Beiträge

Heißes Doppel in Stuttgart: Kaffee-Röster und Gastronomen

Im Rahmen der INTERGASTRA 2014, eine der wichtigsten Fachmessen im deutschsprachigen Raum für die Branchen Gastronomie und Hotellerie, findet vom 1. bis 5. Februar…

Genuss-Messe FORUM VINI weiter auf Erfolgskurs

Dem freundlichen Messeauftakt bei mildem Herbstwetter am Freitag folgten ein stürmischer Samstag und ein außergewöhnlicher Besucherandrang am Sonntag. In diesem…

Döhler zu Gast auf der Food Ingredients Europe 2013 in Frankfurt

Auf der FIE 2013 in Frankfurt präsentiert der globale Hersteller von natürlichen Ingredients & Ingredient Systems ein riesiges und integriertes Produktportfolio,…

INTERGASTRA-Innovationspreis: Preisträger 2014 stehen fest

Zum achten Mal wird auf der INTERGASTRA 2014 der INTERGASTRA-Innovationspreis für die kreativsten Entwicklungen in Gastronomie und Hotellerie, Catering, Konditorei…

Wein-Plus Convention feiert am 16. und 17. November Premiere in Frankfurt

Am 16. und 17. November 2013 findet im Casino auf dem Campus Westend der Universität Frankfurt die erste Wein-Plus Convention statt. Die neuartige Weinmesse für…

FIZZZ Award 2013: Die besten Gastronomie-Konzepte Deutschlands sind gekürt

Hamburg und Frankfurt am Main haben bei den begehrtesten Awards der Gastronomie-Szene gleich doppelt abgeräumt: Das Trendkonzept des Jahres heißt "Altes Mädchen"…

Braukunst Live! 2014 - Behind the Scene

München wird auch im nächsten Jahr wieder Mittelpunkt der deutschen und internationalen Bierszene. Vom 21. bis 23. Februar 2014 trifft sich zum dritten Mal in…

Brew Berlin: Braukunst traf Cocktailkunst auf dem Bar Convent Berlin 2013

Aufgrund der wachsenden Vielfalt von Bierspezialitäten in Bars und der dynamischen Entwicklung der Craft-Beer-Szene, wurde der diesjährige Bar Convent Berlin um…

FIZZZ Award 2013: Top-Konzepte kämpfen um begehrten Gastronomie-Preis

Der FIZZZ Award 2013 wird in der nächsten Woche vergeben. Top-Konzepte aus ganz Deutschland kämpfen am Montag, dem 28.10. im Hamburger Club „Golden Cut“ um…

VINALIA Hannover 2013: Weine aus Kroatien - zwischen Tradition und Moderne

„Genuss erleben heißt mit allen Sinnen schmecken“. Gemäß dieser Philosophie öffnet die VINALIA in Hannover bereits zum 6.Mal die Türen des Alten Rathaus…

100.000 - 1.300 - 90.000: INTERGASTRA zeigt "Traummaße"

Bereits lange vor dem Start der INTERGASTRA präsentiert sich der Pflichttermin der Branche mit den "Traummaßen“ 100.000 – 1.300 – 90.000: Auf rund 100.000…

Tia Maria Twist - der Wettbewerb für talentierte Bartender

Unter dem Motto "Ran an die Shaker – Kreativität entfesseln und neu unter Beweis stellen" wurden professionelle Barkeeper aufgerufen, das Drink-Rezept des Tia…
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