Strange Nature Gin aus Neuseeland bei Bottle Brands

Der Name ist Programm: Strange Nature ist kein gewöhnlicher Gin. Das neuseeländische Destillat bricht mit einer der grundlegendsten Konventionen der Kategorie – und beginnt sein Leben nicht als neutrales Getreidedestillat, sondern als vollständig ausgebauter Sauvignon Blanc der Giesen Group, aus nachhaltig zertifizierten Weinbergen der Marlborough-Region.

Das Prinzip: Wein wird Gin

Der Prozess beginnt mit fertig ausgebautem Wein, dem mittels sogenannter „Spinning Cone”-Technologie schonend der Alkohol entzogen wird – als Nebenprodukt der alkoholfreien Weinkategorie, die die Giesen Group unter ihrem Non-Alcoholic-Label vermarktet. Statt diesen hochwertigen Weingeist zu verwerfen, entschied man sich für einen ungewöhnlichen Weg: Gin. Nach ein paar Experimenten fiel die Wahl auf eine Doppeldestillation mit nur einem einzigen Botanical: Wacholder. Das Ergebnis ist ein Gin, der seine Traubenherkunft nicht verbirgt, sondern feiert.

Sensorisches Profil

Strange Nature trägt die charakteristischen Aromen seiner Sauvignon-Blanc-Herkunft – fruchtbetont und aromatisch, teils tropisch und frisch-zitrusig, teils grasig-kräutrig. In der Nase zeigen sich Stachelbeere und lebendige Zitrusnoten, bevor sich ein harziger Wacholderakzent in den Vordergrund schiebt.

Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Spiel: Fruchtige Noten von frischer Ananas, kandierter Grapefruit, Mango und Blutorange treffen auf herbe Elemente wie pinienharzigen Wacholder und Johannisbeerblatt. Der Körper ist für einen Gin bemerkenswert rund und erinnert in seiner weinartigen Textur an Vermouth – ein Qualitätsmerkmal, das den Destillaten auf Traubenbasis eigen ist.

Nachhaltigkeit als Fundament

Alle Trauben stammen aus zertifiziert nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen. Transparenz und Rückverfolgbarkeit sind fester Bestandteil des Produktionskonzepts. Strange Nature positioniert sich damit nicht nur als innovatives Destillat, sondern auch als Produkt mit klarer Haltung gegenüber Anbaumethoden und Ressourcenverantwortung.

Trinkempfehlung

Strange Nature entfaltet sein ganzes Potenzial besonders im Zusammenspiel mit weinhaltigen Getränken. Als Aperitif mit Prosecco oder Champagner und einem Schuss Zitronensaft, auf Eis und mit einem Minzblatt garniert. Für Kenner empfiehlt sich der Genuss pur auf Eis, um die weinige Textur und die subtile Komplexität des Destillats vollständig zu erfassen.

Ab sofort bei Bottle Brands erhältlich

Für den Handel und die Gastronomie ist der Strange Nature Gin ab sofort erhältlich bei der Bottle Brands GmbH aus Brandenburg/Havel. Geniesser finden Strange Nature Gin in Kürze beim gut sortierten und qualitätsbewussten Spirituosenfachhandel und online.