Schlagwortarchiv für: Umfrage

DEHOGA-Umfrage

Gastgewerbe kämpft mit steigenden Kosten und Folgen der Mehrwertsteuererhöhung

Gastronomie und Hotellerie in Deutschland haben weiterhin mit großen Problemen zu kämpfen. Die Betriebe beklagen Umsatzverluste, Kostensteigerungen sowie die Folgen…
Orangensaft
Fruchtsaft

Umfrage der Valensina Gruppe: Darauf kommt es Verbrauchern bei Fruchtsaft an

Im Auftrag der Valensina Gruppe, einem der führenden Fruchtsaftunternehmen Deutschlands, befragte GfK Verbraucherinnen und Verbraucher zwischen 18 und 74 Jahren…
cocktail
Studie

Cocktailkultur in Deutschland: Geschmack und Qualität prägen Konsumverhalten

Die Cocktail.Kultur.Gesellschaft. steht nicht nur für die große Kreativität und Qualität der Branche, sondern auch für einen bewussten und verantwortungsvollen…
DEHOGA Umfrage

Mehrwertsteuererhöhung und weiter steigende Kosten setzen Gastgewerbe unter Druck

Die wirtschaftliche Lage der Gastronomen und Hoteliers bleibt auch zu Beginn des neuen Jahres angespannt. Die Erhöhung der Mehrwertsteuer von 7 auf 19% für Speisen…
Thomas Henry Studie Barkultur
Befragung

Wer geht wann in welche Bar? Thomas Henry stellt qualitative Studie zur Barkultur vor

Megatrends wie Individualisierung, Digitalisierung, New Work und Gesundheit beeinflussen weltweit das Verhalten von Konsument*innen.[1] Die Auswirkungen auf Konsum-…
softdrinks
Studie

Umfrage belegt: Hälfte der Deutschen greift täglich zu Zero- und Light-Produkten

Süßstoff-gesüßte Lebensmittel und Getränke gehören in Deutschland, Österreich und der Schweiz zum Konsumalltag - das ist ein zentrales Ergebnis einer aktuellen…
Alkoholfrei

Umfrage von Kolonne Null und CHEEX: 90% der Millenials bevorzugen alkoholfreie Drinks beim ersten Date

Die neueste Umfrage*, beauftragt von KOLONNE NULL, dem Kategorieführer auf dem Markt der alkoholfreien Weine in Kooperation mit der Sexual Wellness Plattform CHEEX,…
dehoga umfrage
DEHOGA-Umfrage

Bilanz und Ausblick 2023: Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu

Die Zukunftsängste im Gastgewerbe nehmen zu – dies verdeutlichen die Ergebnisse der aktuellen DEHOGA-Umfrage. DEHOGA-Präsident Zöllick fordert: „Steuerfairness…
Studie

Personalumfrage: Job-Frust in der Gastronomie hat vermeidbare Ursachen

Der Frust ist groß in der Gastro-Branche: Viele Betriebe beklagen, dass sie nicht genügend Mitarbeiter finden, während zwei Drittel der Angestellten überlegen,…
gastronom im restaurant
Umfrage zur Mehrwertsteuer

DEHOGA-Präsident Zöllick: „Es geht um Tausende Existenzen“

Über 12.000 Betriebsschließungen, Preissteigerungen von mehr als 15 Prozent, sinkende Umsätze und weniger Jobs – dieses Szenario droht im deutschen Gastgewerbe,…
kaffee
Umfrage

Tchibo Kaffeereport 2023: Kaffee statt Kino und Konzert

Auf Kaffee verzichten, um Geld zu sparen? Hier hört der Spaß auf - oder passenderweise gesagt, dann gibts eben keine Unterhaltungsveranstaltungen. Um den Geldbeutel…
getränkekisten
Konjunkturmonitor

Wirtschaftliche Lage im GFGH besser als erwartet

Die milliardenschweren Hilfsprogramme und Maßnahmen der Bundesregierung haben dazu beigetragen, den multiplen Herausforderungen der letzten Monate und Jahre entgegenzutreten…
gastronom
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Geschäftserwartungen im Gastgewerbe verbessern sich

Zum Ende der Winterzeit verbessert sich die wirtschaftliche Lage im Gastgewerbe. Wie eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA…
gerolsteiner Mineralwasser
Außer-Haus-Markt-Befragung

Gerolsteiner: Mineralwasser gehört für über 96 Prozent der Gäste zum Gastronomiebesuch

Für Gerolsteiner, laut Nielsen Handelspanel in Deutschland deutlicher Marktführer unter den Mineralwassermarken, läuft es nach Pandemie bedingt schwierigen Zeiten…
gastronom im restaurant
Gastronomie

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Aussichten im Gastgewerbe verbessern sich leicht

Die Stimmung im Gastgewerbe verbessert sich trotz gewaltiger Herausforderungen leicht, so das Ergebnis einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
alkoholfreie getraenke
AfG, Bier, Spirituosen & Co.

about-drinks mit Umfrage zu Marktpotenzialen: Wie entwickelt sich der Getränkemarkt in 2023?

Die Leser und Leserinnen von about-drinks, der Informationsplattform für die Getränkebranche, haben die Erfolgsmarken des Jahres 2022 gewählt. Im Rahmen des Votings…
gastronomie
Gastgewerbe

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Trotz großer Herausforderungen wächst die Zuversicht

Die Stimmung im Gastgewerbe zu Beginn des neuen Jahres ist durchwachsen. Das geht aus einer Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverbandes)…
Saft Regal
Im Auftrag der Valensina Gruppe

Umfrage: Deutschland befürwortet Einführung der Einweg-Pfandpflicht für Fruchtsäfte

Die Valensina Gruppe, eines der führenden Fruchtsaftunternehmen Deutschlands, blickt auf ein Jahr der ausgeweiteten Pfandpflicht auch für Einweggetränkeflaschen…
SodaStream Sprudler Weihnachten 2022
Umfrage

Umfrage von YouGov- und SodaStream: Wassersprudler-Vorteile für Verbraucher und Umwelt

Mehr Individualität, mehr on demand, mehr Qualität – die Nachfrage nach hochwertigen Produkten, mit denen Getränke zu Hause selbst hergestellt werden können,…
wein
Wein

Neue Umfrage von iDealwine: Klimawandel und Konsumverhalten in der Weinwelt

iDealwine, die weltweit führende Plattform im Bereich Online-Weinauktionen, präsentierte kürzlich im Zuge der jährlichen Degustation die Ergebnisse einer Umfrage,…
dehoga umfrage
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft schleppend an

Das für Gastronomen und Hoteliers äußerst wichtige Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft auch in diesem Jahr schlechter als im Vorkrisenjahr 2019. Das gaben…
dehoga umfrage
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Gastgeber fordern Planungssicherheit und Perspektiven

Explodierende Kosten, Inflationsängste und wachsende Unsicherheiten drücken auf die Stimmung der Gastronomen und Hoteliers. Das ist das Ergebnis einer aktuellen…
dehoga umfrage
Umfrage

NGG-Umfrage belegt Jobfrust im Gastgewerbe

Mehr als ein Drittel der Beschäftigten im Gastgewerbe sieht seine berufliche Zukunft außerhalb der Branche. Das ist ein zentrales Resultat der von der Gewerkschaft…
Stimmungsbarometer

about-drinks Branchen-Umfrage: Mehrheit der Beschäftigen ist zufrieden im Job

New Work, The Great Resignation, Fachkräftemangel und eine Pandemie – die Herausforderungen an die Branche und den klassischen Stellenmarkt sind in den letzten…
dehoga umfrage
Umfrage

DEHOGA-Umfrage: Energiekostenexplosion im Gastgewerbe

„Die Hoteliers und Gastronomen in Deutschland leiden unter der Kostenexplosion bei Energie, Lebensmitteln und Personal“, erklärt Guido Zöllick, Präsident…
dehoga umfrage
Umfrage

DEHOGA: Sorgen und Existenzängste in der Branche wachsen

Das Gastgewerbe steht weiter unter Druck. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hervor. Auch…
Noch bis zum 10. August

Ihre Zufriedenheit im Job: Nehmen Sie jetzt noch an unserer Mini-Umfrage teil!

Seit 2007 ist about-drinks.com das Online-Magazin für Getränkeprofis. Zum einen informieren wir in unserem Newsbereich täglich über Marken, Produkte, Unternehmen…
freude stoßen mit einem cocktail an
YouGov-Analyse

Die GenZ trinkt in Deutschland weniger Alkohol als ältere Altersgruppen

Junge Menschen im Alter der Generation Z (18 bis 24 Jahre) trinken in Deutschland weniger Alkohol als ältere Altersgruppen. Dies zeigen Daten aus YouGov Global…
jägermeister trinkgeld studie
Gastronomie

Jägermeister präsentiert Studie zum Thema Trinkgeld

Endlich ist sie zurück, die Nacht. Wir können wieder ausgehen und in Clubs die Nacht zum Tag machen, in Bars unsere Lieblingsdrinks genießen und Freund*innen…
Umfrage zum Tag der Süße

Süßstoff-Verband e.V.: Mehrheit der Deutschen hat einen süßen Zahn

Am 17. Juni 2022 fand bereits zum zweiten Mal der „Tag der Süße“ statt. Im vergangenen Jahr konnte der Süßstoff-Verband mit diesem besonderen Thementag…
SodaStream Mood 2022
Selbstsprudeln

Große Nachhaltigkeitsumfrage von YouGov und SodaStream

Das Ergebnis ist eindeutig: Die Deutschen sorgen sich um die Umwelt! Das bestätigt jetzt eine repräsentative Nachhaltigkeitsumfrage, die das Meinungsforschungsinstitut…
frau hand hält ein glas fruchtsaft
Studie

Top 10 Säfte: hohes C stärkste Marke vor Granini und Punica

Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge ist hohes C die stärkste Marke unter den Säften. In dem von SPLENDID RESEARCH durchgeführten Top 10 Ranking liegt…
kaffee
Umfrage

Tchibo Kaffeereport 2022: Der perfekte Start in den Tag beginnt mit Kaffee

Für 69,2 Prozent der Deutschen gehört Kaffee trinken zum perfekten Start in den Tag - noch vor dem Frühstück (48,4 %) oder einer Dusche (27,2 %). Das ergab die…
Personal und HR

about-drinks erweitert die Jobbörse um HR-Interviews, Meldungen und Mitarbeiter-Umfrage

Seit 2007 ist about-drinks.com das Online-Magazin für Getränkeprofis. Zum einen informieren wir in unserem Newsbereich täglich über Marken, Produkte, Unternehmen…
gastronom
Gastronomie

DEHOGA-Umfrage: Im Gastgewerbe wächst die Zuversicht

Nach dem Wegfall der Corona-Auflagen zieht die Nachfrage im Gastgewerbe wieder deutlich an. Das geht aus einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes…
dehoga umfrage
Wirtschaftliche Lage

DEHOGA-Umfrage: Weiterhin hohe Umsatzverluste im Gastgewerbe

Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen noch immer massive Umsatzeinbußen im Gastgewerbe…
gastronom
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe begrüßt Lockerungen

Nach den monatelangen Corona-Beschränkungen durch 2G und 2G Plus in Gastronomie und Hotellerie gilt dort ab dem 4. März 2022 bundesweit wieder die 3G-Zugangsregelung.…
Pfand gehört daneben
Initiative von fritz-kola

PFAND GEHÖRT DANEBEN-Studie: 980.000 Menschen in Deutschland sammeln aktiv Pfandflaschen

Pfandsammlerinnen und Pfandsammler prägen mittlerweile das Stadtbild in vielen deutschen Städten. Doch wie viele Frauen und Männer in Deutschland sammeln Pfand?…
gastronom mit mundschutz
DEHOGA Bundesverband

DEHOGA-Umfrage: Dramatische Umsatzeinbrüche im Januar

Die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) unterstreichen die weiterhin katastrophale Lage der…
Marktpotenzial Teaser AfG
Umfrage unter Leser:innen

Fallend, stagnierend oder steigend: Wie sehen die Marktpotenziale 2022 für AfG und Sonstige aus?

Wie sehen die Marktpotenziale 2022 für die Bereiche alkoholfreie Getränke sowie (Apfel-)Wein, Champagner, Schaumwein, Kaffee, Tee und Hard Seltzer aus? Fallen…
Marktpotanzial Teaser Spirituosen
Umfrage unter Leser:innen

Fallend, stagnierend oder steigend: Wie sehen die Marktpotenziale 2022 für Bier und Spirituosen aus?

In der Umfrage zum Beverages Award 2021 konnten die Leser:innen von about-drinks, der Informationsplattform für den Getränkemarkt, entscheiden, wer die Erfolgsmarken…
martini
MARTINI® Umfrage

Bewusster Alkoholkonsum im „Dry January“ erfreut sich wachsender Beliebtheit

Im „Dry January“ ist der Name Programm: Hier wird nach den feuchtfröhlichen Feiertagen den gesamten Januar über auf Alkohol verzichtet. Doch wie viele Menschen…
mann mit mundschutz
Corona-Krise

Aktuelle DEHOGA-Umfrage: Dramatische Umsatzeinbrüche wegen 2G und 2G Plus

Fast jeder zweite Unternehmer meldet nach Einführung der 2G-Plus-Regel Umsatzeinbrüche von 70 Prozent und mehr. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick fordert für die…
weingläser mit wein
Wine Trade Monitor by Sopexa 2021

Internationaler Weinhandel: Französische, spanische und italienische Weine weiterhin führend

Die auf Drink- und Food spezialisierte Kommunikations­agentur Sopexa legt im neunten Jahr ihre Studie zu internationalen Weintrends vor. Nach einem schwierigen…
kellnerin an der theke
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Seit Anfang November wieder dramatische Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage zur wirtschaftlichen Lage im Oktober - Licht und Schatten im Gastgewerbe

Das Gastgewerbe in Deutschland ringt weiter mit den Folgen der Corona-Krise. Hotels und Restaurants setzten im Oktober immer noch 7,0 Prozent weniger um als im Vorkrisenjahr…
gastronom
Personalmangel in Deutschland nur auf Platz 3

Internationale Umfrage: Das sind die größten Gastro-Herausforderungen

Der Fachkräftemangel ist eines der drängendsten Probleme für Gastronomen in der ganzen Welt. Das bestätigt jetzt eine aktuelle Studie, die der Kassenanbieter…
Neues im Konsum- und Verwendungsverhalten

mafowerk mit Studie zum Eistee-Segment: „Eistee ist der neue Energy Drink“.

Eistee ist eine Wachstumswarengruppe und hat sich im Vergleich zum letzten Jahr einem kompletten Wandel unterzogen: innerhalb nur eines Jahres gab es einen Transformationsprozess…
about-drinks

Seit 2007 ist about-drinks.com das Online-Magazin für Getränkeprofis. Täglich informieren wir mit branchenrelevanten Informationen über Konzepte, Produkte, Unternehmen und Köpfe.

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