Schlagwortarchiv für: Gastro
Internationale Top-Referenten zu Gast beim 10. Bar Convent Berlin
Modernes Bardesign, die Beziehung zwischen Bar und Marke oder der exklusive Blick hinter erfolgreiche Bars weltweit: Auf neun Bühnen erhalten die Besucher des Bar…
Gastronomiepreis 2017 – der Countdown läuft
Eine der höchsten Auszeichnungen in der deutschen Gastronomielandschaft, der Deutsche Gastronomiepreis, wird im Jahr 2017 bereits zum 23. Mal vergeben. Gesucht…
Relaunch bei Greentable: Der Wegweiser zum nachhaltigen Genuss ist da
Biologisch und regional, hochwertig und genussvoll: Gute „grüne“ Produkte sind gefragt. Gastronomen, Hoteliers, Erzeuger und Lieferanten, die auf den Faktor…
Bar Convent Berlin 2016: Das Vereinigte Königreich ist Partnerland
Ohne Tea-Time, dafür dennoch sehr britisch geht es in diesem Jahr auf dem Bar Convent Berlin 2016 zu, denn das Vereinigte Königreich (UK) ist Partnerland der diesjährigen…
Kaffeewissen für Gastro-Gründer: 5 Tipps, wie man Gäste mit dem kleinen Schwarzen verführt
Wer sich im Netz nach „Latte Art“ umsieht, erkennt schnell: Kaffee ist längst zum Kunsthandwerk geworden. Doch um Gäste mit dem kleinen Schwarzen zu verführen,…
Von Hallers Gin – trendige Neuheit der Hardenberg-Wilthen AG
Anfang des Jahres ist Carl Graf von Hardenberg junior in das operative Geschäft der Hardenberg-Wilthen AG eingestiegen. Mit großer Leidenschaft und Tatendrang…
ERDINGER Jubiläumskuriere sind unterwegs
Zum 130-jährigen Jubiläum der Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu gibt es für die Gäste in der teilnehmenden Gastronomie eine ganz besondere Überraschung: die…
Christian Link neuer Gastro-Chef bei Alpirsbacher
Zum 1.8.2016 übernimmt der diplomierte Volkswirt Christian Link die Verkaufsleitung Gastronomie bei der Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. Die Schwarzwälder…
Craftwerk Brewing: Neues Mad Callista mit Hopfen-Premiere
Mit der Markteinführung der neuen Sorte Mad Callista erweitert Craftwerk Brewing das mit den Sorten Hop Head IPA7 American India Pale Ale, Dark Season Sweet Stout,…
Gastro-Gründerpreis 2016: Jetzt noch teilnehmen
Bis zum 15. Juli 2016 können Gastronomen in Deutschland, Österreich und der Schweiz beim Gastro-Gründerpreis unter www.gastro-gruenderpreis.de teilnehmen. Ob…
Die Original Almdudler Flasche wird vermisst!
Die Almdudler Familie ist in Aufregung: Ihre allseits beliebte 0,35L Glas Mehrweg Formflasche ist sehr viel unterwegs und wird von ihren Fans fleißig in ganz Deutschland…
Die Besten der Besten gesucht beim WARSTEINER PREIS
Das Rennen um eine der begehrtesten Auszeichnungen der deutschen Gastronomieszene geht in die nächste Runde: Bis zum 15. September können Gastronominnen und Gastronomen…
ERDINGER Alkoholfrei mit Rubbellos-Aktion
Mit der Chance auf Sofortgewinne sorgen die ERDINGER Alkoholfrei Rubbellose für erhöhte Aufmerksamkeit in der Gastronomie. Zu jeder Bestellung eines ERDINGER Alkoholfrei…
Mineralwasser-Vielfalt nutzen: Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie
Natürliches Mineralwasser ist in jeder Hinsicht vielfältig. Mehr als 500 Mineralwässer gibt es in Deutschland, jedes davon mit individueller Zusammensetzung und…
Mineralwasser: Das Kennzeichen für exzellenten Service
Ein ausgezeichneter Service steht dem Gast mit Fachwissen zur Seite und schafft für ihn eine Wohlfühlatmosphäre wie im eigenen Wohnzimmer. Ob dies gelingt, hängt…
Natürliches Mineralwasser: Sicherheit und Hygiene für Gast und Gastgeber
Gastronomen müssen sich zu 100 Prozent auf die Sicherheit ihrer Speisen und Getränke verlassen können. Ist dies nicht der Fall, steht schnell die Existenz des…
Mineralwasser in der Gastronomie: Tipps vom Marketing-Experten
Mineralwasser bietet Gastronomen und Hoteliers gute Chancen der Umsatzsteigerung. Deshalb sei jeder Gastronom gut beraten, sich intensiv mit diesem Thema auseinanderzusetzen,…
orderbird gibt 5 Tipps für Gastronomen zur Fußball-EM 2016
Am 10. Juni 2016 ertönt der Anpfiff für die Fußball-Europameisterschaft 2016 – 24 Länder in 6 Gruppen, 51 EM-Spiele an 23 Spieltagen. Auch Gastronomen treten…
Warsteiner Gruppe baut Gastronomiegeschäft in Berlin aus
Die Getränke Kamphenkel GmbH & Co. KG, eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Warsteiner Gruppe, übernimmt zum 1. Juli 2016 Teile des Gastronomiegeschäfts…
ERDINGER Rubbellos-Aktion zum Jubiläum
Mit der Chance auf Sofortgewinne sorgen die Rubbellose zum 130-jährigen Jubiläum der Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu für erhöhte Aufmerksamkeit in der Gastronomie.
Zu…
Gäste haben ein Recht auf frisches Mineralwasser
Wenn Gäste in Restaurant, Café oder Kneipe Mineralwasser bestellen und ein Wasser in einem Glas serviert bekommen, dann dürfen sie sich getäuscht fühlen und…
MARTINI Riserva Speciale – zwei neue „Vermouth di Torino“
Die Region Piemont ist seit jeher für ihre Weine weltberühmt. In der Casa Martini in Pessione, nur rund 20 Kilometer von Turin entfernt, beginnt hier vor über…
Gaffels SonnenHopfen kommt mit neuer Hopfenernte in Handel und Gastronomie
Gaffels SonnenHopfen ist wieder da! Pünktlich zu Frühjahrsbeginn und zur bevorstehenden Biergartensaison erwacht das Sommerbier aus dem Winterschlaf.
Wie jedes…
Glaskultur pur: Spiegelau auf den Frühjahrsmessen
1 Kommentar
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Im ersten Quartal trifft sich die Branche von Nord bis Süd auf den Frühjahrsmessen Ambiente, Intergastra, Internorga und ProWein. Spiegelau war auf jeder mit einem…
Bar Convent Berlin feiert zehnte Auflage und eröffnet weitere Halle
Als im Jahr 2007 der erste Bar Convent Berlin (BCB) stattfand, konnte niemand ahnen, was für ein großer Erfolg das Konzept werden sollte. Auch nicht die Gastrononem,…
little BIC Dispensersystem von Eckes-Granini jetzt auch in mattem Edelstahl
Die Optik macht’s: Eine stimmige Atmosphäre ist in der Gastronomie ebenso erfolgsentscheidend wie die Qualität der Speisen. Eckes-Granini bietet daher sein 2014…
Gerolsteiner baut Platz 2 unter den Gastronomiemarken aus
Gerolsteiner setzt erfolgreich auf Qualität. Der Mineralbrunnen aus der Vulkaneifel konnte 2015 Absatz und Umsatz erneut steigern und seine langjährige Marktführerschaft…
90 Jahre: INTERNORGA feiert Geburtstag
Einzigartige Highlights vereint in Hamburg: In wenigen Tagen ist die INTERNORGA zum 90. Mal das Zentrum geballter Innovationskraft. Bereits heute steht fest, dass…
Spiegelau: Craft Beer Glasses gewinnen German Design Award 2016
Auf der Ambiente wurden in feierlichem Rahmen die Spiegelau Craft Beer Glasses mit dem German Design Award 2016 ausgezeichnet. In der Kategorie „Special Mention“…
Perrier präsentiert: „Die neuen Stars an der Bar“
Cocktail-Genuss mit gutem Gewissen? Perrier macht’s möglich. Speziell für die Szene-Gastronomie ist das französische Mineralwasser unter die Bartender gegangen.…
Macher gesucht! Gastro-Gründerpreis 2016 startet
Der Gastro-Gründerpreis startet in die dritte Runde. Bis zum 15. Juli 2016 können Gastronomen mit ihren zündenden Geschäftsideen bei dem größten deutschsprachigen…
Craft Beer in Stuttgart – nichts Neues im Süden
Wäre Craft Beer ein Mensch, würde er vermutlich Hipsterbrille, Jutebeutel und Vollbart tragen. Der angesagte kleine Bruder des guten alten Pils ist momentan buchstäblich…
Eine gute Idee alleine reicht nicht: Erfolgsfaktoren für Start-ups
Wer heute im hart umkämpften gastronomischen Wettbewerb ein Unternehmen gründet, steht vor zahlreichen Herausforderungen: Zunehmende Auflagen, hohe Fluktuation…
Ideen für die Zukunft: Intergastra-Innovationspreis 2016
Ein wichtiger Indikator für die Innovationskraft und Zukunftsfähigkeit einer Branche sind die Preise, mit denen ein Wirtschaftszweig Produktneuheiten und Innovationen…
BACARDÍ unterstützt den Verein „Gastronomie gegen Rassismus e.V.“
Popcorn Old Fashioned, Periodista, Late Autumn, Celery Daiquiri und Ocho Cuba Libre – diese fünf Drinks verbindet mehr als ihre entscheidende Zutat BACARDÍ Ocho.…
DEHOGA: Wachstumsplus für Gastronomie und Hotellerie
Gastronomie und Hotellerie in Deutschland bleiben optimistisch. Das ist die Botschaft des heute veröffentlichten Branchenberichts Herbst 2015 des Deutschen Hotel-…
Bouvet Ladubay und VILSA: gemeinsame Genuss-Initiative
Wein und Mineralwasser gehören zusammen. Richtig aufeinander abgestimmt, stehen sie für besonderes und gut verträgliches Trinkvergnügen. Mit einer Initiative…
Spiegelau entwickelt Glas für fassgereifte Biere
Mit dem neuen Craft Beer Glass widmet sich Spiegelau gemeinsam mit vier amerikanischen Craft-Beer-Brauereien den fassgelagerten Bieren und setzt deren Aromen perfekt…
Schloss Quelle jetzt auch in der Gastronomie-Flasche
Ab sofort ist Schloss Quelle auch in der Gastronomie-Flasche erhältlich. Der Mineralbrunnen möchte mit seiner Gastronomie-Linie die steigenden Ansprüche der Gäste…
Eingeschenkt-Messe 2016 in Köln und München
Eingeschenkt, die Trend-, Szene- und Gastromesse geht im nächsten nächsten Jahr in die fünfte und sechste Runde. Den Auftakt macht das Event in Köln im März,…
J.J. Darboven präsentiert: die Gewinner des Leaders Club Awards 2015
Am Freitagabend, 16. Oktober, wurden im Alten Kesselhaus Düsseldorf zum 14. Mal innovative Gastronomiekonzepte von der Leaders Club Deutschland AG ausgezeichnet.…
Helmut Adam und Petra Lassahn im Gespräch: So lief der Bar Convent Berlin 2015
Am 6. und 7. Oktober fand in der Station Berlin die neunte Auflage des Bar Convent Berlin statt. Das Event war in diesem Jahr mit dem Teilnehmer- und Ausstellerwachstum…
Die Gewinner der Almdudler Gastro-Promotion stehen fest
Sechs Monate lang sammelten Gastronomie-Mitarbeiter im Rahmen der Almdudler Trinkgeld- Promotion Kronkorken der Original Almdudler Formflaschen. Nun stehen die drei…
Sonderedition No. 3: Vöslauer Mineralwasser bekennt Farbe
Nicht nur die Mode setzt auf frische Knallfarben, auch Vöslauer bekennt ab August 2015 Farbe: Bunt, frisch und fröhlich präsentiert Österreichs beliebtestes…
Bar Convent Berlin setzt neue Bestmarken
B wie beste Bartender, C wie Community, B wie Business – der BCB, Bar Convent Berlin, buchstabierte auch zur neunten Auflage seine Erfolgsgeschichte als europaweit…
Rückblick: Bar Convent Berlin 2015 – Event der Superlative
An den beiden vergangenen Tage strömte die internationale Barwelt in die deutsche Hauptstadt. Mit dem Bar Convent Berlin fand dort die neunte Auflage der bedeutendsten…
Die Oscars der Barbranche: „Mixology Bar Awards 2016“ verliehen
Seit dem 5. Oktober 2015 stehen sie fest, die Preisträger der MIXOLOGY BAR AWARDS, der renommiertesten Auszeichnung der Branche. Ein erneuter Doppelsieg, ein Newcomer…
DEHOGA Marktplatz Gastronomie auf der Anuga
In wenigen Tagen heißt es wieder: Auf zur Anuga nach Köln! Vom 10. bis 14. Oktober öffnet die weltweit größte und wichtigste Businessplattform für die internationale…