Knärzje meldet Insolvenz an

Knärzje stellt das erste ökologisch zertifizierte Zero-Waste-Bier Deutschlands her, gebraut mit aussortiertem Brot. Nun hat das Unternehmen nach rund sechs Jahren Insolvenz anmelden müssen und sucht nach strategischen Partnern.

Knärzje schreibt dazu an die Community:

„Mit großem Bedauern müssen wir euch mitteilen, dass wir Insolvenz anmelden mussten. Der hart umkämpfte Biermarkt gepaart mit einer nun schon länger wirtschaftlich schwierigen Zeit sowie infolgedessen gewissen Nachhaltigkeitsmüdigkeit bei Konsument:innen haben uns leider an unser Limit gebracht.

Doch wir blicken auch mit Stolz zurück auf die knapp sechs Jahre seit unserer Gründung: Dank euch und unseren vielen Partner:innen & Unterstützer:innen haben wir gezeigt, dass Bier mehr sein kann und Genuss sehr wohl mit Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen kann – in unserem Fall mit einem Beitrag gegen die Lebensmittelverschwendung, der Förderung ökologischer Landwirtschaft sowie echtem Mehrweg. So konnten wir insgesamt rund 1 Millionen Knärzje wertschätzen und damit über 17.000 Kilogramm Brot retten und zurück in den Kreislauf führen.

Unser Geschäftsbetrieb läuft aktuell noch weitestgehend weiter und wir verkaufen unsere Lagerbestände aus. Viel wichtiger jedoch: Wir arbeiten aktuell mit dem vorläufigen Insolvenzverwalter daran, eine Zukunft für unsere Idee zu finden und sind deshalb auf der Suche nach strategischen Partner:innen. Solltet ihr Interesse an einer Zusammenarbeit oder einer Weiterführung unserer Hashtag#zerofoodwaste-Vision haben, freuen wir uns über eure Kontaktaufnahme oder das Teilen in euren Netzwerken.“

Weitere Informationen dazu gibt es auf der Website.

Quelle/Bildquelle: Knärzje