusst genießen wollen, ohne auf echten Biergeschmack zu verzichten.

Weitere Informationen über Schweiger Bräu finden Sie auf der Website.

[1] https://brauer-bund.de/pressemitteilungen/alkoholfreie-biere-weiter-auf-wachstumskurs/

Quelle/Bildquelle: Schweiger Bräu