Schlagwortarchiv für: Gastro
Kondrauer mit neuem Etiketten-Design für Gourmet-Flasche
Erfrischend bayerisch seit 1281 – das ist das Genuss-Mineralwasser der Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen GmbH & Co. KG. Jetzt präsentiert das Familienunternehmen…
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2018: Bühne frei für die besten Gründungsideen
Macher gesucht: Ambitionierte Gründer von heute und morgen können noch bis zum 15. Januar mit ihrem Gastronomiekonzept beim Deutschen Gastro-Gründerpreis 2018…
Lavazza auf der Intergastra 2018: innovative Kaffee-Konzepte für Gastronomie und Hotellerie
Lavazza präsentiert sich auf der Intergastra in Stuttgart (03. bis 07.02.2018) mit passgenauen Kaffee-Konzepten für die Gastronomie und Hotellerie. Der italienische…
Die Intergastra 2018 wird größer denn je
Die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen der Hotel- und Gastronomiebranche, wächst 2018 weiter: Mit der neuen Paul Horn Halle (Halle 10) gewinnt…
Neu: Dinkelacker „Hopfenwunder“ vom Fass
Die Familienbrauerei Dinkelacker aus Stuttgart präsentiert mit dem „Hopfenwunder“ eine ganz besondere Bierspezialität, die es ab Frühjahr 2018 auch in der…
Abstract Flavour Basil – die Basilikum-Limonade
Das Team rund um Gründer Marcin Lacki liebt Basilikum. Deshalb hat man eine Limonade kreiert, die dem Königskraut endlich gerecht wird. Natürliche Extrakte und…
Nordsee listet Almdudler in allen Restaurants
Knapp 1.000 Kilometer trennen die Nordsee von den Alpen. Jetzt haben sie jedoch eines gemeinsam: Almdudler. Denn die erfrischende Kräuterlimonade aus Österreich…
Premium-Tee Whittington: Für den perfekten und genussvollen Tee-Moment
Auswahl, Qualität und Service – die Tee-Premiummarke Whittington bietet der Gastronomie und Hotellerie ein breitgefächertes Sortiment an erlesenen Spitzentees,…
Studie: 10 gastronomische Gründungstrends von heute und morgen
Die Gründerszene in der Gastronomie pulsiert. Jedes Jahr kristallisieren sich neue spannende Trends heraus, die die Branche aufrütteln und gesellschaftliche Entwicklungen…
Mineralwasser optimal in Szene gesetzt – Marketingtipps für die Gastronomie
Ob als Begleitung zum Wein, als Aperitif oder als kalorienfreier Durstlöscher nach dem Essen – natürliches Mineralwasser ist Bestandteil jeder guten Getränkekarte.…
König Pilsener Wirtshaus im Mülheimer Ruhrquartier eröffnet
Die Bitburger Braugruppe hat gemeinsam mit den Gastronomen Sebastiano Tornetta und Calogero Nicolosi das König Pilsener Wirtshaus im Mülheimer Ruhrquartier direkt…
Gastro-Gründerpreis 2017 zeichnet BRLO BRWHOUSE aus
Am 16. Oktober wurden die fünf Gewinner des Gastro-Gründerpreis 2017 auf der Berlin Food Night gekürt. Fünf Gastro-Start-ups setzen sich mit ihren Geschäftsideen…
Love me Bartender: Bar Convent Berlin mit Bestmarken und 2018 an drei Tagen
Das Gelände bis auf den letzten Meter belegt, die Tickets für Besucher restlos vergriffen: „Sold out“, hieß es schon Tage und Wochen vor dem Start des Bar…
Über 200 Craftbiere: Bierothek® forciert ihr Großhandelsgeschäft
Für Kenner der hiesigen Craftbier-Szene ist die Bierothek® inzwischen ein fester Begriff, obwohl das Unternehmen erst seit etwas über drei Jahren am Markt operiert.…
Coffee Convent Berlin 2017 zeigt innovative Kaffeekultur für Bars
Eine Bohne – 1.000 Aromen: Auf dem Coffee Convent Berlin darf Kaffee wieder seine ganze Geschmacksvielfalt entfalten. Vom 10. bis 11. Oktober 2017 bereichert das…
Pernod Ricard launcht Olmeca Altos Tequila in Deutschland
Pernod Ricard Deutschland erweitert mit Olmeca Altos sein Tequila-Portfolio und reagiert damit auf die große Nachfrage nach hochwertigen Agaven-Destillaten. In…
Intergastra 2018 mit mehr Ausstellern und Programm denn je
Bereits vier Monate vor dem Messestart der Intergastra 2018 zeichnet sich ab, dass die Bedeutung des Branchentreffpunkts für Gastronomie und Hotellerie weiter wachsen…
FIZZZ Award 2017: Die besten Gastronomie-Konzepte Deutschlands sind gekürt
Doppelter Award-Gewinn für Frankfurt und Berlin: Zur innovativsten Bar wurde das „Bonechina“ gekürt. Der Erfolgsgastronom 2017 heißt Christian Mook und setzt…
Neueröffnung „BraufactuM Berlin“: Gastronomie-Konzept am Berliner Alexanderplatz
Ab September verbindet sich im neuen „BraufactuM Berlin“ die Experimentierfreude internationaler Brauer mit deutscher Brauhandwerkskunst. Am Berliner Alexanderplatz…
Felix Hötzinger und Thomas Habicher über ihre App AUF’S HAUS und die „Free Deals“
Viele Menschen posten auf den Social-Media-Kanälen Bilder von dem Burger, den sie gerade essen, oder von dem Drink, den sie in einer angesagten Bar trinken. Diese…
Lavazzas Caffè Mandorla sorgt für einen umsatzstarken Sommer 2017
Auch für diesen Sommer hat sich der italienische Traditionsröster Lavazza wieder eine köstliche Caffè-Kreation einfallen lassen. Sie zaubert den Gästen südländisches…
PepsiCo: Entscheider aus Gastronomie und Handel beim exklusiven VIP-Event bei „Rock am Ring 2017“
Das größte deutsche Rockfestival „Rock am Ring“ diente PepsiCo erneut als Rahmen für das diesjährige, exklusive VIP-Event mit Top-Entscheidern aus Gastronomie…
Gastronomie und Hotellerie erwarten mehrheitlich gutes Sommergeschäft
Der Sommer ist in Deutschland angekommen. Und die Betriebe des Gastgewerbes blicken grundsätzlich optimistisch auf die warme Jahreszeit. Das ist das Ergebnis des…
Melitta Professional und Gastro-Gründerpreis: Gastro-Wissen zum Allrounder Kaffee
1 Kommentar
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Das Geschäft mit Kaffee ist für Gastronomen eine reizvolle Angelegenheit, denn das braune Gold ist ein ausgesprochen margenstarkes Produkt und daher grundsätzlich…
Gerolsteiner baut Platz 2 unter den Gastronomie-Mineralwässern aus
Gerolsteiner, in Deutschland Marktführer unter den Mineralwassermarken, baut seinen Marktanteil auch in der Gastronomie kontinuierlich aus. Im wichtigen Vertriebsbereich…
Exklusiv für die Gastronomie: Carpe Diem Matcha in der 250 ml Glasflasche
Pünktlich zum Frühlingsstart macht Carpe Diem Premium Tea Drinks die Getränkekarten grüner: Neben den bekannten Kombucha-Variationen Classic, Quitte und Cranberry…
AB InBev mit neuem Designglas für Beck‘s
Frisch gezapft schmeckt immer noch am besten? Zum unverwechselbaren Geschmack eines zapffrischen Bieres gehört für die meisten ein besonderes Glas. Das jetzt neu…
Neuprodukt von Dinkelacker exklusiv für die Gastronomie: das Hopfenwunder
Die Familienbrauerei Dinkelacker stellt das ideale Sommer-Bier vor: Das Hopfenwunder passt mit seinem erfrischenden Aroma aus drei ganz besonderen Hopfensorten perfekt…
96.000 Besucher: INTERNORGA 2017 mit hervorragendem Ergebnis
Die INTERNORGA 2017 war ein voller Erfolg. Die Trendschmiede und wichtigster Branchentreffpunkt für den Außer-Haus-Markt präsentierte an fünf Messetagen wieder…
Gastro-Gründerpreis startet in die vierte Runde
Der Gastro-Gründerpreis sucht zum vierten Mal die überzeugendsten Gastronomiekonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz. Unter www.gastro-gruenderpreis.de…
Innovation von Carlsberg: CEO Sebastian Holtz und Gastro-Chef Marc Kemper über den neuen DraughtMaster
Wer heutzutage ein Gastronomieobjekt betreibt, muss seinen Gästen Abwechslung bieten. Vor allem im Bereich des Bieres wird der Wunsch der Gäste nach mehr Vielfalt…
Warsteiner: Deutscher Gastronomiepreis 2017 verliehen
Strahlende Gewinner, Bier zum Anstoßen und über 300 Gäste – am Abend des 20. Februar wurde im E-Werk Berlin der 23. Warsteiner Gastronomiepreis verliehen. Martin…
Intergastra 2018: Neue Strukturen, neue Möglichkeiten
Noch dauert es ein Jahr bis die Intergastra vom 3. bis 7. Februar 2018 ihre Tore öffnet – aber bereits jetzt wirft eine der wichtigsten europäischen Fachmessen…
Partynation Deutschland: Das kosten Bier und Clubbesuch
In Deutschland wird gerne gefeiert. Sofern nicht ein großes Volksfest ansteht, verbringen die Menschen hierzulande Feierabend oder Wochenende in Bars, Clubs oder…
Gastro-Vertrieb für FENTIMANS: MORENO beendet Zusammenarbeit mit Schneider & Levi
MORENO als der exklusive Generalimporteur von FENTIMANS in Deutschland organisiert den Gastro-Vertrieb für FENTIMANS neu. Die Zusammenarbeit mit Schneider &…
Starkes Doppel in Stuttgart: Intergastra und Gastro Vision
Die Gastro Vision geht in den Süden und findet vom 3. bis 7. Februar 2018 parallel zur Intergastra auf dem Gelände der Messe Stuttgart statt. Die Veranstaltung…
Jürgen Gosch erhält Warsteiner Preis für sein Lebenswerk
Bei der 23. Verleihung des Warsteiner Gastronomiepreises im Februar im Berliner „ewerk“ verneigt man sich vor einem Großen der gastgebenden Branche: Jürgen…
Warsteiner Gastrooffensive 2017: Neues 0,25-Liter-Gebinde
„Ein Warsteiner, bitte“: Diesen Satz werden Gastronomen in 2017 häufiger hören. Denn die Warsteiner Brauerei und ihre Premium-Biersorten werden neu in Szene…
Warsteiner: Finalisten für den Deutschen Gastronomiepreis 2017 stehen fest
Die Expertenjury hat getagt und sich für die Finalisten des Deutschen Gastronomiepreises entschieden. Waren es in den vergangenen Jahren mit „Food“ und „Beverage“…
Gastronomie: Mineralwasser punktet mit Qualität und Sicherheit
Sichere und hochwertige Produkte sind für den Erfolg in der Gastronomie von entscheidender Bedeutung. Aber nicht nur auf „sensible“ Lebensmittel wie Salat oder…
Liebesbier aus Bayreuth beim deutschen Leaders Club Award
Am Freitag, 11. November, zeichnete der Leaders Club im Hamburger Schmidt Theater die innovativsten Gastronomiekonzepte des deutschsprachigen Raumes aus. Das Gastronomen-Quartett…
„Kumpel & Keule“ aus Berlin gewinnt Goldene Palme beim Leaders Club Award 2016
Der Gewinner beim diesjährigen Leaders Club Award heißt „Kumpel & Keule“ und kommt aus Berlin. Bei der 15. Preisverleihung, die dieses Jahr im Schmidt…
Störtebeker Elbphilharmonie öffnet seine Pforten in Hamburgs neuem Wahrzeichen
Vorhang auf in der Elbphilharmonie: Am 04. November 2016 eröffnen die Gastronomieflächen in Hamburgs neuem Wahrzeichen auf drei verschiedenen Ebenen. Beim kulinarischen…
Argumente und Tipps für den Vertrieb von Mineralwasser in der Gastronomie
Ein hoher Wertschöpfungsfaktor, die steigende Nachfrage nach regionalen Angeboten sowie ein Höchstmaß an Produktsicherheit: Das sind für Markt-Trainerin Meike…
Die Gewinner der MIXOLOGY BAR AWARDS 2017 stehen fest
Seit dem 10. Oktober 2016 stehen sie fest, die Preisträger der MIXOLOGY BAR AWARDS 2017. Zum zehnjährigen Jubiläum wurden im Maritim Hotel in Berlin neben den…
Fast 20 Prozent mehr Aussteller beim 10. Bar Convent Berlin
Die internationale Barszene, die Größen der Getränkeindustrie, die jungen und kreativen Aufsteiger und die Koriphäen unter den Bartendern – der Bar Convent…
MIXOLOGY BAR AWARDS 2017 feiern zehnjähriges Jubiläum
Die Verleihung der MIXOLOGY BAR AWARDS präsentiert sich in diesem Jahr mit internationalem Flair: Am 10. Oktober 2016 werden die Oscars der Barszene in Berlin vergeben…
Rheinhessen genießen: kreative Küche, authentische Produkte und charakterstarke Weine
Wie schmeckt Rheinhessen? Auf jeden Fall nach Wein, aber das größte Weinanbaugebiet Deutschlands hat noch mehr zu bieten. Um auf die Produktvielfalt der Region…