Durch Zufall entdeckte Thorsten Wolf im Keller seines verstorbenen Großvaters eine alte Kiste mit verstaubten Glasflaschen. Nach einer Verkostung war schnell klar: Dies mussten die letzten Flaschen Vegefeuer sein, dem Kräuterlikör, der über Generationen von seiner Familie hergestellt wurde.
Die geheime Zusammensetzung war verschollen. Doch vom Ehrgeiz gepackt, gelang es ihm, das Rezept nachzubauen. Fachleute aus der lokalen Gastronomie waren auf Anhieb von dem außergewöhnlichen Likör begeistert. Daraufhin gründete Thorsten Wolf die Firma Wolf Edle Spirituosen, im Herbst 2008 kommt die edle Likör-Spezialität Vegefeuer auch überregional auf den Markt.
Über Vegefeuer
Vegefeuer ist ein klarer Kräuterlikör aus 100% natürlichen Zutaten, mit 55% Vol. Alkoholgehalt. Die Kombination edler Destillate mit Kräuteressenzen, Mazeraten und feiner Süße eröffnet ein vielschichtiges Geruchs- und Geschmackserlebnis. Dabei dominieren Noten von Minze, Mandeln, Nüssen, Vanille und Schokolade im Vordergrund, sowie dezente Kräuternoten im samtigen Abgang. Vegefeuer wird heute, so wie damals, nach einem geheimen Familienrezept hergestellt.
Vegefeuer - ein echter Hingucker
Vegefeuer erregt Aufmerksamkeit, vor allem, wenn es brennend serviert wird. Durch das Entzünden entfalten sich Röstaromen und Karamellnoten. Brenndauer: 30 Sekunden bis 2 Minuten sind ideal. Dank des vielschichtigen Geschmacks harmoniert Vegefeuer mit vielen anderen alkoholischen Getränken und ist somit ideal zum Mixen von Cocktails. Und auch sonst gibt es eine Menge Rezepte für das heiss-kalte Szenegetränk, z.B.:
pur: 2cl Vegefeuer eisgekühlt, leicht temperiert oder warm servieren (anzünden!) feuertonic: 2cl Vegefeuer mit Tonic auf 0,2L aufgiessen (Eiswürfel)
feuer auf eis: 4cl Vegefeuer auf Eiswürfel (Whiskeyglas) mit frischer Minze dekoriert servieren
burner: 2cl Vegefeuer mit Espresso und Sahnehaube (opt. Zucker)
Vertrieben wird Vegefeuer in Flaschen mit 700 und 1000 ml Füllmenge.
Hersteller: Wolf Edle Spirituosen
Bild: doerfel-fotodesign.de
Weitere Informationen unter:
www.vegefeuer.com
Weitere Informationen zum Produkt erhalten Sie vom 26. bis 27. September 2008 auf der PRO FachHANDEL® in Nürnberg!
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| Vegefeuer Kräuterlikör | |
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