Gut gereift, neu gedacht: Whisk(e)y zwischen Herkunft & Aufbruch

[Advertorial] Whisk(e)y ist Tradition – und gleichzeitig so vielfältig und wandelbar wie selten zuvor. Zwischen Handwerk und Innovation entstehen spannende Konzepte. Marken setzen neue Akzente, interpretieren Bewährtes neu und beweisen: Nicht nur Whisk(e)y selbst kann mit der Zeit an Charakter gewinnen.

Whisk(e)y lebt von Herkunft, Handwerk und Zeit – doch Stillstand gehört nicht zu seinem Erfolgsrezept. Ob Single Malt, Irish Whiskey, Blended Malt oder German Whisky: Die Branche experimentiert mit neuen Fassreifungen und kreativen Finishes, setzt verstärkt auf nachhaltige Produktion und erschließt neue Zielgruppen. Dabei geht es nicht darum, Traditionen über Bord zu werfen. Vielmehr zeigen Unternehmen und ihre Marken, wie sich gewachsene Werte zeitgemäß weiterentwickeln lassen. Wir stellen einige von ihnen vor.

Boynsmill House Edition: Hommage an die Ursprünge von The Glendronach

The Glendronach blickt 2026 auf eine beeindruckende Geschichte zurück: Seit 200 Jahren steht die Highland-Destillerie für charakterstarke Single Malts und die Reifung in spanischen Sherryfässern. Zum Jubiläum rückt die Marke nicht nur ihre Wurzeln in den Mittelpunkt, sondern schlägt zugleich die Brücke in die Zukunft. Dazu gehört die Wiedereröffnung des historischen Boynsmill House ebenso wie eine limitierte Jubiläumsabfüllung: die 14 Jahre gereifte Boynsmill House Edition.

Im Interview spricht Master Blenderin Rachel Barrie über das Vermächtnis von Gründer James Allardice, die Bedeutung des Boynsmill House und die besondere Fasskomposition der Jubiläumsedition aus Oloroso-, Pedro-Ximénez- und Claret-Fässern: Interview lesen.

JURA Whisky: Made by a Scottish Island Community

Eine abgelegene Insel vor der schottischen Westküste, weniger als 250 Einwohner und Tausende Rothirsche: Die Heimat des JURA Single Malt ist außergewöhnlich – und prägt den Charakter der Marke bis heute. Seit ihrer Wiedereröffnung im Jahr 1963 ist die JURA Distillery eng mit der Inselgemeinschaft verbunden. Gleichzeitig entwickelt sie ihre Whiskys und ihr Portfolio kontinuierlich weiter. Zuletzt hat JURA nicht nur seiner Ausstattung einen neuen Look gegeben, sondern auch neue Abfüllungen angekündigt.

Im Interview haben wir mit Andrew Lennie, Global Single Malt Specialist bei Whyte & Mackay, gesprochen: über die Marke und deren Produkte, die Verbundenheit von Destillerie und Inselgemeinschaft sowie die Zusammenarbeit mit Vertriebspartner Mack & Schühle: Interview lesen.

Finvara The King’s Gambit: Wenn Irish Whiskey auf Schach und Folklore trifft

Irische Folklore, Schach und Whiskey: Mit Finvara hat die Mack & Schühle AG mit ihrer Tochter Mack Brands eine Irish-Whiskey-Marke entwickelt, die sich bewusst von klassischen Konzepten der Kategorie abheben möchte. Namensgeber ist König Finvara, eine Sagengestalt der irischen Folklore, deren Geschichte sich durch Design und Kommunikation der Marke zieht.

Im Interview spricht Frederic Karberg, Brand Manager Spirits bei der Mack & Schühle AG, über die Idee hinter Finvara, den „The King’s Gambit“ Irish Whiskey, ungewöhnliche Zielgruppen, den Markenaufbau am POS und die weitere Entwicklung des Portfolios: Interview lesen.

Speymhor Whisky: Der unkomplizierte Einstieg in die Welt der Single Malts

Single Malt ohne große Einstiegshürde: Mit Speymhor bringt die Privatbrennerei Boente eine neue Marke auf den Markt, die gezielt neue Zielgruppen für die Kategorie gewinnen möchte. Der Single Malt aus den schottischen Highlands verbindet ein zugängliches, fruchtig-mildes Geschmacksprofil mit einer UVP von 19,99 Euro.

Unter dem Motto „Age Old Character, Youthful Charm“ soll Speymhor damit vor allem diejenigen ansprechen, die Single Malt bislang als zu komplex oder preisintensiv wahrgenommen haben – und zugleich dem Handel neue Impulse im Preiseinstiegssegment bieten: Artikel lesen.

HARDENBERG Club Triple Malt: Drei Malts, drei Fässer, eine neue Handschrift

Die HARDENBERG DISTILLERY verbindet mehr als 325 Jahre Brenntradition mit dem Anspruch, deutschen Whiskey modern und eigenständig zu interpretieren. Eine zentrale Rolle spielt dabei die HARDENBERG Club Range und insbesondere der Triple Malt Whiskey, der mit drei Getreidearten und drei Fassreifungen die Herkunft als Kornbrennerei mit neuen Ideen verbindet.

Im Interview spricht Carl Graf von Hardenberg, Director der HARDENBERG DISTILLERY, über den Weg zur modernen Whiskey-Destillerie, das Potenzial von deutschem Whiskey, neue Zielgruppen und die Zukunft der Kategorie: Interview lesen.

Tomatin und Cù Bòcan – Highland Single Malts mit Charakter

Von Masse zu Klasse: Tomatin hat sich vom einstigen Produktionsgiganten zu einer Highland-Destillerie entwickelt, bei der Qualität, Fassreifung und der eigene Single Malt im Mittelpunkt stehen. Während Tomatin für einen leichten, weichen und fruchtigen Stil steht, zeigt Cù Bòcan mit dezentem Torfrauch und ungewöhnlichen Fasskombinationen die experimentelle Seite der Brennerei – aktuell etwa mit den limitierten Creations #8 und #9.

Zwei Marken, zwei Handschriften und eine gemeinsame Überzeugung: Am Ende zählt, was im Glas überzeugt. Für den Vertrieb von Tomatin und Cù Bòcan in Deutschland ist die Destillerie Kammer-Kirsch verantwortlich: Artikel lesen.

Arran und Lagg Single Malts – zwei Destillerien, eine Insel

Eine Insel, zwei Destillerien, zwei Handschriften: Auf der Isle of Arran zeigt schottischer Single Malt zwei ganz unterschiedliche Seiten. Im Norden steht die Lochranza Distillery mit Arran für elegante, fruchtbetonte und ungetorfte Whiskys, im raueren Süden setzt die Lagg Distillery auf Torf und Rauch.

Neben den Core Ranges sorgen Abfüllungen wie Arran Barley Batch #002, die Signature Series No. 4 – Sherry Serenade und ein angekündigtes Lagg Single Cask für neue Akzente. Für den Vertrieb der Whiskys von Arran und Lagg in Deutschland ist die Destillerie Kammer-Kirsch verantwortlich: Artikel lesen.

Kingsbarns und Wemyss Malts – ein unabhängiger Blick auf die Welt des Whiskys

Zwei Marken, eine Familie – und zwei unterschiedliche Handschriften: Kingsbarns und Wemyss Malts gehören zu den familiengeführten Wemyss Family Spirits und zeigen, wie vielseitig schottischer Whisky abseits der großen Namen sein kann. Während Kingsbarns in Fife einen modernen, eleganten Lowland Single Malt destilliert und mit dem 10 Year Old einen wichtigen Meilenstein erreicht hat, setzt Wemyss Malts auf die Kunst der Fassauswahl und des Blendings – aktuell unter anderem mit dem neuen Smoky Shores 14 Year Old.

Was beide verbindet, sind ihre Wurzeln in Fife, handwerklicher Anspruch und ein unabhängiger Blick auf Whisky. Für den Vertrieb der Whiskys von Kingsbarns und Wemyss Malts in Deutschland ist die Destillerie Kammer-Kirsch verantwortlich: Artikel lesen.

Laphroaig – einer der markantesten Single Malts der Welt

Laphroaig, einer der markantesten Single Malts der Welt, bringt den 15 Jahre gereiften Laphroaig Aged 15 Years als neue dauerhafte Ergänzung seiner ikonischen Destillerie-Kollektion zurück. In amerikanischen Eichenfässern gereift, fängt die neue Abfüllung die unverwechselbare Intensität von Laphroaig ein und vereint die ikonische Rauchigkeit des Whiskyherstellers, Meersalz und einen überraschenden Hauch von Süße.

Für einen ganz anderen Akzent sorgt die limitierte Abfüllung „Willem by Willem“, die gemeinsam mit Schauspieler Willem Dafoe ausgewählt wurde. Zwei Neuheiten, die zeigen, wie Laphroaig seine markante Handschrift zwischen Klassiker und Überraschungsmoment weiterführt: Artikel lesen.

Bushmills: Eine Handschrift, viele Facetten

Mehr als 400 Jahre Erfahrung – und noch lange nicht auserzählt: Bushmills zeigt, wie Tradition zum Ausgangspunkt für neue Ideen werden kann. Der typische, dreifach destillierte Hausstil bleibt die Konstante, während unterschiedliche Fassreifungen und Altersstufen immer neue Facetten hervorbringen.

Vom 10 Year Old über außergewöhnliche Finishes bis zum 46 Jahre gereiften Single Malt spannt Bushmills dabei einen bemerkenswerten Bogen zwischen bewährtem Handwerk und Experimentierfreude. In Deutschland gehört die Marke zum Portfolio von Schwarze und Schlichte: Artikel lesen.

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