Beiträge

Hot Cider: Somersby holt den Trend aus New York nach Deutschland

Seit Jahrzehnten gilt New York als Trendmetropole für Fashion, Beauty und Lifestyle. Einer dieser Trends kommt aus den angesagtesten Bars der Weltmetropole: Hot…

Leckerer als man denkt: Erster Green Smoothie von true fruits mit Spinat, Grünkohl + Matcha

Man sollte nicht jeden Trend so ernst nehmen. Nur weil ein paar Hollywoodstars plötzlich Yoga und Green Smoothies entdeckt haben, muss man doch nicht gleich alles…

Trendweine 2014/2015 kommen aus Deutschland

Leichte Speisen liegen im Trend: Immer häufiger wird mit wenig Fett und reichlich frischem Gemüse gekocht. Hinzu kommt eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen.…

Valensina: Olaf Jark zum Trend "Direktsäfte"

Deutschland ist nicht nur Fußball-Weltmeister, sondern auch Saft-Weltmeister. 33 Liter haben wir im Jahr 2013 getrunken. Am beliebtesten war Apfelsaft, gefolgt…

Kaffeegenuss zu Hause: Der Trend geht zur Zweitmaschine

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Wo noch vor wenigen Jahren in den meisten Haushalten vor allem eine Filterkaffeemaschine zu finden war, geht der Trend heute zum Zweit- oder Drittgerät für die…

BARZONE 2014 – Alle Trends auf einen Blick

Das Zukunftsradar der Szenen-Gastronomie für Inhaber, Einkäufer und Bar-Profis: Am 26. & 27. Mai präsentiert die BARZONE in Köln die wichtigsten Gastronomietrends. Internationale…
INTERNORGA 2014

Rückblick INTERNORGA 2014: Innovation traf Inspiration

In den vergangenen sechs Tagen hatte die INTERNORGA auf dem Hamburger Messegelände wieder seine Türen geöffnet. Insgesamt rund 95.000 Besucher waren vor Ort,…

Mehr Platz für Innovationen und neue Akzente: BARZONE 2014 vergrößert Ausstellungsfläche

Mit der erfolgreichen Gastro Trend & Trade Show BARZONE wird Köln am 26. und 27. Mai 2014 wieder zum Treffpunkt der Trend- und Szenengastronomie. Gastronomen…

Interview: Chabeso - Die Jahrhundertlimonade

Im Jahre 1914 fing alles an, als Prof. Metschnikoff, der Direktor des weltberühmten Pasteur-Instituts in Paris, eine gesundheitsfördernde Limonade entwickelte.…

Jetzt neu: Mate-Classic aus der Oettinger Brauerei

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Die Oettinger Brauerei GmbH baut ihre Produkt-Palette weiter aus. Vor wenigen Tagen konnte das traditionsreiche Familienunternehmen erstmals „Mate-Classic“ ausliefern.…

Beliebte Saisonprodukte: Apfel- und Fruchtglühweine weiter auf Wachstumskurs

Fruchtglühweine haben sich im Sortiment der Wintergetränke erfolgreich etabliert. Die fruchtige Alternative zum traditionellen Glühwein bereichert das Getränkeangebot…

Im Trend: Frische Säfte To Go

Snacking und Mobile Eating bleiben in unserer dynamischen Gesellschaft auf der Überholspur. Der Außer-Haus-Markt hat sich auf diese Entwicklung eingestellt und…
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