ABERFELDY erweitert Wine Cask Collection um zwei Neuheiten

ABERFELDY® Highland Single Malt Scotch Whisky stellt zwei neue, limitierte Abfüllungen seiner renommierten Wine Cask Collection vor: den ABERFELDY 15 Year – Bolgheri Red Wine Cask Finish und den ABERFELDY 18 Year – Sangiovese Cask Finish. Diese außergewöhnlichen Whiskys erkunden das Zusammenspiel von charaktervollem Single Malt mit dem Einfluss edler europäischer Rotweinfässer.

Kuratiert von Master Blenderin Stephanie Macleod, widmet sich die Wine Cask Collection der Frage, wie unterschiedliche Weinfass-Typen den honigbetonten Stil von ABERFELDY auf einzigartige Weise erweitern und verfeinern.

ABERFELDY 15 Year – Finish in Bolgheri-Rotweinfässern

Aberfeldy 15 Year, der in toskanischen Rotweinfässern aus Bolgheri – dem Geburtsort des ersten Super-Toskaners – abgefüllt wurde, folgt auf eine frühere Veröffentlichung im Jahr 2022, bei der ein 18-Jähriger in der gleichen Art von Fässern abgefüllt wurde. Beeindruckt von der Art und Weise, wie die italienischen Weinfässer den Whisky mit weichen roten Früchten und saftigen Vanillenoten bereichern, entschieden sich Stephanie und das Blending-Team, diese Fässer erneut zu verwenden – diesmal für die Abfüllung eines jüngeren Whiskys (drei Jahre jünger), um einen Kontrast zu schaffen.

Der Whisky reifte zunächst in Refill-Fässern und Hogsheads und wurde dann in Bolgheri-Fässern veredelt. Das Ergebnis ist ein lebendiger Single Malt, der mit aromatischen Kirschnoten, Anklängen von Muskatnuss, dunkler Schokolade und zarter Eiche überzeugt – eingebettet in den typisch honigartigen ABERFELDY-Stil.

ABERFELDY 15 Year – Bolgheri Red Wine Cask Finish wird mit 46 % ABV abgefüllt, ist nicht kühlgefiltert und hat eine natürliche Farbe.

€ 67,99 UVP | 0,7 l, 46% Vol.

ABERFELDY 18 Year – Finish in Sangiovese-Fässern

Aberfeldy 18 Year wird in Sangiovese-Weinfässern des Jahrgangs 2016 aus der Region Valdarno di Sopra in Italien abgefüllt. Die Appellation, einer der neueren DOC-Titel Italiens, umfasst ein kleines Gebiet im Osten der Toskana. Hier ist die einheimische dunkle Rebsorte Sangiovese beheimatet, die typisch würzige, erdige und rotfruchtige Weine hervorbringt, deren Charakter durch die Eichenholzfassreifung wunderbar mit ABERFELDYs Stil harmoniert.

Der Whisky reifte zunächst in Refill-Fässern und Hogsheads und wurde dann in Sangiovese-Weinfässern veredelt. Die Erstbefüllung der Fässer verleiht dem Whisky intensive Komplexität und reiche, fruchtige Noten wie rote Pflaumen, kandierte Orangenschalen und Honigfeigen.

Der ABERFELDY 18 Year Sangiovese Cask Finish wird mit 46 % ABV abgefüllt, ist nicht kühlgefiltert und hat eine natürliche Farbe.

€ 114,99 UVP | 0,7 l, 46% Vol.

Beide Abfüllungen ABERFELDY 15 Year – Bolgheri Red Wine Cask Finish und ABERFELDY 18 Year – Sangiovese Cask Finish werden in begrenzter Stückzahl in Deutschland und den Kernmärkten eingeführt.

Erhältlich unter: whisky.de

Über ABERFELDY® Highland Single Malt Scotch Whisky

Die 1898 gegründete Destillerie ABERFELDY liegt „im Herzen Schottlands“, wo der höchste Berg, der tiefste See und das längste Tal von Perthshire aufeinandertreffen. Die von John Alexander Dewar gegründete Destillerie wurde in Sichtweite der bescheidenen Anfänge seines Vaters errichtet und festigte das Fundament des Whisky-Erbes der Familie.

Aberfeldy ist ein klassischer Central Highland Single Malt mit charakteristischen weichen, honigartigen Fruchtnoten, sanfter Würze und einer malzigen Basis. Master Blenderin Stephanie Macleod und das Team nutzen vier Sorten Eichenfässer feinster Qualität zur Reifung: First-Fill-Sherry, First-Fill-Bourbon, Refill und Rechar, und kreieren so einen Rich, Round und Indulgent Dram.

Die Core Range umfasst den ABERFELDY 12 Year, ABERFELDY 16 Year, ABERFELDY 21 Year und ABERFELDY 25 Year. Die Single Malt Marke ABERFELDY ist Teil des Portfolios von Bacardi Limited mit Hauptsitz in Hamilton, Bermuda. Bacardi Limited bezieht sich auf die Bacardi-Unternehmensgruppe, einschließlich Bacardi International Limited.

Über Bacardi Limited

Bacardi Limited, das größte Spirituosenunternehmen der Welt in Privatbesitz, produziert, vermarktet und vertreibt international anerkannte Spirituosen und Weine. Das Markenportfolio von Bacardi Limited umfasst mehr als 200 Marken und Labels, darunter BACARDÍ®-Rum, PATRÓN® Tequila, GREY GOOSE® Vodka, DEWAR’S® Blended Scotch Whisky, BOMBAY SAPPHIRE® Gin, MARTINI® Wermut und Schaumweine, CAZADORES® 100 % Blauer-Agaven-Tequila und andere führende und aufstrebende Marken wie WILLIAM LAWSON’S® Scotch Whisky, D’USSÉ® Cognac, ANGEL’S ENVY® American Straight Whiskey und ST-GERMAIN® Holunderblütenlikör. Das vor mehr als 160 Jahren in Santiago de Cuba gegründete Familienunternehmen Bacardi Limited beschäftigt derzeit etwa 9.000 Mitarbeiter, betreibt Produktionsstätten in 11 Ländern und vertreibt seine Marken in mehr als 160 Ländern. Bacardi Limited bezieht sich auf die Bacardi-Unternehmensgruppe, einschließlich Bacardi International Limited.

Quelle/Bildquelle: ABERFELDY / Bacardi Limited