Beiträge

BV GFGH Gastgewerbe

Gastgewerbeumsatz im Februar 2014 real um 1,1 Prozent gestiegen

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Februar 2014 real 1,1 Prozent und nominal 3,5 Prozent mehr um als im Februar 2013. Wie das Statistische…
BV GFGH Bier

Markt und Statistik Bier: Februar-Entwicklung lässt Brauer strahlen

Nach einem negativen Jahresstart beim Inlandsbierabsatz mit minus 2,6 Prozent dreht die Entwicklung im Februar 2014 mit einem Plus von 5,7 Prozent den gesamten Inlandsbierabsatz…

Markt und Statistik Bier: Neues Jahr startet mit Minus beim Inlandsbierabsatz

Zwar bringt ein kräftiger Zuwachs von 10,8 Prozent bei den Bierexporten den Gesamtbierabsatz im Januar 2014 auf ein marginales Gesamtplus von 0,1 Prozent, allerdings…

Markt und Statistik Gastgewerbe: Umsatz im November 2013 leicht gesunken

Die Unternehmen des Gastgewerbes setzten im November 2013 nominal 2,2 Prozent mehr und real, also preisbereinigt, 0,1 Prozent weniger um als im November 2012. Damit…

Markt und Statistik Getränkeeinzelhandel: November 2013 mit leichtem Umsatzplus

Der Monat November 2013 schließt für den Getränkeeinzelhandel mit einem nominalen Umsatzplus von 0,1 Prozent und einem preisbereinigten, realen Umsatzminus von…

Beliebtester Durstlöscher: Mineralwasser ist erste Wahl

Die Deutschen greifen immer häufiger zur Mineralwasserflasche: Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser stieg im vergangenen Jahr um 1,6 Liter auf 140,0…
Wein

Wein: Deutschland bleibt Österreichs wichtigster Exportmarkt

Weinexporte nach Deutschland, dem Hauptexportmarkt für österreichische Weine, befinden sich im Umbruch. Das in Deutschland starke Billigsegment unter zwei Euro/Flasche…

Wochenrückblick KW 02: Was ist passiert in der Getränkewelt?

Wieder einmal liegt eine ereignisreiche Woche hinter uns. Damit Sie als Leser wieder einen schnellen und guten Überblick über alle wichtigen Neuigkeiten aus der…

Bierabsatz im 3. Quartal 2013 um 3,2% gestiegen

Der Bierabsatz ist im dritten Quartal 2013 gegenüber dem entspre­chenden Vorjahreszeitraum um 3,2 % beziehungsweise 0,8 Millionen Hektoliter gestiegen. Wie das…

Markt und Statistik Gastgewerbe: Gaststätten bleiben weiter hinter übriger Gastronomie zurück

Der Trend, dass Getränke-intensive Gaststätten hinter den Umsätzen des übrigen Gastgewerbes zurückbleiben, hält auch im Januar 2013 an. Während der gesamte…

Bier hat die Nase vorn

Gerstensaft rangiert weit vor Wein und Sekt – Verbraucher in Baden-Württemberg erfreuen sich an großer Sortenvielfalt – Brauer optimistisch Bier bleibt…
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