Baileys Chocolate Lieblingsmousse: Der Trend des Frühlings

Schokolade auf die Eins! Baileys Original Irish Cream sorgt mit der neuen Baileys Chocolate Edition für noch mehr Freude bei gemeinsamen Genusserlebnissen. So hebt sich das Trendgetränk auf ein ganz neues Level und kombiniert sich selbst mit der absoluten Trend-Leckerei. In Zusammenarbeit mit Content Creatorin @liv.yah hat Baileys ein cremiges, luftiges Mousse-Rezept entwickelt, das ganz einfach zu Hause nachgemacht und nach eigenen Vorlieben angepasst werden kann.

Ob zum Brunch oder fürs Genießen mit den Lieblingsmenschen – die Baileys Chocolate Edition sorgt für eine intensivere Geschmackserfahrung und macht diese Mousse zum perfekten Begleiter für besondere Anlässe. „Baileys hat mich herausgefordert, die luftigste, cremigste und schokoladigste Mousse zu kreieren. Beim letzten Abend mit Freund*innen kam sie super an und ist seitdem unsere absolute Lieblingsmousse! Die neue Baileys Chocolate mit echter belgischer Schokolade gibt ihr den ‚gewissen Kick‘ – einfach unwiderstehlich“, sagt Olivia Gorski.

Als @liv.yah begeistert die 30-jährige Olivia auf Instagram täglich über 550.000 Follower*innen mit einfachen Rezepten, stilvollen Drink-Ideen und Einblicken in ihr Leben. Als leidenschaftlicher Baileys-Fan fließen immer wieder verschiedene Baileys-Editionen in ihre viralen Rezepte ein – von Espresso Martini, über Lebkuchen Cocktail bis hin zu Eiscreme. Nun hat sie das köstliche Baileys Chocolate Lieblingsmousse kreiert – ein Rezept, das ganz besondere Momente zaubert.

Baileys Chocolate Lieblingsmousse

– Hier geht’s zum Video –

Du brauchst (für 2-4 Portionen):

• 200 g dunkle Schokolade (mind. 60% Kakaoanteil)
• 200 ml Baileys Chocolate
• 4 Eier (frische Qualität)
• 200 ml Schlagsahne

Zubereitung:

Schritt 1: Die Zartbitterschokolade grob hacken und in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Gut umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und abkühlen lassen. Das Baileys Chocolate mit einem Jigger dosieren und in der geschmolzenen Schokolade untermischen (Flasche vorher gut schütteln!). Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb in die Schoko-Baileys-Mischung einrühren.

Schritt 2: In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen, bis sie fest ist und zu der Schoko-Baileys-Masse geben, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 3: Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, bis sich feste Spitzen bilden. Vorsichtig (!) unter die Schoko-Baileys-Sahne Masse heben.

Schritt 4: Die Mousse gleichmäßig in kleine Gläser oder eine große Schüssel füllen und für mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sie fest wird. Vor dem Servieren kann die Mousse mit Schokoladenraspeln, Kakaopulver oder Meersalz garniert werden. (optional)

Das Baileys Chocolate Lieblingsmousse enthält 25 g Alkohol pro Zubereitung.

Tipp: Achte darauf, dass die Mousse nicht zu lange gerührt wird, damit sie ihre luftige Konsistenz behält. Am besten genießt sich die Mousse mit dem eigenen Lieblingsmenschen in ganz besonderen Momenten.

Über Baileys®

Baileys war der erste Cremelikör weltweit – eine einzigartige Mischung aus cremiger, irischer Sahne und erstklassigen Spirituosen und Whisky. Er hat mehr Medaillen bei den renommierten San Francisco World Spirits Awards gewonnen als jeder andere Cremelikör und ist Träger der goldenen Medaille 2012. Baileys ist ebenfalls der weltweit meist verkaufte Likör mit über 82 Millionen Flaschen jedes Jahr. Jede Minute genießen über 2000 Menschen rund um den Globus einen Baileys.

Weitere Informationen zum neuen Markenauftritt findest du unter www.baileys.com.

Über DIAGEO

DIAGEO ist einer der weltweit führenden Anbieter von Premium-Spirituosen. Das herausragende Portfolio beinhaltet Marken wie Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s und Windsor Whiskys, Smirnoff, Cîroc und Ketel One Wodka, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray und Guinness.

DIAGEO ist mit einer Marktpräsenz in mehr als 180 Ländern auf der ganzen Welt tätig und wird sowohl an der New York Stock Exchange (DEO) als auch an der London Stock Exchange (DGE) gehandelt.

Weitere Informationen über DIAGEO, seine Marken, Mitarbeitende und Grundsätze findest du unter www.diageo.com. Besuche die DIAGEO Webseite www.DRINKiQ.com für Informationen und Initiativen zum verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol.

Quelle: DIAGEO
Bild: @Olivia Gorski