Der Kurkuma-Dreiklang von Voelkel

Gleich drei Voelkel-Produkte machen sich die positiven Eigenschaften des wirkungsvollen Ingwergewächses zu eigen. Der würzige Kurkumasaft ist ein reiner Bio-Saft, frisch gepresst aus peruanischen Kurkumawurzeln und bestens geeignet für Saucen, Dressings oder Kurkuma-Getränke wie Golden Milk.

In dem fruchtig-frischen „fair to go“ steckt eine Kombination aus Apfel- und Mango-Direktsaft mit erntefrischem Kurkuma – in Demeter-Qualität und aus 100% fair zertifizierten Zutaten. Mit dem fruchtig-scharfen Essig-Erfrischungsgetränk Switchel Kurkuma belebt Voelkel eine alte Heubauern-Tradition aus Amerika wieder. Die goldenen Produkte sind ab sofort im Naturkostfachhandel und im Onlineshop von Voelkel erhältlich.

In vielen Kulturen der Welt wird Kurkuma täglich genutzt – für Speisen, Getränke oder sogar als Heilmittel. Seit mehr als 5.000 Jahren ist die Kurkuma-Pflanze fester Bestandteil der Ayurveda-Medizin Indiens und der traditionellen, chinesischen Medizin (TCM). Sie zählt damit zu den ältesten bekannten Heilpflanzen der Welt. Ihr Geschmack ist würzig und leicht bitter, die frische Wurzel färbt sehr stark.

Ihren Inhaltsstoffen wird unter anderem eine antibakterielle und antioxidative Wirkung nachgesagt. Ernährungs- und Gesundheitsbewusste schätzen Kurkuma außerdem als Quelle von Eisen, Magnesium und Vitamin B6. Sogar Stoffwechsel und Fettverbrennung sollen in Gang kommen nach dem Genuss der indischen Gelbwurz.

Voelkel Kurkumasaft aus Peru
Der 100% Bio-Kurkumasaft aus Peru wird frisch gepresst und nicht wie herkömmlich aus getrockneten Wurzeln zubereitet. Der Würzsaft eignet sich hervorragend zur Teezubereitung, zum Verfeinern von Suppen, Dips und Dressings.

200ml Glasflasche ab 8,99 €
Zutaten: Kurkumasaft* 95%, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat
*kontrolliert biologischer Anbau

Voelkel fair to go Apfel Mango Kurkuma
Die beliebte Wunderknolle mit ihrem typischen, leicht scharfen Aroma wird erntefrisch verarbeitet und harmonisiert perfekt mit der saftigen Mango. Der orange leuchtende to go Saft in Demeter-Qualität ist der ideale Begleiter für alle Gesundheitsbewußten – ob im Büro oder unterwegs. Wie alle fair to go Varianten trägt auch Apfel Mango Kurkuma das Siegel von FairTSA ( Fair Trade Sustainabilty ). Damit leisten Käufer einen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kleinbauern, Landarbeitern und Arbeitern in den Verarbeitungsbetrieben der Anbauländer und zur Förderung des Umweltschutzes.

250ml Glasflasche ab 1,89 €
Zutaten: Apfelsaft** 83,5%, Mangomark** 15%, Kurkuma* 1,5%
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Switchel Kurkuma
Mit dem fruchtig-scharfen Switchel setzt Voelkel ein traditionelles Erfrischungsgetränk neu in Szene. Im alten Amerika tranken Heubauern gegen die Hitze eine Mischung aus Ahornsirup, Zitrone, Apfelessig und Ingwer. Neben drei weiteren leckeren Kreationen bringt Voelkel diese Mischung in der Geschmacksrichtung Kurkuma nach Deutschland.

200ml Glasflasche ab 1,99 €
Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Apfelsaft* 6 %, Ahornsirup* 6%, Apfelessig* 3%, Zitronensaft* 2,2%, Kurkumasaft* 1%, Ingwersaft* 0,5%
*kontrolliert biologischer Anbau

Mehr Infos unter: www.voelkeljuice.de

Hintergrund zu Voelkel – die Naturkostsafterei
Der Name Voelkel steht seit über 80 Jahren für traditionell hergestellte Frucht- und Gemüsesäfte, hochwertige Erfrischungsgetränke, Fruchtsaftvariationen und prickelnde BioZisch Limonaden in Demeter- und Bioqualität. Noch heute ist die Bio-Kelterei aus dem Wendland mit rund 190 Mitarbeitern in Familienhand. Neben Stefan Voelkel haben auch seine Söhne in der Naturkostsafterei ihre Berufung gefunden und unterstützen das Unternehmen mit ihren unterschiedlichen Stärken. Die Rücksicht auf Natur und Gesellschaft steht bei Voelkel immer im Vordergrund. Darum wurde Voelkel 2011 in eine Stiftung überführt, deren oberste Aufgabe die Förderung einer ökologischen, ökonomischen und sozialen Nachhaltigkeit gleichermaßen darstellt. 2017 wurde die Demeter-Naturkostsafterei außerdem für ihr großartiges Umwelt- und Klimaschutzengagement mit dem B.A.U.M. Umweltpreis ausgezeichnet. Das umfassende Sortiment mit über 200 verschiedenen Produkten reicht von edlen Muttersäften, über schmackhafte Gemüsesäfte bis hin zu köstlichen Direktsäften und frischen Smoothies und Limonaden. Voelkel engagiert sich außerdem intensiv für die Erhaltung der Artenvielfalt, insbesondere für den Anbau von samenfesten Gemüsesorten.

Quelle/Bildquelle: Voelkel GmbH | voelkljuice.de

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