Doktor Schrömbgens – Botanischer Bitter: Schwarzwälder Gründer schreibt Familiengeschichte neu

Tief verwurzelt im Schwarzwald und geprägt von der regionalen Brenntradition schreibt Don Vincent Schrömbgens die Geschichte seiner Familie neu. Bereits im Jahr 1873 entwickelten der Kaufmann Johann Albert Schrömbgens und sein Bruder, der Mediziner Dr. Josef Schrömbgens, ihren eigenen Kräuterbitter, welcher sich damals im Großraum Düsseldorf großer Beliebtheit erfreute. Unter den vier Söhnen von Johann Albert fand sich jedoch kein Nachfolger, weshalb das Unternehmen die Familie verließ. Mehr als 150 Jahre später beginnt sein Ururenkel Don Vincent Schrömbgens 2023 mit der Planung einer Hommage an diese Familiengeschichte und entwickelt „Doktor Schrömbgens – Botanischer Bitter“.

Rezept, Flasche, Name und Standort änderten sich – doch der Auftrag blieb derselbe: ein Stück Familiengeschichte wieder aufleben zu lassen. Nur dieses Mal im Herzen des Schwarzwaldes. Im März 2026 wurde das Produkt schließlich in den Markt eingeführt.

Geboren 1997 in Baden-Baden, entschied sich Don Vincent Schrömbgens bereits früh für eine Laufbahn in der Getränkeindustrie. Neben seinen Studien in Unternehmensjura, International Business Administration und Management, arbeitete er vor der Gründung für viele namhafte Getränkeunternehmen. So zum Beispiel Bénazet, Bimmerle, Nespresso, Stiegl und Coca-Cola.

Hergestellt wird der Kräuterbitter in kleinen Chargen und nach traditioneller Schwarzwälder Brennkunst. Verarbeitet werden ausgewählte Botanicals, die dem Produkt ein vielschichtiges und anspruchsvolles Profil verleihen. Neben Rosmarin, Thymian und Vanille gibt es noch einige Komponenten mehr zu entdecken. Jedoch ist Doktor Schrömbgens nicht als Schnaps für den schnellen Genuss konzipiert worden. Viel eher soll er wie ein guter Gin behandelt werden und in hochwertigen Drinks genossen werden. So bietet sich der Genuss mit Tonic Water, aufgrund der herben Kräuternoten, hervorragend an.

Baden-Baden im Schwarzwald wurde bewusst als Ausgangspunkt der Markteinführung gewählt. Nicht nur ist es die Heimatstadt des Gründers und Inspiration für die Markenwelt, sondern auch eine Region, die aufgrund ihrer Handwerkskunst aus der Brennereilandschaft nicht mehr wegzudenken ist und die Identität von „Doktor Schrömbgens – Botanischer Bitter“ maßgeblich prägt.

Nach erfolgreicher Etablierung in der heimatlichen Region, ist für die Zukunft die Integration in ein passendes Vertriebsportfolio angedacht.

Weitere Informationen unter doktorschroembgens.de

Quelle/Bildquelle: GmbH