Búcaro Gin aus Andalusien präsentiert sich auf dem BCB

Búcaro Gin feiert sein Debüt: Der andalusische Bodega Gin mit 40 % Vol., der in Moscatel-Weinfässern ruht, präsentiert sich in einer handgefertigten Porzellanflasche.

In Teilen Andalusiens wird das Wort Búcaro üblicherweise für den Botijo verwendet: ein traditionelles Gefäß aus porösem Ton, das seit Generationen zur Aufbewahrung und zum Servieren von Trinkwasser genutzt wird. Da eine kleine Menge Wasser durch den Ton verdunstet, wird das Wasser im Inneren auf natürliche Weise gekühlt – eine raffinierte Antwort auf die Hitze Südspaniens. Der abgerundete Korpus, der bogenförmige Henkel, die breitere Einfüllöffnung und der schmale Trinkausguss werden in der charakteristischen cremefarbenen Keramikflasche von Búcaro Gin neu interpretiert. Die skulpturale Silhouette und die geprägten Details verleihen der Marke einen unmittelbaren Wiedererkennungswert in der Backbar.

Die Verpackung ist nur ein Teil des Konzepts. Nach der finalen Destillation mit typisch andalusischen natürlichen Botanicals ruht Búcaro Gin in Fässern, die zuvor für Moscatel-Wein aus Chipiona an der spanischen Atlantikküste verwendet wurden. Die kurze Reifung soll Textur und eine dezente weinige Ebene hinzufügen, ohne die Frische des Gins zu überlagern.

Búcaro Gin verbindet eine skulpturale Keramikflasche mit den warmen, weinigen Anklängen eines andalusischen Weinkellers (Bild: Búcaro Gin)

Nach Angaben der Marke ist das Ergebnis rund und seidig und verbindet eine klare Gin-Struktur mit Noten von reifen Früchten, frischen Trauben, Orangenschale und leichten Zitrusnoten. Der Stil wurde so entwickelt, dass er sowohl in einem einfachen Gin & Tonic als auch in gerührten Cocktails funktioniert, in denen der Einfluss des Moscatel-Fasses wahrnehmbar bleibt.

„Wir wollten einen Gin kreieren, der nur aus Andalusien kommen kann. Das Moscatel-Fass verleiht Búcaro einen dezenten weinigen Charakter, während die Keramikflasche den Gin mit einem Gegenstand verbindet, der seit Generationen Teil der südspanischen Kultur ist.“ – Felipe Toro, Co-Founder

Búcaro kommt zu einem Zeitpunkt auf den Markt, an dem Premium-Gin-Produzenten weiterhin Techniken erkunden, die üblicherweise eher mit Wein und braunen Spirituosen in Verbindung gebracht werden. Anstatt das Fass als Mittel für eine intensive Reifung zu positionieren, nutzt die Marke eine gezielt bemessene Ruhezeit, um den Gin mit der Weinkultur von Cádiz zu verbinden und einen Differenzierungspunkt innerhalb des dicht besetzten Premium-Gin-Segments zu schaffen.

Präsentation der Marke auf dem BCB

Die erste Abfüllung wird zunächst in Spanien eingeführt, ausgewählte internationale Märkte sollen folgen. Die Marke richtet sich an Fachhändler, Cocktailbars, Premium-Gastronomiebetriebe und Distributoren, die nach Produkten suchen, die einen starken regionalen Bezug mit einer auffälligen Verpackung verbinden.

Búcaro Gin wird mit 40 % Vol. in einer 700-ml-Porzellanflasche abgefüllt und ist zwischen dem Premium- und Super-Premium-Segment positioniert. Die Marke wird die Neuheit internationalen Fachbesuchern auf dem Bar Convent Berlin präsentieren.

Produktdetails: Búcaro Gin

Kategorie: Andalusischer, im Fass ruhender Gin im Premium- bis Super-Premium-Segment
Herkunft: Andalusien, Spanien
Reifung: In Moscatel-Weinfässern aus Chipiona
Format: 700-ml-Porzellanflasche
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Positionierung: Zwischen dem Premium- und Super-Premium-Segment

Weitere Informationen auf Instagram: @bucarogin

Quelle/Bildquelle: Búcaro Gin