Verbände

PET Flaschen
Novelle des Verpackungsgesetzes

Forum PET sieht erweiterter Pfandpflicht positiv entgegen

Ende der Pfandausnahmen in Sicht: Im Mai 2021 beschlossen Bundestag und -rat die lang ersehnte Novelle des Verpackungsgesetzes. Ab dem 1. Januar 2022 werden weitere…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

Aktuelle Corona-Politik: DEHOGA schlägt Alarm

Die verschärften Corona-Regelungen haben verheerende Auswirkungen für Restaurants und Hotels. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband)…
weingut knewitz
Verband Deutscher Prädikatsweingüter

Weingut Knewitz aus Appenheim wird neues Mitglied im VDP

Das Weingut Knewitz aus Appenheim im Welzbachtal ist ab dem 1. Januar 2022 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Das beschloss die Mitgliederversammlung…
gdb pet kampagne
Mineralwasser in PET

Mineralbrunnen wehren sich mit neuer Kampagne gegen "PET-Bashing"

PET-Mineralwasserflaschen aus Deutschland landen nicht in den Weltmeeren und verschmutzen keine Strände. Sie sind vielmehr eine bewährte und sichere Verpackung,…
theresa olkus
Generationswechsel

Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) mit neuer Geschäftsführerin

Die langjährige Geschäftsführerin und VDP-Frontfrau Hilke Nagel übergibt ihre Tätigkeit ab 1. Januar 2022 an ihre Nachfolgerin Theresa Olkus. Seit seiner…
frau trinkt tee
Auswirkungen der Pandemie

Corona-Krise: Auch Teewirtschaft von Rohstoffengpässen betroffen

Die Stimmung bei den Mitgliedern des Deutschen Tee & Kräutertee Verbandes, dem hiesigem Branchenvertreter, ist eigentlich durchweg positiv. Anlass zur Freude…
gastronom mit mundschutz
Zukunft des Gastgewerbes gefährdet

Umsatzverluste durch neue Corona-Regeln: DEHOGA fordert Rettungspaket für die Branche

Die neuen Corona-Einschränkungen treffen das Gastgewerbe wieder besonders hart. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) drängt auf wirksame…
Diplom Biersommeliers Meisterschaft 2021
Veranstaltung

5. Deutsche Meisterschaft der Biersommeliers: Michael Friedrich holt den Titel nach Chemnitz

Es war ein spannendes Finale mit einem engen Finish. Am Ende konnte sich Michael Friedrich aus Chemnitz durchsetzen und wird Nachfolger des amtierenden Deutschen…
kellnerin an der theke
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage: Seit Anfang November wieder dramatische Umsatzeinbrüche im Gastgewerbe

„Einen Lockdown für Geimpfte und Genesene im Gastgewerbe darf es nicht mehr geben. Es muss alles dafür getan werden, diesen zu verhindern.“ Diesen klaren und…
michael steiger
Neues Präsidiumsmitglied

Michael Steiger aus Villingen-Schwenningen neu im DEHOGA-Präsidium

Der frisch gewählte Vorsitzende des DEHOGA Beirates Gastronomie, Michael Steiger, vertritt die Interessen der Gastronomen nun auch im Präsidium des Deutschen Hotel-…
gastronom mit mundschutz
Corona-Krise

DEHOGA-Umfrage zur wirtschaftlichen Lage im Oktober - Licht und Schatten im Gastgewerbe

Das Gastgewerbe in Deutschland ringt weiter mit den Folgen der Corona-Krise. Hotels und Restaurants setzten im Oktober immer noch 7,0 Prozent weniger um als im Vorkrisenjahr…
Verband der Diplom Biersommeliers JHV 2021
Jahreshauptversammlung

Verband der Diplom Biersommeliers: Präsidiumsplatz erweitert und zwei neue Präsidiumsmitglieder gewählt

Den Vorstand um einen Präsidiumsplatz erweitert und zwei neue Präsidiumsmitglieder gewählt: Das ist das Ergebnis der Jahreshauptversammlung des Verbands der Diplom…
gewinner nachwuchsbrauer
Bundesleistungswettbewerb 2021 Brauer und Mälzer

Julian Dirnhofer ist Deutschlands bester Nachwuchsbrauer

Fachtheorie, Fachrechnen sowie eine intensive praktische Prüfung: Das alles war Teil des diesjährigen Bundesleistungswettbewerbs im Brauer und Mälzer-Handwerk,…
BSI 9 Monate 0 Promille
Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung

BSI launcht neue Social-Media-Kampagne „9 Monate – 0 Promille“

Unter dem eingängigen Motto „#9Monate0Promille“ launcht der „Arbeitskreis Alkohol und Verantwortung“ des BSI eine neue Social-Media-Kampagne, um Frauen…
Bierkönigin Irina Peter Hauk Landtag
Baden-Württembergischer Brauerbund

Besuch bei Peter Hauk: Ein Minister, zwei Hoheiten und neun alkoholfreie Biere

Gemeinsam mit dem Geschäftsführer des Baden-Württembergischen Brauerbundes, Hans-Walter Janitz, folgten die Baden-Württembergische Bierkönigin Irina Hansmann…
gastronom
Umsatzverluste abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: Gastgewerbe unter Vorkrisenniveau

Laut einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) setzten Hotels und Restaurants im September 5,3 Prozent weniger…
kaffeekapseln bio
Tag des Kaffees

DUH und Bundesgütegemeinschaft Kompost warnen vor Greenwashing mit biologisch abbaubaren Kaffeekapseln

Anlässlich des Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober warnen die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und die Bundesgütegemeinschaft Kompost (BGK) vor falschen Umweltversprechungen…
weingut max müller
Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)

Weingut Max Müller I ist neues Mitglied im VDP

Das Weingut Max Müller I aus Volkach ist ab sofort Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Mit Rainer und Christian Müller begrüßt der Regionalverband…
tee
Teeverband

Report 2021 des Deutschen Tee & Kräutertee Verbands: Tee setzt positive Zeichen

Eine der positiven Nachrichten im aktuellen Tee Report des deutschen Tee & Kräutertee Verband: Trotz widriger Bedingungen im ersten Pandemiejahr kann sich Tee…
Alkoholfrei steht hoch im Kurs

Deutscher Brauer-Bund mit Online-Kampagne für alkoholfreie Biere

Mit einer reichweitenstarken Online-Kampagne lenkt der Deutsche Brauer-Bund im Sommer und Herbst den Blick auf ein boomendes Biersegment: Alkoholfrei steht hoch…
gastronom
Einbußen deutlich abgeschwächt

DEHOGA-Umfrage: In vielen gastgewerblichen Betrieben wächst die Zuversicht

Dank der Lockerungen und der gestiegenen touristischen Nachfrage geht es im Gastgewerbe wieder aufwärts. Im August 2021 lagen die Umsätze 5,7 Prozent unter den…
BierConvent 2021 Freiburg
Bierkultur erleben

Sommer-Genuss-Tour führt den BierConvent International nach Freiburg

Lernen, lachen und leben – unter diesem Motto stehen die jährlichen Genuss-Reisen des multinational tätigen Fördervereins für Bierkultur, des BierConvent…
vdge
Verband des Deutschen Getränke-Einzelhandels e.V.

VDGE vermeldet anhaltenden Positivtrend für das erste Halbjahr 2021

Die überaus positive Entwicklung der dem VDGE angeschlossenen Mitgliedsunternehmen hat sich auch im 1. Halbjahr 2021 weiter fortgesetzt. Dies belegen die in regelmäßigen…
VdF Streuobst
Ernteaktion

VdF: Aktion „Gelbes Band“ setzt sich für Wertschätzung von Streuobst ein

Streuobst retten. Das ist das Ziel der Ernteaktion „Gelbes Band“. Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) begrüßt diese Initiative sehr,…
vdge workshop
Getränke-Einzelhandel

Erfolgreicher Auftakt für ersten VDGE Strategieworkshop

Was muss der stationäre Getränke-Einzelhandel tun, um im Zeitalter von Amazon & Co. weiterhin relevant zu bleiben? Mit dieser Fragestellung hat sich der Verband…
bier zapfen
Jubiläumsbuch

150 Jahre Brauer-Bund – das Buch zum Jubiläum

Vor 150 Jahren wurde der Deutsche Brauer-Bund e.V. gegründet. Der Dachverband der deutschen Brauwirtschaft ist damit einer der ältesten Verbände der Republik.…
getränkedose
20 Cent zusätzlich zum Pfand

Deutsche Umwelthilfe fordert schnelle Einführung einer Abgabe auf Einweg

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert den "andauernden Boykott wiederverwendbarer Flaschen von großen Abfüllern und Händlern", wie ihn die aktuelle Mehrwegquote…
cola neben tastatur
Neuer Tarifvertrag

CCEP DE und Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten vereinbaren Anspruch auf mobile Arbeit

Mit der Corona-Pandemie hat sich der Trend hin zu neuen, flexibleren Arbeitsmodellen deutlich beschleunigt. Gemeinsam haben Coca-Cola European Partners Deutschland…
limonaden flaschen
Gesundheitspolitik

wafg lehnt "Zuckersteuer" ab

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert aktuell eine Abgabe auf den Konsum zuckergesüßter Getränke. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke…
gastronom mit mundschutz
DEHOGA Branchenumfrage

37 Prozent der gastgewerblichen Betriebe bangen weiter um ihre Existenz

Nach insgesamt neun Monaten Lockdown erholt sich das Gastgewerbe nur langsam von den verheerenden Folgen der Pandemie. Denn auch wenn Hotels und Restaurants in Ferienregionen…
Sommerlier-Trophy Maximilian Wilm
Wettbewerb

Sommelier-Union Deutschland: Die Anmeldung zur Sommelier-Trophy 2021 beginnt

Wer wird Nachfolger von Maximilian Wilm bei der Sommelier-Trophy 2021? Der Hamburger Mitinhaber des Kinfelts Kitchen & Wine sitzt in diesem Jahr in der Jury,…
wasser aus dem krug ins glas gießen
Hohe Reinheit

Stiftung Warentest bestätigt hohe Qualität des Naturproduktes Mineralwasser

Natürliches Mineralwasser weist eine hohe Qualität auf und zeichnet sich durch seine ursprüngliche Reinheit aus. Dies bestätigt auch die Stiftung Warentest in…
mehrweg flaschen
Beitritt zur GeMeMa empfohlen

Private Brauereien bevorzugen gemeinsamen Mehrwegpool von großen und kleinen Brauereien

Nach mehrwöchigen Prüfungen und Gesprächen sowohl mit der Gesellschaft für Mehrwegmanagement GmbH & Co. KG (GeMeMa), als auch der MPB Mehrwegpool der Brauwirtschaft…
guido zoellick
Neuwahl

Guido Zöllick als DEHOGA-Präsident wiedergewählt

Die Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) hat am Dienstag ihr Präsidium neu gewählt. Für weitere dreieinhalb…
wasser aus dem krug ins glas gießen
Wassersprudler

Mineralwasser gibt es nicht auf Knopfdruck: Verbände analysieren "Sprudler"

Sprudelgeräte liefern kein Mineralwasser, schonen nur in bestimmten Fällen den Geldbeutel und können ihren Umweltvorteil nicht klar belegen. Zu diesen Schluss…
fruchtsaft auf einem tablett
Umfrage

Fruchtsaft punktet mit Regionalität, Bio und Mehrweg beim Verbraucher

Deutschland bleibt mit 30 Litern pro Kopf Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum, auch wenn die schwierige Corona-Situation im vergangenen Jahr zu einem leichten Rückgang…
gastronom mit maske
DEHOGA-Umfrage

Neustart im Gastgewerbe: Fast jeder zweite Betrieb bangt weiter um seine Existenz

Nach sieben Monaten Lockdown ist die Freude bei Gastgebern und Gästen über die Wiedereröffnung der Außengastronomie und zum Teil auch der Innengastronomie und…
spirituosen im regal
BSI

Corona-Krise stellt Spirituosenmarkt vor neue Herausforderungen

Die Corona-Krise ging auch am deutschen Spirituosenmarkt nicht spurlos vorbei. Der Pro-Kopf-Konsum von Spirituosen lag 2020 mit 5,2 Litern um 1,9 Prozent unter dem…
streik trinks goslar
Meilenstein

NGG: Sozialtarifvertrag für die Trinks-Zentrale erreicht

Für die knapp 150 gekündigten Beschäftigten der Trinks-Zentrale in Goslar ist ein weiterer Meilenstein erreicht: Nach der Betriebsratswahl im April konnte gestern…
schnapsgläser
Neuwahl

BSI: Thomas Ernst erneut zum Präsidenten gewählt

Die Mitgliederversammlung des Bundesverbandes der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. (BSI) hat am 20. Mai 2021 ihr Präsidium – satzungsgemäß…
apfelwein fruchtwein
Jahresbilanz 2020

VdFw: Apfel- und Fruchtweinbranche zieht insgesamt positive Bilanz

Je nach dem unternehmensspezifischen Anteil des Außer-Haus- und Veranstaltungsgeschäfts haben die deutschen Apfelweinkeltereien die Auswirkungen der Corona-Pandemie…
getränkefachgroßhandel
BV GFGH

Corona-Hilfen für Getränkfachgroßhandel nicht ausreichend

Der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V. erfasst in seinem aktuellen Trendbarometer aus April 2021 das Stimmungsbild von über 200 Mitgliedern…
zwei menschen prosten sich mit einem bier zu
Deutscher Brauer-Bund e.V.

Alkoholfreie Biere in Deutschland immer beliebter

Alkoholfreie Biere werden in Deutschland immer beliebter - und auch die Vielfalt der Marken wächst seit Jahren stetig. Wie der Deutsche Brauer-Bund (DBB) anlässlich…
getraenkedosen
Dänischer Dosentourismus

Deutsche Umwelthilfe klagt gegen Landkreis Schleswig-Flensburg auf Einhaltung der Pfandpflicht

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) will die Vermüllung der deutsch-dänischen Grenzregion mit unbepfandeten Getränkedosen stoppen und hat hierzu beim Verwaltungsgericht…
mineralwasser
Personal

VDM auf der Suche nach neuem Geschäftsführer

Der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) baut seine politische Interessenvertretung auf nationaler und europäischer Ebene weiter aus. Hierzu wird sich Geschäftsführer…
schild mit wir haben geschlossen auf einem tresen stehend
Corona-Krise

Clubs und Discotheken ein Jahr im Lockdown: BDT fordert Konzept zur Wiedereröffnung

Clubs und Diskotheken leiden unter der Corona-Pandemie besonders stark. Seit Mitte März 2020 sind die Betriebe durchgehend geschlossen. Der Bundesverband deutscher…
gastronom mit maske
Bund-Länder-Treffen

DEHOGA: Das Gastgewerbe erwartet konkrete Öffnungsperspektiven und Gleichbehandlung

„Das Bund-Länder-Treffen am Mittwoch darf nicht ohne konkrete Öffnungsperspektive für Gastronomie und Hotellerie ausgehen“, sagt Guido Zöllick, Präsident…
longneck flaschen
Stärkung des Glas-Mehrwegsystems

MPB Mehrwegpool der Brauwirtschaft eG erhält starken Zuwachs

Gemeinsam mit den Mitgliedsbrauereien, der Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG und der Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, hat sich der Baden-Württembergische…
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