Wolfra: Aus regionalen Äpfeln wird Premium-Genuss

Mit Beginn der Apfelernte startet die Wolfra Anfang September die diesjährige Apfelannahme. Bis Ende Oktober können Obstbauern sowie private Gartenbesitzer ihre Äpfel an insgesamt vier Annahmestellen in Erding und im Rottal abgeben. Die Vergütung erfolgt wahlweise durch Auszahlung oder Saftumtausch.

Mit der jährlichen Apfelannahme stärkt Wolfra regionale Wertschöpfungsketten und setzt auf kurze Transportwege sowie eine nachvollziehbare Herkunft der eingesetzten Rohstoffe. Gleichzeitig leistet das Unternehmen einen Beitrag zum Erhalt der bayerischen Streuobstwiesen, die als bedeutende Kulturlandschaften und Lebensräume für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten gelten.

Mit der jährlich stattfindenden Apfelannahme bindet Wolfra Erzeugerinnen und Erzeuger sowie private Gartenbesitzerinnen und Gartenbesitzer aktiv in die regionale Wertschöpfungskette ein. Die angelieferten Äpfel stammen überwiegend von Streuobstwiesen und aus heimischen Gärten und werden unter anderem für den naturtrüben Apfelsaft, den Bio-Apfelsaft und die Alpenschorle Apfel naturtrüb von Wolfra verwendet. So entsteht eine nachvollziehbare Verbindung vom regionalen Rohstoff über die Verarbeitung bis zum fertigen Produkt. Gleichzeitig sichert Wolfra auf diese Weise heimische Rohstoffquellen und stärkt die Zusammenarbeit mit den Menschen in der Region.

Beitrag zum Erhalt bayerischer Streuobstwiesen

Die Annahmestellen ermöglichen landwirtschaftlichen Betrieben ebenso wie kleineren Obstbaubetrieben und privaten Gartenbesitzerinnen und Gartenbesitzern, ihre nicht selbst benötigten Äpfel sinnvoll zu verwerten. Damit leistet die jährliche Apfelannahme zugleich einen Beitrag zum langfristigen Erhalt der bayerischen Streuobstwiesen. Sie sind nicht nur ein prägender Bestandteil der Kulturlandschaft, sondern bieten zahlreichen Tier- und Pflanzenarten wertvolle Lebensräume. Die Vielfalt der dort wachsenden, teils alten Apfelsorten mit ihren unterschiedlichen Aromen prägt zudem den charakteristischen Geschmack der daraus hergestellten Wolfra-Produkte.

„Die Phase der Apfelannahme stellt immer den Höhepunkt unseres Apfeljahres dar“, erklärt Marcella Sander, Leitung Marketing Wolfra, und fährt fort: „Wenn die Äpfel angeliefert und von uns angenommen werden, kann man sehen und hautnah erleben, dass der Apfel aus Bayern unser Herzensobst ist.“

Apfelannahme in Erding

Zeitraum: 3. September bis 30. Oktober 2026
Annahmestelle: direkt bei der Wolfra, Justus-von-Liebig-Straße 8, Erding; Donnerstag und Freitag

Apfelannahme im Rottal

Zeitraum: 3. September bis 31. Oktober 2026
Annahmestellen:
- Agrarhandel Huber in Fürstenzell: Freitag und Samstag
- Agrarzentrum Jahrdorf in Hauzenberg-Jahrdorf; Montag und Donnerstag
- Raiffeisen-Lagerhaus Rotthalmünster; Donnerstag, Freitag und Samstag

Für konventionelle und zertifizierte Bio-Äpfel gelten je nach Standort unterschiedliche Annahmezeiten. Die genauen Zeiten sind unter www.wolfra.de zu finden.

Wolfra

Die Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH wurde 1930 in Wolfratshausen, einer klassischen Streuobstregion im bayrischen Voralpenland, gegründet. Als bayrisches Traditionsunternehmen produziert und vertreibt Wolfra seither Fruchtsäfte in Auslesequalität. Mit regionalen Obstbauern besteht dafür eine langjährige und faire Zusammenarbeit. Zum umfassenden Sortiment zählen Fruchtsäfte, Direktsäfte, Nektare, Schorlen sowie Limonaden und Eistees in Mehrweg-Glasflaschen. Die über 50 Produkte von Wolfra können bei zahlreichen Partnern in Handel und Gastronomie vorrangig innerhalb Bayerns erworben werden.

Wolfra ist Teil der Valensina Gruppe, die zu den führenden Fruchtsaftunternehmen Deutschlands gehört. An drei Standorten verfügt das inhabergeführte Familienunternehmen über ein in Deutschland einzigartiges Know-how in Abfüll- und Verpackungstechnik.

Quelle/Bildquelle: Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH