STROH Rum Produktion

185 Jahre STROH Inländer Rum – österreichische Rum-Geschichte auf internationalem Erfolgskurs

1832, als Sebastian Stroh in St. Paul im Kärntner Lavanttal seine ersten Schnäpse brannte, legte er den Grundstein für eine österreichische Erfolgsgeschichte. Seit nun mehr 185 Jahren überzeugen die Spirituosen aus dem Hause STROH durch ihren authentischen und aromatischen Geschmack. Heute ist STROH Inländer Rum eine Spirituosen-Spezialität, die ihren fixen Platz in den Küchen und Bars in mehr als 40 Ländern weltweit gefunden hat.

Harold Burstein, GF STROH Austria: „STROH ist ein Allrounder. Wir sind vom Christkindlmarkt bis in der internationalen Sterneküche und von der Schihütte in Österreich bis zur trendigen Bar z.B. in Kapstadt zu Hause. In Österreich ist die Vertrautheit mit der Marke STROH sicherlich eine emotionale Geschichte. Man verbindet mit STROH die Erinnerung an den wohligen Duft und köstlichen Geschmack der Mehlspeisen und Kekse aus der Kindheit. Seit Generationen steht STROH für Backtradition und Zuckerbäckerkunst, die die heimische Mehlspeisküche – eng verbunden mit der Kaffeehauskultur – auch international so beliebt gemacht hat. Darauf sind wir stolz.“

STROH wird nach wie vor in Österreich nach geheimer Rezeptur der Familie Stroh produziert. Neben dem weltweiten Exporterfolg STROH Original Inländer Rum ist das Unternehmen auch für den STROH Jagertee berühmt, der den typischen österreichischen Hüttenzauber ins eigene Wohnzimmer bringt. Mit dem STROH Fire 20% wurde ein altes, verloren geglaubtes Rezept aus dem Hause STROH wiederbelebt. STROH Fire ist eine einzigartige Likörkomposition, die mit einer hausgemachten Infusion aus roter „Hot Bird’s Eye“ Chili versetzt wird, die ihm eine markante und fruchtig-feurige Würze verleiht.

Seine Bekanntheit verdankt STROH Inländer Rum nicht nur seinem unverwechselbaren Aroma, das Genießer mit einem Stück Österreich verbinden, sondern auch der geschichtsträchtigen Form seiner Flasche. Der typisch gebogene Flachmann stammt aus der amerikanischen Prohibitionszeit, in der es wichtig war, die Genussware leicht am Körper verstecken und unbemerkt transportieren zu können. Heute ist die STROH-Flasche eine Designikone in der Spirituosenwelt, deren Formgebung auf die Familie zurückführt und in den 1970 Jahren unter Hanno Maurer-Stroh erstmals internationale Aufmerksamkeit erlangte. Das konstante Flaschendesign hat auch sicherlich zur hohen Markenbekanntheit im In- und Ausland beigetragen. Viele Touristen nehmen sich STROH Rum als beliebtes Österreich-Souvenir mit nach Hause, um auch dort „The Spirit of Austria“ erleben zu können.

STROH Inländer Rum  
Das Ausgangsprodukt für STROH Rum ist ausschließlich echter Rum. Die Geschichte des Inländer Rums reicht zurück in die Zeit der österreichisch-ungarischen Monarchie. Zu dieser Zeit erhielt die Besatzung der K.u.K. Flotte nicht nur aus moralischen, sondern auch aus medizinischen Gründen eine tägliche Ration Rum. Erst vor ca. 40 Jahren wurde mit dieser Seefahrer-Tradition z.B. in der Britischen Marine gebrochen und die tägliche Rum-Ration – wohlgemerkt unter Protest – abgeschafft. Da Zuckerrohr in Österreich aus Ermangelung an Zuckerrohr produzierenden Kolonien knapp war, wurde Rum aus Zuckerrüben gewonnen und zum Inländer Rum ernannt. Ursprünglich erhielt er diesen Namen, um ihn vom importierten Rum abzugrenzen. Heute ist sogar in der EU gesetzlich festgelegt, dass Inländer Rum zu 100% in Österreich aus Zuckerrohrmelasse hergestellt werden muss, und das macht ihn so zu einer geschützten österreichischen Spezialität. STROH Inländer Rum zeichnet sich durch seine fein-duftige, zarte Rum-Note und seinen harmonisch, blumigen Geschmack aus.

Basierend auf der EU Verordnung 110/2008 Annex III ist Inländer Rum heute in der EU eine geografisch geschützte österreichische Spirituose, was ihn in der internationalen Spirituosenwelt einzigartig macht. Auch der STROH Jagertee unterliegt dieser Verordnung.

Die bewegte Geschichte der Marke STROH
Im Jahr 1832 begann Sebastian STROH mit der gewerbsmäßigen Erzeugung von Likören und Edelbränden in Klagenfurt. 1969 übernahm Hanno Maurer-Stroh in fünfter Generation das Familienunternehmen und positioniert in den 1970er Jahren STROH als eine der erfolgreichsten österreichischen Marken auf dem internationalen Spirituosenmarkt. Auf Grund des großen Anklangs und der stetig steigenden Nachfrage im Ausland wurde die Produktionskapazität am Klagenfurter Standort laufend vergrößert. Durch den erfolgreichen Export im deutschsprachigen Raum, avancierte STROH in den folgenden Jahren zum bekanntesten österreichischen Markenartikel in Deutschland. Um die Position in Deutschland zu stärken, ging man eine strategische Allianz mit dem Linzer Unternehmen Stock und dem deutschen Spirituosenunternehmen Eckes ein. 1997 folgte die Fusion von STROH und Stock zur „Stock & STROH GmbH“, die im Jahr 1998 in „Stock Austria GmbH“ umbenannt wurde. Nach der Übernahme durch das britische Unternehmen Stock Spirits Group Ltd. im Sommer 2007 erfolgte im August 2008 ein Management-Buy-out durch den langjährigen Geschäftsführer Harold Burstein und STROH ist wieder zu 100% in österreichischer Hand. Der Exportanteil liegt 2016 bei 75 Prozent, wobei der größte Teil nach Deutschland, Skandinavien, Südafrika, in die Benelux-Staaten sowie in den Travel Retail geliefert wird.

Auszeichnungen aus aller Welt
Folgende Auszeichnungen wurden mit den Produkten der STROH Austria GmbH in der jüngsten Vergangenheit gewonnen:

USA 2015

  • Ultimate Spirit Challenge, New York à Gold, Ultimate Recommendation
  • Wine & Spirit Wholesalers of America (WSWA), Orlando à Double Gold
  • Rum Renaissance Festival, Miami à Gold
  • Craft Spirit Competition, Las Vegas à Gold
  • MicroLiquor Spirits Awards → Tripple Gold

Deutschland

  • DLG Spitzenqualität – DLG prämierte den STROH Jagertee für seine Spitzenqualität.

Österreich

  • Kärntner Exportpreis 2015

Factsheet STROH Austria GmbH

  • Gründungsjahr: 1832 in St. Paul im Kärntner Lavanttal
  • Hauptsitz: 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich
  • Internetadresse: www.stroh.at
  • Geschäftsführer: Harold Burstein
  • Mitarbeiter: 26
  • Eigentumsverhältnisse: 100% in österreichischer Hand , Eigentümergeführt
  • Geschäftsbereich: Produktion von Spirituosen
  • Produktionsstandort: 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich

Produktpalette

STROH Inländer Rum:

  • STROH 80
  • STROH 60
  • STROH 40

STROH Liköre:

  • STROH Fire
  • STROH Cream

STROH Heißgetränk:

  • STROH Jagertee

Verkauf: in über 40 Ländern der Welt
Exportanteil: 75%
Wichtigste Exportländer: Deutschland, Skandinavien, Südafrika und die Benelux-Staaten
Wichtigste Distributionskanäle: LEH, C&C, Travel Retail und Gastronomie
Distributeur in AT und D: BORCO-Marken-Import, Hamburg

BORCO-Marken-Import, Hamburg
Die Spirituosen aus dem Hause STROH werden in Deutschland und Österreich exklusiv von BORCO-MARKEN-IMPORT distribuiert. BORCO, mit Sitz in Hamburg, ist einer der größten deutschen, österreichischen sowie europäischen Produzenten und Vermarkter internationaler Top Spirituosen Marken. Das Portfolio des unabhängigen Familienunternehmens, darunter unter anderem auch Sierra Tequila, Russian Standard Vodka, Yeni Raki, Fernet-Branca und Lanson Champagne deckt fast alle wichtigen internationalen Segmente ab und ist in seiner Stärke und Geschlossenheit sicher einmalig. www.borco.com

Quelle/Bildquelle: STROH Austria GmbH | stroh.at

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